Osteria dei Sapori Perduti
Osteria dei Sapori Perduti à Modica : authenticité sicilienne
Fondée en 2010 par une équipe passionnée, l'Osteria dei Sapori Perduti est située dans le centre historique de Modica, sur le Corso Umberto I, dans le quartier animé. Ce ristorante et trattoria sicilienne a rapidement gagné en réputation grâce à sa cuisine authentique et ses plats typiques, tels que la caponata, la parmigiana ou encore le macco di fave. La volonté de respecter les traditions culinaires siciliennes en utilisant des produits locaux de qualité fait de cette osteria une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne.
L’établissement se distingue par ses spécialités de la cuisine sicilienne, notamment des plats de légumineuses, des raviolis de ricotta ou encore du coniglio al forno. La simplicité et l’authenticité sont au cœur de l’expérience, avec une carte qui privilégie la cuisine casareccia et les recettes de terroir. La convivialité et la convivialité transparaissent dans chaque assiette, offrant un véritable voyage gustatif dans la Sicile profonde.
L’ambiance de l’Osteria dei Sapori Perduti reflète son décor rustique et rétro, avec des nappes à carreaux et un cadre chaleureux. La salle, située dans un bâtiment ancien face au Théâtre Garibaldi, évoque la simplicité et la tradition sicilienne. Ici, pas de prétention, mais une atmosphère authentique où l’on se sent comme chez la nonna, entouré de saveurs d’antan et d’un accueil sincère, pour une expérience culinaire mémorable.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
"Il porte bien son nom celui là ! Superbe adresse pour découvrir des plats typiques et méconnus, de la caponata aux cavatieddi à la ricotta et aux petits pois. Superbe découverte !"
@gfguilhem
"Tipico Siciliano di terra Macco, Caponata, Parmigiana ecc. Ottimo €25 cad."
@viviano.bertoni
"Cucina locale buonissima (vincitore 4 ristoranti)"
@picassimichele
"Cibo casereccio e tipico, fanno solo carne. Coniglio davvero buono. Prezzi molto bassi."
@leobraz
"Restaurant tout juste ok, plutôt abordable "
@baptiste.rambaud510
"Osteria alla buona. Si mangia popolare, piacevole. Nessun virtuosismo culinario, ma cucina semplice. Buono il bollito. Si al vino della casa. Offrono amaro e/o caffè."
@vincenzo.garofalo
"Ha vinto 4 ristoranti con Borghese"
@erikacarpi
"Locale tipico (vincitore di 4 ristoranti)"
@ziobers
"Eccellente il coccio con zuppa di carne"
@ilferri
"@ilmangione + @tripadvisor"
@andrea.moserle
"Plats tradi et excellentes boulettes et ravioli"
@evemiam75