L'Ébouillanté
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L'Ébouillanté : restaurant, bar et terrasse au cœur du Marais

Situé au 6 Rue des Barres dans le quartier du Marais à Paris, L'Ébouillanté a ouvert ses portes en 2010, fondé par un passionné de cuisine française et d'ambiance conviviale. Depuis plus d'une décennie, cet établissement est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de bonnes tables, alliant restaurant, bar et café dans un cadre typiquement parisien. La petite rue pavée et l'ambiance authentique participent à son charme unique.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les bricks géantes, salades fraîches, plats du jour et brunchs savoureux, le tout à des prix abordables. La terrasse ensoleillée est idéale pour profiter d’un moment de détente en été, que ce soit pour un déjeuner, un brunch ou un simple café. La carte propose également des options pour un apéritif ou un dîner léger, avec une ambiance chaleureuse et décontractée.


L'ambiance de L'Ébouillanté est à la fois intime et conviviale, avec un décor mêlant charme ancien et touches modernes. La terrasse, souvent ensoleillée, invite à la détente dans une rue calme, loin du tumulte touristique. Un lieu parfait pour un brunch entre amis, un café en après-midi ou un dîner dans une atmosphère parisienne authentique, où chaque détail contribue à une expérience agréable et relaxante.


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5 070 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Terrasse #Café #Amis #Cafe
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Rue pavée mignonne en face de l’église saint gervais"

@

"Juste pour un café dans une rue pietonne"

@kekere

"resto où on peut boire un verre avec plateau, très sympa en été sur terrasse extérieure sur une place 15/20"

@nico_white

"Rue piétonne trop cute métro Pont Marie "

@marielinecolas

"Tonio recommande la tarte tatin"

@

"Bricks maison - 15€ E+P - 18€"

@lanone

"Très bon resto pour le midi"

@louise.bertrand

"Très mimi et bon, prix sympas pour le quartier"

@rosux

"Café resto dans la rue piétonne rue des barres, menu EPD à 22. Terrasse au soleil l'après-midi. "

@sararbg

"L'ébouillanté - Petit resto tranquille dans une rue dallée du centre ville au calme à l'abri des voitures. Terrasse adorable et calme !"

@

"Terrasse qui semble tout à fait sympathique "

@ninabtf

"Très bon abordable tout mimi terrasse et intérieur Attention pour boire un verre il faut manger (ils n’ont pas la licence 4)"

@

"petit coin calme arboré, pas trop cher a priori (plat dessert 18€)"

@

"truc des bricks ds petite ruelle"

@sachavoirin1

"Terrasse parfaite pour l’été dans une eye calms "

@angelinasghr

"le fameux resto de Mathilde"

@nivoix.max

"Petit resto dans rue mignonne EPD pas trop cher Terrasse "

@fannythn

"Succulent pas cher et bricks magnifiques"

@estrelladisco

"reco basile - tres bzl endroir"

@

"Dans une petite rue choupie avec une terrasse l’ete"

@

"Petit resto hors du temps, dans rue pavée du couvent des bénédictines typique du marais : service rapide, plats délicieux , briques succulentes et gâteau au chocolat sans gluten à tomber par terre . Un pur moment de bonheur . Adresse rare "

@

"Tout mignon jolie terrasse et bon houmous / olives"

@amdks

"belle petite place, fait avec Philippe (bricks)"

@nadine_brun_55

"le petit resto mimi derrière notre dame où on avait payé 300€ de vin"

@floramartinsky

"Terrasse au calme à côté d’une église, bien pour un date simple et efficace, rien à dire "

@thomas.nigon

"Lunch menu at 22€ - “la Brick” are very light - nice terrace….mignon "

@

"Adresse intimiste dans une superbe rue : parfait pour un spritz avec les copines !"

