Terre Restaurant
Terre Restaurant Terre Restaurant Terre Restaurant Terre Restaurant Terre Restaurant Terre Restaurant Terre Restaurant Terre Restaurant Terre Restaurant Terre Restaurant Terre Restaurant Terre Restaurant Terre Restaurant Terre Restaurant

Terre Restaurant : Bistrot français bistronomique à Paris 11

Terre Restaurant, ouvert en 2023 par Hugo Richier, ancien de la Bourse et la Vie, s'inscrit dans la tradition des bistrots parisiens. Situé au 23 Rue de Montreuil dans le quartier du 11ème, ce petit restaurant a rapidement su séduire par sa simplicité et la qualité de ses produits. Son ambiance chaleureuse et son décor authentique évoquent un bistrot traditionnel, où la convivialité est au rendez-vous. La cuisine y est bistronomique, mettant en avant des plats français maison, élaborés à partir de produits frais et locaux, avec une option végétarienne appréciée par les clients. La carte, courte et changeante, privilégie le menu du jour à 20 euros, comprenant entrée, plat et dessert, parfait pour un déjeuner ou un dîner décontracté. La philosophie du lieu repose sur un rapport qualité-prix excellent, dans une ambiance simple mais soignée, où chaque visite devient une expérience culinaire authentique. Terre Restaurant incarne le charme d’un resto français moderne, accessible et généreux, idéal pour découvrir ou redécouvrir la cuisine de saison dans un cadre convivial et authentique.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

1 984 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Français #Bistrot #Bistronomique #Francais
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Bistrot 3 ecotables 🌱 Un menu qui change en permanence avec des produits de saison, appro en circuits courts, cuisine responsable et gourmande "

@margot.beclin

"Resto décalé Intitulé de plats rigolos "

@

"Mousse au chocolat = tuerie "

@margaux_brns

"essayer par hasard, très bonne cuisine. formule dégustation très copieuse."

@paulmorvan2

"2026 : testé pour le dej. formule à 20€ E+P+D, régal. je conseille"

@

"Très bon restaurant, cuisine raffinée avec un menu midi entrée + plat + dessert (les menus changent cependant tous les jours) à environ 25€."

@louise.glorieux3

"Restaurant de Aude Richier Halary et son mari Hugo Richier > écotable "

@fredba

"Un traiteur évènementiel flexitarien à Paris"

@

"Menu servi pour l’ensemble de la table "

@angiem154

"Le monde Menu déjeuner : 20€ Menu dîner ; 50€ sans les vins "

@pascale.eloi7

"Formule midi entrée plat dessert autour de 20€ Un peu cher le soir Produits frais "

@flo0309.pichon5

"Esterelle. Réservation conseillée "

@

"Cuisine simple pas trop chère "

@

"Carte de saison qui change régulièrement "

@cam.marmet

"20€ le midi conseil le monde"

@hugo.dhenain

"Le Monde août 2025. Bon et abordable. Formule unique déjeuner entré, plat et dessert 20€. Formule dîner à 49€. Plats environ 23€ et desserts 7,50€. Desserts qui font le show Hugo Richier chef et propriétaire 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Menu qui change tous les jours. Remplacé parfois par la cheffe Diane Russel"

@

"Recommandé par le Monde. Petit resto avec choix simples de produits frais "

@

"Dans le monde. 20 euros. Le. Midi "

@

"Article de Le Monde assez bon. 20 euros le midi entrée plat dessert. Le soir 43 euros la formule toute comprise. A essayer "

@

"Article dans le Monde. Menu à 20€ différent chaque jour"

@

"Excellent article du Monde pour le déjeuner (20€) comme pou le dîner (formule 49€)"

@franck.borgel

"bonne cuisine maison, mais manque le ptit twist"

@arthur_lav

"Le Monde Mag, 30 août 2025 / Chef : Hugo Richier (ex-La Bourse et la Vie)"

@

"conseiller par Telerama pour les restaurent ouvert l'été "

@chgady

"Poireau vinaigrette - œufs mayo"

