Antica Dolceria Bonajuto

"Guide simplissime. Chocolats produits par cette famille connue dans toute l’Italie. "

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"Ancienne chocolaterie - glace au chocolat à tomber"

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"Dove è nato il cioccolato di Modica "

@jackantosyt

"La plus vieille chocllaterie de Sicile avec chocllat de Modica emblèmatique. L’un des meilleurs du monde car sans beurre. Tester la pâtisserie au chocolat et à la ricotta (spécialité de la chocolaterie) et l’accompagner d’un chocolat glacée. possible de prendre des tablettes de chocolat, le meilleur est celui au lait d’ânesse qui est excellent et crispy"

@joyasbenoit

"Un magasin de chocolat à ne pas manquer, au fond d’une ruelle, peu visible depuis la rue principale."

@rroland

"Chocolaterie artisanale/ institution"

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"Cours fabrication tablette de chocolat"

@laura.pezzi3

"Antica Dolceria Bonajuto is one of the best known producers and is rumoured to be the oldest chocolate shop in the region. It’s also where to head if you want to learn more about the chocolate-making process. Pick up a few bars from their charming shop–the ginger, cardamom, cinnamon, and mono-origin bars are all great choices–and, if it’s a bit chilly, the hot chocolate thickened with carob flour."

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"Cosa mangiamo oggi Cannolo con latte di mucca (meno dolce)"

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"Sicily’s oldest chocolate factory. LP p.216"

@sawphie

"Chocolatier sicilien, entreprise familiale et prix raisonnables, délicieux cannoli et chocolats froids !"

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"(Giulia Valentina) migliore "

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"Cioccolato di Modica più storico "

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"Acheter du bon chocolat à Modica "

@christelle.breyer

"Modica ja really famous for its chocolate but Bonajuto is THE place to go. The chocolate granita is AMAZING and the cannolo is fantastic (it has be rewarded as one of the best). Bonajuto is the oldest cioccolateria in Italy. You can buy chocolate in all its forms "

@manu.molesini

" La cioccolateria più antica della Sicilia è il posto ideale in cui assaggiare il famoso cioccolato di Modica. Aromatizzato alla cannella, alla vaniglia, alla scorza d’arancia e persino al peperoncino piccante, il cioccolato è un’eredità dei signori spagnoli che importavano il cacao dalle colonie sud americane. Lasciate un po’ di spazio per gli ‘mpanatigghi, biscotti locali ripieni di cioccolato, spezie e… trito di manzo!"

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"Hier gibt es besonderes gute Schokolade zu kaufen. Ist sehr empfohlen, war aber sehr viel los, daher nicht getestet. "

@frido

"chocolatier, pâtisserie (cannoli)"

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"Possibilité de goûter avant d'acheter. Pas mal la formule pour 5 tablettes (15e env). Chocolat pas mal sucré quand même. "

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"la plus ancienne fabrique de chocolat de Sicile"

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"cioccolato e mpanatighi (biscotti cioccolato spezie e trito di manzo)"

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"Lonely Planet p.60 - Consigliano Mpanatiggi. Su google maps recensiscono il migliore cannolo siciliano"

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"Cioccolato di Modica e dolci siciliani "

@picassimichele

"une des plus anciennes maisons de chocolat de Modica. On y retrouve des empanadillas de chocolat faites avec du boeuf. Le chocolat permettait la conservation de la viande "

@stephanieso02

"Antica Dolceria Bonajuto is a historic chocolatier and confectionery located in Modica, with roots dating back to 1880. Known for its traditional sweets and chocolates, the shop offers one of Italy's most famous pastries, the cannoli. Antica Dolceria Bonajuto's version of cannoli stands out for its authenticity and the use of high-quality, local ingredients. The experience of enjoying a cannolo at Antica Dolceria Bonajuto is nothing short of a journey through the flavors and textures that define Sicilian confectionery. "

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"L’une des plus anciennes fabriques de chocolat "

