Terre Restaurant

"conseiller par Telerama pour les restaurent ouvert l'été "

@chgady

"Telerama De l’extérieur, on pense à une cantine gentiment branchouille comme le 11e en propose tant. Mais à l’intérieur, c’est plutôt un air de bistrot qui flotte, avec Hugo Richier, ancien de la Bourse et la Vie, qui s’affaire au-dessus de ses raviers anciens et de ses nostalgiques plats ovales en terre-de-fer. Ils regorgent de délices rétro, dont de bons poireaux-vinaigrette et des œufs-mayo verdoyant de sauce ravigote herbacée. Dans les assiettes chinées, le chinchard, poisson trop méconnu, fait le beau avec un chou pointu rôti bien sucré, relevé de yaourt acidulé, tandis que l’aubergine rôtie se découvre des partenaires de choc avec la pêche blanche et l’olive de Kalamata. Plus de tarte à la mirabelle ? Pas de souci : il reste encore de la mousse au chocolat et au café, copieusement servie à la louche par le taulier. Une adresse généreuse aux prix raisonnables. r 23, rue de Montreuil, 11ᵉ, 09 77 37 04 35. Du mar. au sam. de 12h à 15h et de 19h à 22h30 Menu déj. 20€, carte soir 40€"

@aristide.m

"petite carte, petit restaurant, produits frais"

@coubo

"Hugo Richier, ancien de la Bourse et la Vie, qui s’affaire au-dessus de ses raviers anciens et de ses nostalgiques plats ovales en terre-de-fer. Ils regorgent de délices rétro, dont de bons poireaux-vinaigrette et des œufs-mayo verdoyant de sauce ravigote herbacée. Dans les assiettes chinées, le chinchard, poisson trop méconnu, fait le beau avec un chou pointu rôti bien sucré, relevé de yaourt acidulé, tandis que l’aubergine rôtie se découvre des partenaires de choc avec la pêche blanche et l’olive de Kalamata. Plus de tarte à la mirabelle ? Pas de souci : il reste encore de la mousse au chocolat et au café, copieusement servie à la louche par le taulier. Une adresse généreuse aux prix raisonnables. Option végétarienne "

@amelie.puccinelli

"Très bon dans le style restau alternatif, avec seulement le menu du jour"

@on_engin

"EPD pour 20€ ??? Ça c ma France "

@rouyoudb

"mode bistronomie écotable Pleins de découverte bonne ambiance Degust chartreuse à la fin"

@tuliej

"Menu du midi bonne affaire "

@marina.odd

"entrée plat dessert midi semaine 20€"

@lisa.charrieau

"Augustin Dédé stylé français "

@guygui

"cuisine maison peu de choix à la carte bonne qualité "

@aurore.alc

"https://ecotable.fr/ecotables/restaurant-terre"

@floo.f

"Très bon, j’y retournerai avec plaisir "

@souadm

"Bistrot stylé reco par Alexis avec des formules midi pas cher "

@lola.martinez9298

"Petit restaurant sympa 20 euros menu et cuisine simple"

@clement.cressiot33

"Restaurant très très bon (guide du routard) Formule midi 20e : entree, plat, dessert Super "

@poloch

"Il devait ouvrir fin mars, il a du attendre la fin du confinement pour accueillir ses premiers clients. En terrasse dans un premier temps et dans la petite salle qui ouvre sur la cuisine une fois toutes les restrictions levées. Hugo Richier n'a pas perdu son enthousiasme ni son envie de bien faire. Il s'active désormais presque seul entre service et cuisine et met dès que possible à l'honneur les légumes avec, chaque jour, un plat végétarien. Au déjeuner, il a osé réduire la voilure et propose entrée, plat et dessert pour 17 €. De son passage à la Bourse et la Vie auprès de Daniel Rose, il a gardé la recette des poireaux vinaigrette et la mousse au chocolat au café, un modèle du genre. Ce jeune chef bien sous tout rapport ne manque ni de personnalité ni de tour de main. Sa vinaigrette mérite les éloges, confectionnée à base de vinaigre de cidre et de miel avec, à la clé, une association qui fait tilt pour accompagner la salade d'épeautre. Si quelques réglages restent nécessaires comme la légère sur-cuisson de la volaille, on salue la générosité du registre."