@

"Telerama De l’extérieur, on pense à une cantine gentiment branchouille comme le 11e en propose tant. Mais à l’intérieur, c’est plutôt un air de bistrot qui flotte, avec Hugo Richier, ancien de la Bourse et la Vie, qui s’affaire au-dessus de ses raviers anciens et de ses nostalgiques plats ovales en terre-de-fer. Ils regorgent de délices rétro, dont de bons poireaux-vinaigrette et des œufs-mayo verdoyant de sauce ravigote herbacée. Dans les assiettes chinées, le chinchard, poisson trop méconnu, fait le beau avec un chou pointu rôti bien sucré, relevé de yaourt acidulé, tandis que l’aubergine rôtie se découvre des partenaires de choc avec la pêche blanche et l’olive de Kalamata. Plus de tarte à la mirabelle ? Pas de souci : il reste encore de la mousse au chocolat et au café, copieusement servie à la louche par le taulier. Une adresse généreuse aux prix raisonnables. r 23, rue de Montreuil, 11ᵉ, 09 77 37 04 35. Du mar. au sam. de 12h à 15h et de 19h à 22h30 Menu déj. 20€, carte soir 40€"

@aristide.m

"petite carte, petit restaurant, produits frais"

@coubo

"Hugo Richier, ancien de la Bourse et la Vie, qui s’affaire au-dessus de ses raviers anciens et de ses nostalgiques plats ovales en terre-de-fer. Ils regorgent de délices rétro, dont de bons poireaux-vinaigrette et des œufs-mayo verdoyant de sauce ravigote herbacée. Dans les assiettes chinées, le chinchard, poisson trop méconnu, fait le beau avec un chou pointu rôti bien sucré, relevé de yaourt acidulé, tandis que l’aubergine rôtie se découvre des partenaires de choc avec la pêche blanche et l’olive de Kalamata. Plus de tarte à la mirabelle ? Pas de souci : il reste encore de la mousse au chocolat et au café, copieusement servie à la louche par le taulier. Une adresse généreuse aux prix raisonnables. Option végétarienne "

@amelie.puccinelli

"Très bon dans le style restau alternatif, avec seulement le menu du jour"

@on_engin

"Très bon que le menu du jour pas de carte 20e epd Resto de bobo un peu "

@

"Le menu vaut vrmt le coup niveau quantité! C’est bon mais manque un petit grain de foliiiie Vin délicieux"

@juliette.colmagro

"EPD pour 20€ ??? Ça c ma France "

@rouyoudb

"Petit restau avec plat du jour tout mimi et très bon Français"

@

"mode bistronomie écotable Pleins de découverte bonne ambiance Degust chartreuse à la fin"

@tuliej

"écotable, 1 option vege, très bien"

@

"Menu du midi bonne affaire "

@marina.odd

"Un peu petit, pas hyper confort mais très bons plats bio et originaux. insister pour avoir une bonne place côté bar et pas côté cuisine"

@

"entrée plat dessert midi semaine 20€"

@lisa.charrieau

"Super restaurant où la nourriture est exceptionnelle ! Et la carte change avec les saisons "

@

"TTT Télérama Menu déj. 20 €, carte soir 40 €, plat autour de 25e"

@

"super éco-table labélisée! La démarche et les restaurateurs de l'établissement sont à saluer"

@

"Augustin Dédé stylé français "

@guygui

"cuisine maison peu de choix à la carte bonne qualité "

@aurore.alc

"https://ecotable.fr/ecotables/restaurant-terre"

@floo.f

"Très bon, j’y retournerai avec plaisir "

@souadm

"cheap and good produits locaux de saison"

@

"Très bon plat (volaille) / endroit sympa car petit / très bon service / moi fan des entrées "

@

"Très bonne surprise que ce restaurant. Petite salle (réservation conseillée) avec une carte courte proposant des plats traditionnels revisités. Maîtrise parfaite des cuissons "

@

"Que des ingredients locaux"

@

"Bistrot stylé reco par Alexis avec des formules midi pas cher "

@lola.martinez9298

"Petit restaurant sympa 20 euros menu et cuisine simple"

@clement.cressiot33

"Un peu cher pour la quantité "

@caillou70

"Recommandé par Chadu, E/P/D 17€ le midi en semaine"