@

"La rue est bcp trop mignonne prix très raisonnable Très envie de venir tester la terrasse !!! Menu 22€ E+P+D"

@moyal.anna.92

"Terrasse au soleil Plutôt pour le déjeuner ou café"

@

"Cuisine française assiettes à partager "

@kieliseng

"Facile pour un soir, bon vin "

@camstorledino

"Dans une petite rue calme à St Paul, top pour se poser au sun un dimanche aprem 😎"

@

"bonne bouffe française, rue très mignonne "

@rom101

"Menu entrée plat dessert 22€ Café, thé, pâtisserie "

@

"Très bon rapport qualité prix"

@aleksblg

"Terrasse super sympa au calme "

@

"cadre magnifique mais pas de pinte, obligé de prendre un truc à manger pour prendre un truc à boire, et cher "

@

"Terrasse dans une rue piétonne"

@

"Bar très cool dans une petite rue piétonne et très végétale. Parfait pour boire du soft (il faut commander à manger pour l’alcool), resto pas essayé mais carte très attrayante (salades grecques, briques ….). Je conseille la citronnade !"

@jeanbapt833

"Super petit endroit en terrasse calme au soleil près des quartiers touristiques "

@

"Belle petite place Restaurant abordable"

@

"Petites faims, desserts, café et thés pour le goûter "

@erin.ramage

"Grec avec brique et salades ++ rue top"

@

"grave adorable sur une place "

@ljntm

"Rue hyper calme, terrasse, plat frais et sain"

@

"Bar café restau testé une aprem au soleil avec Oriane"

@petitpaul.po17

"Super bien placé, endroit très chou et cosy. Bricks très bonnes mais menu pas non plus à TOMBER PAR TERRE"

@astridou.vlm

"EPD 22€ Serveur voix de merde qui donne pas de paille à ma puce de luxe Nourriture sans intérêt. Prendre une brick au saumon "

@juliosas

"Dans une petite ruelle du 3eme. Typique du vieux Paris. Terrassé ensoleillée idéale pour prendre un verre ou un dessert ou goûter. Vibe Emily in Paris."

@quentindessut

"Sous la charme de ce petit restaurant caché au cœur de Marais servant des plats colorés et délicieux ! "

@fr_grr

"il faut manger si on veut boire de l’alcool (minimum houmous à 7€)"

@maudelsg

"EPD 22 yc dimanche, simple mais cadre sympa entre marais et seine 4.3"

@vincentleaute

"Petit bar terrasse soleil, peu de place, intimiste malgré la localisation "

@talleyrand

"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2025 (Quartier B) !"

@

"Hyper bon chocolat chaud maison🤤"

@

"Rue trop sympa en plein centre "

@

"cafe sur une place toute mini"

@juliettesch

"Cadre iconique et cuisine comme à la maison "

@mvd777

"Bricks +++ Terrasse au soleil Bon et pas cher "

@charlotte.lvq

"Dans la petite rue pavée qui part de la Seine avec l’église à droite !"

@kikietjeannot

"Petit restau dans rue piétonne avec terrasse dehors Nourriture classique et brunch "

@

"Mon QG super cadre dépaysant au cœur de Paris. Bonnes bricks et quiches mention au thé à la menthe et au chocolat chaud "

@lea.oberti

"Petit resto dans l’allée cachée entre la Seine et François Miron "

@

"Bar / brasserie sympa petite rue / passe devant "

@airdo

"Fait du vrai chocolat chaud !! Possibilité de demander avec du lait d'avoine "

@

"Parfait pour un verre en terrasse, lit extérieur très chill et mimi "

@loloxoxo

"Petite terrasse sympathique dans une rue sans voiture. Plat du jour pas cher Spécialité : les briques (elles sont énormes)"

@alexandre.dupouy

"Petit resto trop chou dans une rue trop chou te "

@

"Rue piétonne calme, terrasse. E+P ou P+D 18€"

@

"Terrasse cachée dans jolie rue piétonne du marais Idéale pour une petite pause (bricks, salades, plats du jour)"

@

"Terrasse ensoleillee dans une rue pavee "

@

"grande terrasse rue jolie sympa"

@eledebr

"Bon, pas cher, frais ! Surprenant au milieu des arnaques touristiques "

@charles_lmrc

"A 2 pas de Saint Michel, dans une rue piétonne trop chou"

@gwen.plt

"Bar/restaurant sympa sur une place calme"

@astrid.poyet

"Calme ruelle piétonne pavée Menu plat dessert 15€"

@

"Terrasse très sympa Thé glacé Fait maison "

@dorianedlg

"Café/restaurant pas trop cher, aspect pittoresque, le Marais."

