Federalist Pig - Restaurant BBQ Américain à Washington DC
Situé à Washington DC, Federalist Pig est un restaurant BBQ américain réputé pour sa cuisine savoureuse. Les amateurs de barbecue seront comblés par les délicieuses côtes, le brisket et le tofu nap buns proposés. En tant que lauréat du Bib Gourmand 2023, Federalist Pig offre une expérience culinaire exceptionnelle. L'ambiance rustique du lieu, avec ses tables de pique-nique communales et ses lumières de bistro, crée une atmosphère chaleureuse. Le pitmaster talentueux prépare des plats fumés au bois qui sont parmi les meilleurs de la ville. Ne manquez pas de goûter à leurs sandwiches inventifs comme The Faux O ou The Big Bad Wolf. Venez vivre une expérience gastronomique mémorable chez Federalist Pig.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 2 partenaires officiels
Adam Chance
@theadamchance
1132followers
321places
"One of the top BBQ places anywhere. I love when a BBQ joint makes the meat their priority. This place definitely does that. Great wings/ribs"
WASHINGTON
@petitfute
136followers
405places
"Cet établissement fait parler de lui pour son grand choix de viandes savoureuses. Tous les classiques du barbecue américain répondent à l'appel : pork ribs , chicken wings , pork belly , à déguster en sandwich ou simplement accompagnés de mac and cheese , frites ou choux de Bruxelles. Un restaurant sans chichi qui propose une nourriture délicieuse, incontournable pour les amateurs de bonne viande."
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"So yummy, delicious Brussels sprouts, could leave the Mac and cheese "
@sarahinorbit
"Got the tofu nap buns here!"
@laurensrose
"Bib Gourmand 2023 Stone-cold serious barbecue makes its way to the DC area via this rustic spot from owner, Steve Salis. A handful of communal picnic tables arranged under a string of bistro lights mark the entrance to the Federalist Pig. Once inside, you'll see a long line of customers snaking through the space, waiting to order at the counter, where the servers pile your grub onto butcher paper-lined trays. Over in the kitchen, the pitmaster's wood-smoked pork, brisket and turkey might just be some of the best 'cue you'll find in town. So do yourself a favor and order the "works" to try a bit of everything only to find that almost nothing disappoints. Equally craveable are their inventive and filling sandwiches, with clever names like The Faux O or The Big Bad Wolf."
@nchavotier