@

"Très bon, prix ok pour la qualité, et très accueillant "

@

"Restaurant très très bon (guide du routard) Formule midi 20e : entree, plat, dessert Super "

@poloch

"Il devait ouvrir fin mars, il a du attendre la fin du confinement pour accueillir ses premiers clients. En terrasse dans un premier temps et dans la petite salle qui ouvre sur la cuisine une fois toutes les restrictions levées. Hugo Richier n'a pas perdu son enthousiasme ni son envie de bien faire. Il s'active désormais presque seul entre service et cuisine et met dès que possible à l'honneur les légumes avec, chaque jour, un plat végétarien. Au déjeuner, il a osé réduire la voilure et propose entrée, plat et dessert pour 17 €. De son passage à la Bourse et la Vie auprès de Daniel Rose, il a gardé la recette des poireaux vinaigrette et la mousse au chocolat au café, un modèle du genre. Ce jeune chef bien sous tout rapport ne manque ni de personnalité ni de tour de main. Sa vinaigrette mérite les éloges, confectionnée à base de vinaigre de cidre et de miel avec, à la clé, une association qui fait tilt pour accompagner la salade d'épeautre. Si quelques réglages restent nécessaires comme la légère sur-cuisson de la volaille, on salue la générosité du registre."

@guidelebey2024

"Volaille et mousse au chocolat "

@

"très bon resto mais besoin de réserver "

@

"petite carte qui change tout le temps "

@

"resto remise diplôme 49€ menu "

@

"excellents vins, excellents plats "

@arnoux.stephane1988

"Mousse au chocolat miam et plat très boooon, super équilibre "

@lrign

"Midi du midi excellent rapport qualité prix "

@jenpsn

"Un petit restaurant délicieux dont le cuisto est un homme d'une générosité et d'une gentillesse hors du commun. La note google de 4,8/5 en dit sans doute plus que cette petite note toute personnelle."

@

"Recommandé par le CALM, pour un repas en amoureux."

@

"Cuisine francaise, bons produits de saisons carte reduite Un peu cher mais ca vaut le coup Personnel adorable "

@

"Reco de Simon, a l’air vraiment bon"

@

"Régals rétro par cuisinier d’aujourd’hui TTT"

@

"TB noté, bistrot cuisine locale, petite carte, plats à 20€ environ, lieu sympa"

@

"Très bonne expérience avec un bon rapport qualité prix Cuisine française un peu revisité "

@

"TTT 2024 Ma-S midi 20€ soir carte 40€"

@

"Formule midi entrée, plat, dessert à 19€. Essayer lex poireaux vinaigrette"

@elizvdl

"Restaurant bistronomique recommandé par Télérama 3T Ils regorgent de délices rétro, dont de bons poireaux-vinaigrette et des œufs-mayo verdoyant de sauce ravigote herbacée. Dans les assiettes chinées, le chinchard, poisson trop méconnu, fait le beau avec un chou pointu rôti bien sucré, relevé de yaourt acidulé, tandis que l’aubergine rôtie se découvre des partenaires de choc avec la pêche blanche et l’olive de Kalamata"

@jacques.rumeau7

"Télérama : Menu déj. 20 €, carte soir 40 €. Réservation conseillée"

@

"Reco Télérama « midi moins cher » "

@

"Super table, carte courte, cuisine maison. Plus : chartreuse en digeo 😏"

@andre.teixeira

"Tenu par le chef Hugo Richier, qui a travaillé à La bourse et La vie dont il a gardé la fameuse et délicieuse mousse au chocolat pas du tout présentable en revanche. Souvenir d'une grosse bouse de vache délicieuse. Entrées à 10 euros, plats 23, desserts 8. Du mardi au samedi. Ferme le lundi et le dimanche donc."