@guidelebey2024

"excellents vins, excellents plats "

@arnoux.stephane1988

"Mousse au chocolat miam et plat très boooon, super équilibre "

@lrign

"Midi du midi excellent rapport qualité prix "

@jenpsn

"Formule midi entrée, plat, dessert à 19€. Essayer lex poireaux vinaigrette"

@elizvdl

"Restaurant bistronomique recommandé par Télérama 3T Ils regorgent de délices rétro, dont de bons poireaux-vinaigrette et des œufs-mayo verdoyant de sauce ravigote herbacée. Dans les assiettes chinées, le chinchard, poisson trop méconnu, fait le beau avec un chou pointu rôti bien sucré, relevé de yaourt acidulé, tandis que l’aubergine rôtie se découvre des partenaires de choc avec la pêche blanche et l’olive de Kalamata"

@jacques.rumeau7

"Super table, carte courte, cuisine maison. Plus : chartreuse en digeo 😏"

@andre.teixeira

"Tenu par le chef Hugo Richier, qui a travaillé à La bourse et La vie dont il a gardé la fameuse et délicieuse mousse au chocolat pas du tout présentable en revanche. Souvenir d'une grosse bouse de vache délicieuse. Entrées à 10 euros, plats 23, desserts 8. Du mardi au samedi. Ferme le lundi et le dimanche donc."

@mariedufour166

"Restaurant bistronomique à tester, peu de place mais semble tres quali Guide du Routard"

@marieburgaudeau

"Que dire… un délice du début à la fin. Des mets raffinés et plein de saveur. La tarte au citron à la noisette est surprenante tant elle est délicieuse. Plat : 23€ "

@elisea3

"bistronomie bobo locale bio en mode plats traditionnels brasserie"

@clem.metivier

"Une cuisine de saison et goutue - nombreuses saveurs - un tres bon rapport qualite prix - un service agreable "

@chtitezazou

"3 ecotables. Simple, Pas d’esbrouffe. De la bonne cuisine EPD le midi pour 20 balles du lubdi au vendredi. Diner a la carte du mardi au samedi. Vins natures, pêche durable, légumes et fruits bio, viandes françaises Plats à 14,5€ entrée 4€"

@polyphenol

"Produits locaux frais, petite carte avec options végé "

@jeanne.g1995

"Très bon, menu à 20€ le midi en semaine"

@laurfontno

"Restaurant pittoresque proposant une cuisine française franche et généreuse"

@starhotelscastille

"insta food bisgiu resto pas cher"

@mariesaoletti

"Restaurant très abordable avec des plats très intéressants ! Cuisine gourmande et fait maison "

@danielchilini

"Recommandation Anne et Léonie "

@lou.lpz

"Restaurant français (testé avec Mahault et Ornella) Petite carte (3 entrées, 3 plats, 3 desserts) Excellement mais un peu long Recommande + !"

@melaniekln

"Cuisine familiale, bon rapport qualité prix, service long. "

@mahault.roquette

"Une petite carte qui fait de la qualité plutôt que de la quantité. De bons produits de saisons et du choix pour les végétariens. Bon restaurant et service très agréable "

@nadium

"Cuisine française, recommandé par Clairette "

@laurene.bb

"Déjeuner avec Camille Très bonnes aubergines Simple et efficace"

@a.rapet

"Trés bon et pas cher le midi (Clara)"

@t.scherrer

"Avec Max avant déménagement "

@elaino

"Bon mais assez cher et service correcte mais pas ouf "

@caroline.lemmens

"Reco par Valou Produits locaux et de saison Saveurs originales Crew très sympa"

@chaduu

"Produits super frais, menu change toutes les semaines !"

@emmanuelle.prevot1

"Restait Français spécialité légumes "

@g8s88spyj7

"Restau simple, bonne cuisine assez sophistiquée Entrée plat dessert avec des bons produits Carte avec peu de plats "

@maelis.flet3

"rly yummy nice vibes not too expensive"

@lindsey.segal

"Très bonne adresse ! Des repas savoureux et faits maison Réserver avant d’y aller Ecotable"

@marie.dacheville1

"Très bon pas trop cher, surtout le midi"

@gregoire.schenirer

"Formule midi : entrée + plat + dessert à 19€ "

@marineh

"Resto cuisine healthy française faite maison près de Nation"

@meltran

"Petite carte avec des produits locaux et de saison "

@bob.flavierobert

"Creative dishes, a bit small but lots of interesting flavours. The bread is amazing. The chocolate mousse to die for. Wine list very nice too"

@franchong

"Je n’ai pas aimé le lieu/décor/ambiance du restaurant "

@celinemarseille

"Déjeuner en semaine 19€. Légumes "

@nicefoodie75

"Restaurant pittoresque proposant une cuisine française franche et généreuse"

@tomasss

"Bistrot type La Traversée, bon rapport qualité prix, reco Clémence "

@fred.dobrezynska

"Carte limitée et soignée, grande sélection de chartreuses, cosy "

@lauriiane_c

"EPD 19 € le midi, plutôt 40 € le soir. Sympatchik"