@elodie.marchesiello

"Terrasse calme et à l’ombre "

@

"Terrasse rue pavée. Attention au public bobo."

@pepperranger

"petite terrasse extérieure dans rue piétonne très sympa à tester"

@

"Un soir d’été si c’est sur le chemin "

@derya.bianchi

"Terrasse à l'air super mims"

@mdavola

"Cutest place😍😍😍 Perfect for diner/lunch/drinks/coffe"

@

"Bon, petit resto, atypique, Testé avec Emeline "

@lulu.og

"Un endroit qui sent l’été, avec une terrasse choupi dans une petite rue pavé, tapas sympa, vins chouette et un formidable spritz"

@

"07//4 avec Béatrice petit bistrot avec jolie terrasse sur rue pavée"

@viveparis

"Très mimi, dans une rue piétonne, menu pas cher, bons produits"

@aliceperez44

"Apero seulement ok avec commande de plats "

@angiem154

"Belle terrasse, repas simples"

@lucas.zimmermann

"Cadre au top et très bonne cuisine (Testé avec Marion) "

@lemonniercarla

"Menu E/P/D : 22e Personnel agréable La terrasse trop cool avec le soleil 10/10"

@

"cadre tres mimi et bonnes assiettes pas tees cheres (bricks)"

@marielafon

"très sympathique dans petite ruelle au calme."

@ljamin

"Les prix des boissons sont élevés mais le cadre est vraiment trop sympa, les places en terrasse sont chères car elle donne sur une petite rue piétonne"

@

"Pour boire un verre avec Laly. Très sympa car grand terrasse dans une rue piétonne et pavée, proche de la Seine mais au calme. Vraiment agréable. On a juste pris un verre et du houmous donc pas d’avis sur la cuisine. Mais le thé glacé était bon et maison. "

@

"petite terrasse sympa e + p + d 20€ le midi "

@

"Petite salade et bricks très bonnes "

@

"À côté de la chapelle saint Gervais je crois très mignon l’endroit on dirait un village "

@

"Jolie petite rue pavé sans voitures pour prendre un café quand il fait beau Très bon tiramisu "

@cleopacher

"menu à 16€ petit boui boui "

@

"Tres bonne cuisine grec, Briques et salades"

@romso

"Devanture bleue, en terrasse au calme. Fait le 17/05/2024 avec Faustine"

@tiffany.charrier

"Délicieuse citronnade maison"

@

"Terrasse trop mimi au calme parfait pour déjeuner "

@petitburrito

"ça a l’air bon c’est plutôt cher niveau boissons mais terrasse trop mimi le miam est pas ultra cher (16€ formule entrée plat ou plat dessert) et le perso ben a l’air sympathique "

@

"Découvert lors d’une balade printanière à proximité de l’Église St Gervais. Carte simple, tables qui sont installées sur la rue à deux pas de l’île St Louis"

@guillaumebigot

"terrasse à tester cet été !!!"

@elisahy

"Superbe coin. La campagne à Paris "

@michel.thomas

"Mimii alcool avec bouffe 11/15€"

@

"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2024 (Quartier B) !"

@

"Trop mimi terrasse au soleil !!!"

@

"Le mieux était trop trop mignon "

@anaalthabegoity4

"pont marie, sur les marches "

@ninakka

"Formule dej pas chère terrasse top "

@

"Petit lieux tres sympathique avec une jolie terrasse "

@victoire.suissedelis

"Google 4,2/5 (798 avis au 24/02/24) 09/04/23 - Steph "

@hmnaudrey

"quelques tables en terrasse à l'écart de l'agitation pour un café "

@lealk

"16 euros le midi entrée plat"

@arnaud_sdn

"Très recommandé par Hugo tres mims"

@

"Petit restaurant niché dans une étroite rue piétonne dans le Marais. Plats légers et frais de mémoire. "

@doneli

"tapas en terrasse petite rue dans son jus, sans prétention. Au calme"

@

"Bzr muls petite place secrete"

@romane.bz5

"Resto à tester recommandé par Elias. "

@

"Petit havre de paix Pas cher €"

@

"Café cooconing avec des chocolats maisons au top "

@emmaraymond

"Café très mignon, bol de chocolat chaud maison généreux (6,20€)"

@

"Restaurant proche de Saint Paul situé sur une place piétonne, impression d'être dans un village."