@mariedufour166

"Restaurant bistronomique à tester, peu de place mais semble tres quali Guide du Routard"

@marieburgaudeau

"Que dire… un délice du début à la fin. Des mets raffinés et plein de saveur. La tarte au citron à la noisette est surprenante tant elle est délicieuse. Plat : 23€ "

@elisea3

"ça à l'air très bon et abordable "

@

"Produits de saison, très bon "

@

"bistronomie bobo locale bio en mode plats traditionnels brasserie"

@clem.metivier

"Cuisine sympa un peu travaillée, un peu cher par rapport aux petites portions"

@

"Une cuisine de saison et goutue - nombreuses saveurs - un tres bon rapport qualite prix - un service agreable "

@chtitezazou

"Cuisine de saison ultra généreuse, accueil au top, coup de cœur "

@

"Reco par foodbisgiu. Pas trop cher"

@

"Produits locaux frais, petite carte avec options végé "

@jeanne.g1995

"Alors là on est vraiment sur un excellent restaurant ! Menu midi à 20e entrée plat dessert, le tout est vraiment su-per-bon, choix dans 2 entrées 3 plats 2 desserts. Le soir ça doit être un peu plus cher mais ça vaut le coup si on veut très bien manger. Miam !! Penser à réserver car il y a peu de places."

@

"Carte courte et efficace Menu midi entrée plat dessert à 20€ "

@

"Très bon, menu à 20€ le midi en semaine"

@laurfontno

"Restaurant pittoresque proposant une cuisine française franche et généreuse"

@starhotelscastille

"insta food bisgiu resto pas cher"

@mariesaoletti

"Restaurant très abordable avec des plats très intéressants ! Cuisine gourmande et fait maison "

@danielchilini

"Très bon Entrées 12€ Plat 23€ Dessert 8€ Un peu cher pour ce que c'est mais ambiance bistrot d'habitués très sympa"

@

"Restaurant ecotable + guides du routard 2022 /2023 + tres belles assiettes chinées"

@

"Produits bio et de saison. Délicieux ! Entrée + plat + dessert + verre de vin = 39€"

@

"Simple mais bon (reco) Fermé les dimanche et lundi "

@

"20€ le midi Entree Plat Dessert"

@

"Super restau pas cher avec que des produits de saison"

@

"Plats copieux et vege travaillés "

@

"Recettes légères, variées et très goûtues"

@

"Le midi, menu à 20euros entrée plat dessert, bistronomie"

@

"Recommandation Anne et Léonie "

@lou.lpz

"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/terre"

@

"Très bon, y manger le midi en semaine car un peu cher sinon"

@

"Excellente cuisine raffinée, plats soignés, saveurs originales, produits frais et de saison "

@leoster28.01

"Très chouette, comme à la maison "

@

"a l'air très bon et pas très cher"

@

"Routard 2022, Restaurant pittoresque avec plat veggie et tradi français. 4,8/5 sur GM!"

@

"Délicieux petit restaurant "

@

"Restaurant français (testé avec Mahault et Ornella) Petite carte (3 entrées, 3 plats, 3 desserts) Excellement mais un peu long Recommande + !"

@melaniekln

"Cuisine familiale, bon rapport qualité prix, service long. "

@mahault.roquette

"Une petite carte qui fait de la qualité plutôt que de la quantité. De bons produits de saisons et du choix pour les végétariens. Bon restaurant et service très agréable "

@nadium

"Cuisine française, recommandé par Clairette "

@laurene.bb

"Reco Cave x Grill Petit resto sympa avec une carte éco responsable toussa toussa "

@

"Super petit resto de quartier"

@

"Déjeuner avec Camille Très bonnes aubergines Simple et efficace"

@a.rapet

"21-11-23 : Tour simplement exceptionnel ! C’est généreux, du goût et de la qualité. C’est vraiment pas si cher et ils ont même un menu déjeuner E-P-D à 20€ (à s’en demander comment ils margent, sûrement pas). L’accueil est très cool et les vins top aussi ! Top avec les darons ou entres potes ! "

@

"Trés bon et pas cher le midi (Clara)"

@t.scherrer

"Délicieux, raffiné. Plats 20€. Entrées 8-10€. Ambiance cozy, staff hyper gentil. "

@

"16-35€ Cuisine d’auteur "

@

"Avec Max avant déménagement "

@elaino

"testé avec maman avant l’atelier Biscuit : délicieux !!"