@mnnlx

"Bon mais petites portions "

@francois.le.verre

"Très bon restaurant de quartier à taille humaine "

@guyhouot

"Sans faute de l’entrée au dessert 😻"

@cabriole

"Reco Quentin gastro pas cher "

@hlavner

"Petite carte, bonne nourriture"

@anto_totone

"Cuisine fraîche, ça semble délicieux prix normaux "

@mimiri17

"Restaurant / cantine, plats traditionnels français revisités Menu midi à 17€ Viande durable, zero déchets, circuit court. "

@romaneleblond

"Reco ecotable Retour aux sources Toucher Terre et revenir à l’essentiel... C’est la proposition toute simple de cette petite cantine de quartier. Sans prétention, Terre propose une cuisine franche, généreuse et gourmande. Une cuisine de grand-mère, remise au goût du jour et qui change tous les jours. Le midi en semaine, le menu complet est à 17€. Une vraie aubaine pour les fines gueules du coin ! Au menu, des plats qui donnent l’eau à la bouche comme cette poitrine de cochon marinée puis confite, un lieu à la moutarde ou encore d’originales ‘Tataboulettes’ (boulettes de falafel, sauce tomate à l’anis, poire et butternut cru). Sans oublier pas mal d’herbes, d’agrumes et de produits fermentés. Le tout servi avec des vins propres, des sodas bio et des kéfirs de fruits maison."

@pchapelainmidy54

"Mention spéciale mousse au chocolat "

@t.dalis

"Fooding : « La cantoche d’Hugo Richier ? Un pied-à-terre à mi-chemin entre Nation et Bastille, où se dressent quelques tables au milieu d’une déco lapidaire – vaisselle chinée, murs blancs et fresque culinoinspirée. L’ancien chef de La Bourse et la Vie a déterré des classiques bistrotiers qu’il revisite dans sa cuisine ouverte. Ce soir-là, dans des assiettes vintage, quelques grignoteries d’ici et d’ailleurs : cervelle de canut, caviar d’aubergine et houmous au citron vert… parfaits dips pour le pain des voisins, Les Copains du Faubourg ; puis de savoureuses panisses dorées, coiffées de poivrons rôtis et d’olives de Kalamata ; avant de coquins gnocchis aux petits pois et parmesan, dans un beurre blanc au gingembre. En clin d’œil à son ancien boss, Daniel Rose, le jeune prodige sert à même le plat une épatante mousse choco-café. Au déj’, une formule à la bonne franquette voit par exemple se succéder de fringants poireaux vinaigrette, une salade de petit épeautre et feta, avant un décadent brownie noisettes-amandes. »"

@jcbeaumont

"RESTO FOODING ! La cantoche d’Hugo Richier ? Un pied-à-terre à mi-chemin entre Nation et Bastille, où se dressent quelques tables au milieu d’une déco lapidaire – vaisselle chinée, murs blancs et fresque culinoinspirée. L’ancien chef de La Bourse et la Vie a déterré des classiques bistrotiers qu’il revisite dans sa cuisine ouverte. Ce soir-là, dans des assiettes vintage, quelques grignoteries d’ici et d’ailleurs : cervelle de canut, caviar d’aubergine et houmous au citron vert… parfaits dips pour le pain des voisins, Les Copains du Faubourg ; puis de savoureuses panisses dorées, coiffées de poivrons rôtis et d’olives de Kalamata ; avant de coquins gnocchis aux petits pois et parmesan, dans un beurre blanc au gingembre. En clin d’œil à son ancien boss, Daniel Rose, le jeune prodige sert à même le plat une épatante mousse choco-café. Au déj’, une formule à la bonne franquette voit par exemple se succéder de fringants poireaux vinaigrette, une salade de petit épeautre et feta, avant un décadent brownie noisettes-amandes. // Daphnée Miller"

@sebastien.stenger

"Accueil charmant. menu midi à moins de 20€. Carte courte. concombre, sardines, stacciattela et petits pois. duo de volaille : suprême rôti agrume et feuille de blettes farcies. "

@lealk

"formule dej a l'air super "

@louisegallet

"Passé devant: rue montreuil petite salle mimi Pas cher et ça a l'air assez gastro"

@vava.stan

"Vraiment sympa, menu très abordable (de saison), petite salle "

@gabdrm

"https://lefooding.com/restaurants/terre. https://www.terre-restaurant.com/nouvelle-page-3 Teste avec Prune le 150722"

@guithalie

"Ambiance très sympa. Serveur agréable ainsi que le chef. Cuisine recherchée mais pas a mon goût, je trouvais que ça n’allais pas ensemble. "

@hugo.bordet