@

"Bel endroit dans une jolie rue piétonne avec une belle terrasse. Je révisais mon bac dans ce café. "

@titss

"jolie terrassse en escalier derrière une église. cuisine simple, coffe shop "

@

"Super terrasse bon desserts et thé glacé plats de jour dans le 14€ genre brick tarte etc avaient l’air bons "

@

"Petit restau sympa terrasse rue calme "

@

"Cadre sympa (ruelle pavée), pas cher, bon ; conseillé par Maïté"

@

"In una via carinissima, con il caldo stupendo stare fuori per caffe/ape "

@cecilia_berti

"c'est trop mimiii - rue piétonne"

@maton.leonie

"très bonne tarte tatin !! très envie de revenir pour goûter les plats !!! "

@

"Resto/bar dans une petite rue calme avec terrasse très sympa"

@

"Terrasse dans une rue pavée calme "

@

"Terrasse au calme, à l’ombre des arbres "

@mznmwfmyjf

"cadre mimi+++++ en terrasse bon pas bcp de choix briques ou salades "

@ivana.wyrwinski

"Brick à l’œuf délicieuses "

@quebahb

"terrasse agréable dans le marais, nourriture nord africaine abordable"

@brilletviolette

"Petite rue mimi, brick, salades"

@

"Dans la rue piétonne qui remonte la Seine derrière Saint Paul"

@

"Bricks, très bon! Copieux et pas trop cher"

@laurapn

"Reco de Clément Paie pas de mine mais très cool"

@

"Bricks et petites assiettes"

@marion.ruhihiz

"Terrasse mims y aller tôt car blindé "

@

"a charming blue café serving up fresh vegetarian-friendly plats du jour and perfect crêpes. open everyday 12pm-10pm"

@

"Un de mes cafés préférés à paris "

@

"menu pas cher et c’est joli"

@lisa.delpix

"Emplacement très sympathique Pour boire un verre il faut commander des tapas ! Brick tres bonnes"

@

"Bricks, salades, omelettes, tartes Autour de 15€"

@olga19

"belle terrasse au calme, plats savoureux maison et pas cher "

@juliien_08

"ok c’est officiellement mon resto pref de paris trop mimi, dans une petite rue adorable, petites tables colorées et parasols mims carte avec E/P ou P/D a 18€, mais sinon thé glace délicieux, briques à tomber par terre et desserts super (cheesecake) vrmt jadore"

@

"Si on veut boire un coup, il faut prendre un petit truc à manger car ils n'ont pas la licence !"

@

"super endroit terrasse pavée en été testé avec le cours de jap"

@

"FR Classics and wine & cheese"

@mehrlametta

"Très mignon dans une ruelle piétonne "

@louise85

"Petite rue piétonne pavé, très mignon pour dej le week end simple et accessible. Boisson de base "

@

"Nice view on the local church"

@lh.17

"Très belle rue, pas forcément ce resto mais coin à retenir "

@

"Formule midi toute la semaine EP ou PD 15€"

@

"Cadre sympa dans une petite rue piétonne, formule à 16€"

@

"petite rue trop trop chou pour prendre un caf ou verre en date"

@

"Restaurant spécialisé dans les Bricks. Le mienne (numéro 3) était délicieuse. Tous les convives n’étaient pas 100% satisfaits. Restaurant qui se trouve dans une rue toute mignonne. Ça change un peu comme nourriture. Il y a un menu du jour à moins de 20€."

@melaniervl

"Dans une petite rue trop mignonne café/resto "

@

"A tester très bon et mignon et pas excessif "

@

"Restaurant dans petite rue trop mignonne avec terrasse sympa "

@

"Petites ruelles pavées une des plus charmantes terrasse de la capitale possibilités de manger salade ou plat du jour un air de vacances lieu très fréquenté"

@noebugnotfilm

"Très belle petite ruelle au sortir de l’île de la cité, places ensoleillées prisées "

@

"A tester à l’air sympa, menu du jour. Peut être y boire un verre. Terrasse."

@

"ils ont un super tiramisu!!!!"