@

"Carte courte, produits de saison Viande / poisson / végé "

@

"Bon mais assez cher et service correcte mais pas ouf "

@caroline.lemmens

"J’ai pris: Suprem de volaille + plopettes, pas mal, un peu salé, petites portions mais avec une entrée ça passe 👌🏼"

@

"Reco par Valou Produits locaux et de saison Saveurs originales Crew très sympa"

@chaduu

"Ecotable 3 Super avis, pas hyper cher a priori et des produits simples, locaux, de saison petite carte donc ça annonce du bon Le midi du mardi au samedi Le soir du mercredi au samedi Testé en juillet 23: super bon!! menu complet à 20€ le midi "

@

"Produits super frais, menu change toutes les semaines !"

@emmanuelle.prevot1

"Entrée - Plat - Dessert à 19€ en semaine"

@

"Petit restaurant français perdu dans un coin de rue beaucoup trop mignon Le menu change régulièrement "

@

"Restait Français spécialité légumes "

@g8s88spyj7

"Restau simple, bonne cuisine assez sophistiquée Entrée plat dessert avec des bons produits Carte avec peu de plats "

@

"rly yummy nice vibes not too expensive"

@lindsey.segal

"Du bon fait maison et de saison, menu à 19€ le midi en semaine, sinon plat à 19€"

@

"Très bonne adresse ! Des repas savoureux et faits maison Réserver avant d’y aller Ecotable"

@marie.dacheville1

"Bistrot cantine super bon avec menu 19€ entrée plat dessert le midi et à la carte le soir. Plats français avec produits frais et original!!!"

@

"respect des saisons, goûts originaux "

@

"Conseillée par Marie Aumont "

@

"Très bon, pas bcp de choix à la carte mais cuisine locale/de saison. Réservation nécessaire pour le week-end. Déjeuner midi pas très cher."

@

"Très bon pas trop cher, surtout le midi"

@gregoire.schenirer

"Formule midi : entrée + plat + dessert à 19€ "

@marineh

"Resto cuisine healthy française faite maison près de Nation"

@meltran

"Petite carte avec des produits locaux et de saison "

@bob.flavierobert

"Restaurant recommandé par un mec en soirée à la rotonde (il bosse la bas donc peut être un peu biaisé mais ils ont 4,9/5 sur Google)"

@

"Midi : entrée + plat + dessert 19€ Soir : plat 19€ Bon rapport qualité-prix 👌🏼 3 plats : pêche du jour, volaille, végétarien "

@

"Bon resto plat du jour style "

@

"Creative dishes, a bit small but lots of interesting flavours. The bread is amazing. The chocolate mousse to die for. Wine list very nice too"

@franchong

"Super restaurant avec peu de propositions mais très bonnes avec produits locaux et de saison très bien cuisinés et super bien présentés ! Menu du midi à 19 euros"

@

"Je n’ai pas aimé le lieu/décor/ambiance du restaurant "

@celinemarseille

"Légumes cuisinés divinement. Best poireaux vinaigrette ever. Et la tarte tatin avait l’air wow [g.dormoy]"

@

"Déjeuner en semaine 19€. Légumes "

@nicefoodie75

"Très petite carte (2 entrée, 3 plats, 3 desserts), resto pas grand, faut réserver sinon c’est full ! Très bonne cuisine avec des ingrédients simples de saison 🤩"

@

"Restaurant pittoresque proposant une cuisine française franche et généreuse"

@tomasss

"Bistrot type La Traversée, bon rapport qualité prix, reco Clémence "

@fred.dobrezynska

"Carte limitée et soignée, grande sélection de chartreuses, cosy "

@lauriiane_c

"Belle collection de chartreuses. Carte limitée et soignée. Peu de couverts donc à réserver ne soit probablement. "

@

"EPD 19 € le midi, plutôt 40 € le soir. Sympatchik"

@mnnlx

"Menu fixe le midi 3 services 30€. Très bon. "

@

"Bon mais petites portions "

@francois.le.verre

"Très bon restaurant de quartier à taille humaine "

@guyhouot

"Menu midi EPD 19€ Carte courte "

@

"Produits frais, mais des plats très légers. On se demande même si l’entrée principale n’est pas une entrée ? "

@

"20 euros dej entrée plat dessert en semaine "

@

"Sans faute de l’entrée au dessert 😻"

@cabriole

"Reco Quentin gastro pas cher "

@hlavner

"Restaurant durable avec produits de saison. Recommandé par le Routard. Plats entre 17€ et 20€."

