Pâtisserie 16h30

Seize Heures Trente à Rennes : Pâtisserie et Boulangerie Éco-Responsables

Seize Heures Trente, situé au 3 Rue Hoche dans le quartier Rennes Centre, a été fondée par Marion Juhel en 2023. Cette maison de poche s’est rapidement imposée comme une référence locale grâce à ses créations pâtissières et boulangères, toutes faites maison avec des ingrédients locaux et biologiques. Son engagement écologique et ses pratiques durables font de cette adresse un lieu à part, où tradition et innovation se rencontrent pour satisfaire les gourmets.

Spécialisée dans la pâtisserie, la boulangerie, et le salon de thé, Seize Heures Trente propose une gamme variée de produits, allant des cookies aux cakes de voyage, en passant par des pains bio au levain, comme le Marcel ou la Couronne sarrasin. La maison mise sur la qualité, la finesse de ses viennoiseries, et la fraîcheur de ses ingrédients pour offrir un goûter ou un café d’exception, idéal pour une pause gourmande ou un moment convivial entre amis. La boutique valorise également le zéro déchet et la fidélité client, renforçant son image responsable.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et cosy, avec un décor simple et élégant qui invite à la détente. Le salon de thé, avec ses coins confortables, offre un cadre parfait pour savourer une pâtisserie maison ou un thé bio. La décoration épurée, mêlant modernité et authenticité, crée une atmosphère apaisante, propice à la dégustation et à la convivialité. Seize Heures Trente incarne ainsi un véritable havre de paix pour les amateurs de douceurs artisanales dans un cadre respectueux de l’environnement.