Trattoria Bertozzi
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Trattoria Bertozzi - Ristorante Bolognese Tipico à Bologne

Située juste à l'extérieur des remparts de la ville, à environ 10 minutes en bus du centre, la Trattoria Bertozzi est un charmant petit restaurant proposant des plats délicieux typiques de la région. Tout ce que nous avons goûté était excellent, en particulier les lasagnes et le plateau de viandes. Pour quelque chose de plus inhabituel, essayez la gramigna bertozzi, une pâte originaire de l'Émilie-Romagne avec du guanciale (joue de porc), des courgettes et du safran, garnie de copeaux de parmigiano reggiano. Le personnel était incroyablement sympathique, parlait un excellent anglais et était heureux d'expliquer le menu. La Trattoria Bertozzi propose également une excellente sélection de vins. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire authentique à Bologne.

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#Tags souvent utilisés
#Ristorante #Restaurant #Trattoria #Bolognese #Tipico
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Great Bertozzi Gramignane pasta and over-friendly staff. Need to book in advance!"

@jmombet

"Trattoria decente, consigliata buonissima"

@alviseamati

"Prenotazione per il sabato almeno 6/7 giorni prima a "

@talosxc

"tipica trattoria bolognese "

@lanotar

"Consigliato dai tipi bolognesi della pizzeria sotto ai portici. Tizio pseudo ultras matto e simpatico e cucina ottima"

@ilaria.durso6126

"ottimo rapporto qualità/prezzo. porzione abbondanti. tenerina buonissima"

@ele.baldelli73

"Really good bolognese Primi molto buoni "

@cecilia_berti

"Eating in the city centre is always convenient, but it’s also nice to venture a little further afield to try a more local, rustic restaurant. Located just outside the city walls (roughly 10 minutes away by bus from the centre) is Trattoria Bertozzi, a charming little eatery serving delicious dishes typical of the area. Everything we had was excellent, especially the lasagne and meat platter. For something more unusual, try the gramigna bertozzi, a pasta originating from Emilia-Romagna with guanciale (pig cheek), zucchini, and saffron, topped with parmigiano reggiano shavings. The staff were incredibly friendly, spoke excellent English, and are happy to explain the menu. Trattoria Bertozzi also has an excellent selection of wines. "

@victoria14

"https://www.lacucinaitaliana.it/storie/ristoranti/trattorie-tipiche-bologna/"

@chiara.giglio5

"Cucina tipica bolognese. Da provare "

@sissapo95

"Da provare: mortadella, cotoletta bolognese, tortellini in brodo, graminia con salsiccia, scarpetta con il friggione e tagliatelle al ragù "

@mariannag1012

"Cotoletta bolognese: l’ho frase della cotoletta meneghina (milanese). Fettina impanata e fritta con sopra prosciutto e grana sciolto, con aggiunta di brodo in cottura"

@carlistrokes

"Tagliatelle e tortelli artigianali in un locale informale con grande specchio e cassette di vino riciclate. Guancia brasato al vino rosso dicono il loro Miglior piatto, sformato di patate mousse di mortadella e fonduta di parmigiano, gramigna Bertozzi, ottima zuppa inglese, le migliori polpette della città, fuori città NO Lasagna !!! (da menu) Migliori Tagliatelle di Bologna per Bassini (insieme ad altri due ristoranti) Piatti tipici Bolognesi: 10 (Manca: Tortellini panna) + 1 (spuma di mortadella) Primo + Secondo = 28 € + Antipasto = 38 € Espresso 2016, Nosterchef 7,5. Seconda miglior cotoletta 2018."

@emilianomattiello7

"Trattoria tra le più tipiche di bologna, qui si possono assaporare diversi piatti tipici come i tortellini in brodo, il ristorante consiglia di mangiare la cotoletta di bologna(una delle più buone della città, sarebbe una cotoletta con prosciutto e formaggio), e il brasato di manzo al vino rosso, poi ovviamente ci sono molti altri piatti molto consigliato "

@sign0

"Souvent désigné comme le meilleur restaurant de Bologne par les gastronomes locaux "

@elizvhl

"la vera trattoria bolognese a pochi passi dal centro, 3 stelle alla cotoletta "

@matteotravel

"Pour beaucoup le meilleur restaurant de Bologne"

@amelie.thomazo

"Tutto il menu; le tagliatelle sono fatte in casa"

@alessio.daguanno95

"€€/€€€ BUONISSIMO Da provare: tortino su crema di parmigiano, gramigna bertozzi, brasato"

@dicam

"one of the best traditional trattoria does make one of the best plates of gramigna in town, a type of hollow, corkscrew macaroni."

@laurajalbert

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