@

"Perrine “trop gentils, tout maison”"

@

"Petite carte, bonne nourriture"

@anto_totone

"Insta. Prix fixe lunch good price "

@

"Très bon rapport qualité prix ! Petit restau très sympa "

@

"Cuisine fraîche, ça semble délicieux prix normaux "

@mimiri17

"Très bons avis Google / le fooding. G Dormoy (bouys et coin)"

@

"Restaurant / cantine, plats traditionnels français revisités Menu midi à 17€ Viande durable, zero déchets, circuit court. "

@romaneleblond

"Propositions végétariennes mais aussi viandes "

@

"Très bonne carte avec trois choix de plats, produits frais, bon service, petite terrasse. Entrée/plat/dessert pour 19€ en semaine"

@

"Cuisine de saison, fin et délicieux 🥦🍆🧄🌶️"

@

"petite carte, petit restaurant (penser à reserver)"

@

"Reco ecotable Retour aux sources Toucher Terre et revenir à l’essentiel... C’est la proposition toute simple de cette petite cantine de quartier. Sans prétention, Terre propose une cuisine franche, généreuse et gourmande. Une cuisine de grand-mère, remise au goût du jour et qui change tous les jours. Le midi en semaine, le menu complet est à 17€. Une vraie aubaine pour les fines gueules du coin ! Au menu, des plats qui donnent l’eau à la bouche comme cette poitrine de cochon marinée puis confite, un lieu à la moutarde ou encore d’originales ‘Tataboulettes’ (boulettes de falafel, sauce tomate à l’anis, poire et butternut cru). Sans oublier pas mal d’herbes, d’agrumes et de produits fermentés. Le tout servi avec des vins propres, des sodas bio et des kéfirs de fruits maison."

@pchapelainmidy54

"Très bon petit restaurant de quartier, qui fait une cuisine créative sans pour autant être gastronomique. Prix hyper intéressants le midi. Je recommande !"

@

"Restaurant pittoresque à l'ambiance détendue proposant un menu local composé de plats végétariens et de viande, ainsi que du vin. Entrée plat dessert à 19€"

@

"Mention spéciale mousse au chocolat "

@t.dalis

"Que du cola pousser les autres références "

@

"Conseillé par Maud, approuvé par Laura"

@

"Menu entrée plat dessert 20€ fin et « à la bonne franquette » Réserver"

@

"Fooding : « La cantoche d’Hugo Richier ? Un pied-à-terre à mi-chemin entre Nation et Bastille, où se dressent quelques tables au milieu d’une déco lapidaire – vaisselle chinée, murs blancs et fresque culinoinspirée. L’ancien chef de La Bourse et la Vie a déterré des classiques bistrotiers qu’il revisite dans sa cuisine ouverte. Ce soir-là, dans des assiettes vintage, quelques grignoteries d’ici et d’ailleurs : cervelle de canut, caviar d’aubergine et houmous au citron vert… parfaits dips pour le pain des voisins, Les Copains du Faubourg ; puis de savoureuses panisses dorées, coiffées de poivrons rôtis et d’olives de Kalamata ; avant de coquins gnocchis aux petits pois et parmesan, dans un beurre blanc au gingembre. En clin d’œil à son ancien boss, Daniel Rose, le jeune prodige sert à même le plat une épatante mousse choco-café. Au déj’, une formule à la bonne franquette voit par exemple se succéder de fringants poireaux vinaigrette, une salade de petit épeautre et feta, avant un décadent brownie noisettes-amandes. »"

@jcbeaumont

"carte de saison plats originaux bien assaisonnés. esprit bistronomique mais prix ok petite salle : réserver en avance "

@

"Super super bon mais petite quantité "

