EFFET MER

Effet Mer, restaurant poisson et fruits de mer à Saint-Malo

Effet Mer, situé au 1 Rue Dauphine dans le quartier Saint-Malo, a été fondé par un couple passionné en 2020. Ce restaurant familial et convivial s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de poissons et fruits de mer. Son ambiance chaleureuse et son décor moderne en font un lieu privilégié pour une expérience culinaire authentique.

Spécialisé en cuisine du marché, Effet Mer propose une carte courte mais raffinée, mettant à l’honneur des produits frais et de saison. La cuisine bistronomique française y est revisitée avec créativité, notamment à travers des plats travaillés comme la dorade ou les coquillages, souvent recommandés par les clients. La carte change régulièrement, permettant aux convives de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite. La qualité des produits et le savoir-faire du chef assurent une expérience gustative mémorable.

L’atmosphère de ce restaurant est à la fois intime et élégante, avec une salle petite mais cosy, idéale pour un dîner en couple ou entre amis. La décoration moderne et soignée crée un cadre propice à la détente et au partage. À deux pas de la plage des Sablons, Effet Mer offre un cadre parfait pour profiter d’un repas de fruits de mer dans une ambiance chaleureuse, où la cuisine française et la mer se rencontrent avec brio.