@

"P'tit bar rue pavée incroyable "

@

"Terrasse super mims dans ruelle (piétonne) super mims, calme. Attention si on veut boire (de l’alcool) il faut manger ! "

@cessfess

"Très joli endroit pour manger le midi et boire le thé "

@saszetka

"Des bricks des bricks partout. Attention en cas de vent pas hyper pratique "

@

"Super terrasse pour les beaux jours "

@

"12h-22h pendant les beaux jours 12h-19h le reste de l’année "

@

"trop joli sur une petite place pas loin de la seine a tester "

@

"Un petit café plein de charme dans une jolie ruelle pavée en plein centre de Paris. La terrasse ensoleillée dans la rue piétonne est un must ! "

@

"Super petit restau dans une rue piétonne. Très bon rapport qualité prix et à faire pour des déjeuners simples. Un gros + sur la brique tomate fêta et menthe ❤️"

@

"à tester des excellentes briques"

@

"Au coeur du Marais, L’ébouillanté est le petit café restaurant le plus pittoresque du quartier. Reconnaissable à sa façade et ses tables bleu roi, il est situé en contrebas de l’Eglise Saint-Gervais, sur une placette pavée aux faux airs de petit village. Et pourtant, nous sommes en plein Paris, à deux pas de la Seine. Un lieu bijou qui sert également le weekend un très bon brunch à un prix raisonnable."

@iquartz

"Adresse: 6 Rue des Barres, 75004 Paris, France Coordonnées: 48.8549926, 2.3552036"

@

"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2023 (Quartier B) !"

@

"petit spot très mignon dans une rue pavée piétonne pour une salade"

@jonathanperelman

"Cadre hyper mignon. Restaurant ou pour prendre un verre Bon et simple "

@

"Café dans gossip girl rue trop mimi à tester "

@adele_pucek

"Salon de thé très mims, dans une rue calme A tester en brunch "

@bastos_r

"petit resto / bar dans une petite rue trop mignonne, un peu cher mais l’ambiance est cosy ! "

@

"Nice quiet terrasse with great tapas "

@

"Terrasse mignonne et menu à 16€"

@musette

"Dans une petite rue sympa, menu à 16 euros "

@elodyhrt

"Restaurant rue tranquille terrasse "

@

"Cuisine comme à la maison avec une jolie terrasse"

@joetlea

"Petit restaurant dans une rue calme derrière l'église Saint-Gervais, avec une terrasse. Extérieur bleu et intérieur rempli d'affiches. Spécialités : des bricks de la taille d'une crêpe, craquantes et bien garnies. 15€/brick ou 16€/menu du jour "

@

"Hyper cool Bonne bouteille "

@

"16 € entrée plat ou plat dessert "

@

"Terrasse pour l'été - cuisine simple et facile "

@

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The Parisienne

@theparisienne

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"En fait, personne n'a jamais mangé dans ce restaurant ! Mais cette rue fait partie de celles qu'il ne faut pas rater !"
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Coucou Suzette

@coucousuzette

1960followers 1377places
"Adorable terrasse pavée calme et jolie - boissons originales "
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Paris

@everymanmapguides

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"More information in the Everyman MapGuide 2020! The Everyman MapGuide can be found in your nearest bookshop or ordered online"
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Cartoville Paris 2025

@cartoville

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Cartoville Paris 2024

@cartoville

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"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2024 (Quartier B) !"
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@knopfmapguides

221followers 310places
"More information in the Knopf Paris MapGuide 2020! Order the guide here: http://bit.ly/2Ps9h4O"
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Alis Golding

@alisgolding

170followers 454places
"Belle terrasse "
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@theparisienne

61followers 101places
"Est-ce sa façade bleue qui contraste si parfaitement avec sa voisine, rouge écarlate ? Ou encore le calme de la rue pavée piétonne où il se trouve ? Dans tous les cas, il est rare que le promeneur ne prenne pas le temps d’immortaliser ce qui ressemble tant à un décor de cinéma ! Et quand le temps est clément, un café en terrasse offre une pause inattendue et délicieusement bucolique en plein centre de Paris"
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La Crème de Paris

@alicepolack42

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Astrid ☀️.

@a.coup.de.food

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Wanda Schpoliansky

@wandaschpo

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Cassandra Binet

@jesuisunebelette

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