@

"RESTO FOODING ! La cantoche d’Hugo Richier ? Un pied-à-terre à mi-chemin entre Nation et Bastille, où se dressent quelques tables au milieu d’une déco lapidaire – vaisselle chinée, murs blancs et fresque culinoinspirée. L’ancien chef de La Bourse et la Vie a déterré des classiques bistrotiers qu’il revisite dans sa cuisine ouverte. Ce soir-là, dans des assiettes vintage, quelques grignoteries d’ici et d’ailleurs : cervelle de canut, caviar d’aubergine et houmous au citron vert… parfaits dips pour le pain des voisins, Les Copains du Faubourg ; puis de savoureuses panisses dorées, coiffées de poivrons rôtis et d’olives de Kalamata ; avant de coquins gnocchis aux petits pois et parmesan, dans un beurre blanc au gingembre. En clin d’œil à son ancien boss, Daniel Rose, le jeune prodige sert à même le plat une épatante mousse choco-café. Au déj’, une formule à la bonne franquette voit par exemple se succéder de fringants poireaux vinaigrette, une salade de petit épeautre et feta, avant un décadent brownie noisettes-amandes. // Daphnée Miller"

@sebastien.stenger

"Accueil charmant. menu midi à moins de 20€. Carte courte. concombre, sardines, stacciattela et petits pois. duo de volaille : suprême rôti agrume et feuille de blettes farcies. "

@lealk

"Good food, well prepared, nice value for money. (Menu 17€)"

@

"formule dej a l'air super "

@louisegallet

"Petit resto avec juste quelques plats qui changent chaque semaine mais c’est bon et pas cher genre limite cantine de quartier en mode chef pas cher"

@

"Passé devant: rue montreuil petite salle mimi Pas cher et ça a l'air assez gastro"

@vava.stan

"Petit resto bistrot +++, inspiration française, super bon et plutôt tout joli, un peu cher "

@

"Vraiment sympa, menu très abordable (de saison), petite salle "

@gabdrm

"petite carte variant selon arrivage. pas donné mais produits de qualité "

@

"https://lefooding.com/restaurants/terre. https://www.terre-restaurant.com/nouvelle-page-3 Teste avec Prune le 150722"

@guithalie

"Ambiance très sympa. Serveur agréable ainsi que le chef. Cuisine recherchée mais pas a mon goût, je trouvais que ça n’allais pas ensemble. "

@hugo.bordet

"DEJEUNER TERRIEN Entrée, plat & dessert 20 € Grignotage: 6-9€ Entrées : 10,5-13€ Plats: 23€ Dessers : 7,5€"

@nickoparis15

Approuvé par 6 partenaires officiels
certified badge Écotable

Écotable

@ecotable

15007followers 283places
"Retour aux sources"
certified badge Guide Lebey 2024

Guide Lebey 2024

@guidelebey

702followers 855places
"Il devait ouvrir fin mars, il a du attendre la fin du confinement pour accueillir ses premiers clients. En terrasse dans un premier temps et dans la petite salle qui ouvre sur la cuisine une fois toutes les restrictions levées. Hugo Richier n'a pas perdu son enthousiasme ni son envie de bien faire. Il s'active désormais presque seul entre service et cuisine et met dès que possible à l'honneur les légumes avec, chaque jour, un plat végétarien. Au déjeuner, il a osé réduire la voilure et propose entrée, plat et dessert pour 17 €. De son passage à la Bourse et la Vie auprès de Daniel Rose, il a gardé la recette des poireaux vinaigrette et la mousse au chocolat au café, un modèle du genre. Ce jeune chef bien sous tout rapport ne manque ni de personnalité ni de tour de main. Sa vinaigrette mérite les éloges, confectionnée à base de vinaigre de cidre et de miel avec, à la clé, une association qui fait tilt pour accompagner la salade d'épeautre. Si quelques réglages restent nécessaires comme la légère sur-cuisson de la volaille, on salue la générosité du registre."
certified badge Hédi Helaoui

Hédi Helaoui

@heditorial

248followers 991places
"Petit restaurant français perdu dans un coin de rue beaucoup trop mignon Le menu change régulièrement "
certified badge pia_mbd

pia_mbd

@pia_mbd

15661followers 3661places
certified badge La Bougeotte Française

La Bougeotte Française

@labougeottefrancaise

1611followers 1442places
certified badge Cassandra Binet

Cassandra Binet

@jesuisunebelette

103followers 726places
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.