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"Cannoli Famosissimi di Modica. Crema e Pistacchio molto particolare. Si vende il vero cioccolato di Modica"

@petali

"Laboratorio di cioccolato. Fanno anche dolci. Ottimo"

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"Bottega storica dove trovare la cera cioccolata di Modica "

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"Pâtisserie et bar chocolatier "

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"Chocolat recette aztèque… excellent"

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"antica cioccolateria storica"

@manuelagallo86

"Chocolatier - tour over geschiedenis"

@laramochtar

"Buy chocolate here. Modica is famous for its bonajuto chocolate. The oldest chocolatiers. The chocolate traditions here are from when Spain ruled Sicily and was using Aztec methods"

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"Più antica fabbrica cioccolato Modica"

@jenniferkelly.garvey

"chocolat de modica et canoli"

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"Ottimo cannolo, cioccolato buono. Evitare il pasticcino di carne e cioccolato "

@tumnus7

"#5 Cannoli Siciliani - 50TopItaly 2023"

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"Cioccolato di Modica e cannoli 🤤"

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"Chocolatier historique de Modica "

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"Storico cioccolato di Modica "

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"Antica cioccolateria di Modica"

@vavi.mandrile

"Chocolats. Un must. Sans lait ou crème. Ne font pas. Recommandé par hôtel Ragusa. "

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"Chocolaterie et pâtisserie"

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"Amazing handmade chocolate"

@barrymagui

"Dolci matti in culo con la carne "

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"La più famosa dolceria si Modica, ovviamente Modica non solo è famosa per le sue scacce ma anche per il cioccolato, è qui lo troveremo di tutti i tipi e soprattutto il più buono di Modica. Bisogna inoltre dire una particolarità sul cioccolato di Modica, quest’ultimo infatti non è fatto con il latte ma è solo pasta di cacao e zucchero, rendendolo più farinoso e lasciandoti più a lungo il gusto un bocca "

@sign0

"La più antica fabbrica di cioccolato in Sicilia, a Modica dal 1880."

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"Cioccolateria più antica di Modica, cannoli top"

@bertolasogiulia

"Cannoli e cioccolata buoni"

@maripow

"A visiter. Jolie chocolaterie. intéressant et bon. Bon Cannolo "

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"Y acheter le fameux chocolat local, introduit par les Espagnols et fabriqué sur place depuis le XVIIIème siècle. Ce délice légèrement granuleux est travaillé à froid et sans ajout de lait ni de beurre. En plus d'avoir un goût puissant et peu sucre, il a le mérite de ne pas fondre. A savourer en sillonnant les ruelles de cette ravissante cité."

@histoireitinerante

"Caratteristico per la sua cioccolata. Per me però sui cannoli non ci siamo. Assaggiate la cioccolata o altro, magari organizzate il giro con loro con la spiegazione della loro storia, è sicuramente interessante "

@carlistrokes

"Pasticceria + negozio. Cannoli e cioccolata"

@federica.codeluppi

"Cioccolata di modica e cannoli"

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"Cioccolateria più antica di Modica"

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"There’s always a long queue to get in - didn’t try. We bought chocolate in a shop near the cathedral where you could taste it "

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"Antica Dolceria, ottima per le tavolette di cioccolato. - Maria, 0 exchange"

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"Oldest Chocolate store in Sicily "

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"Cioccolato e cannoli di ricotta"

@cricricricrissss

"Cioccolato più antico di Modica. Per i turisti forniscono anche sacchetto termico"

@matteosegalini

"Try the real Modica-chocolate experience with this tour provided by the most ancient pastry in Modica "

@martavitro97

"Miglior cioccolato di Modica da comprare. Possibilità di acquistare sacchettino termico. Ottima cioccolata fredda con panna da bere al momento! "

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"Meilleure chocolaterie Sicilienne, vue dans reportage envie d'évasion TF1. plusieurs parfum, rare et peu exporté"

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"pour trouver des mpanatiggi : petits chaussons au chocolat de Modica et viande"

@aboulay41

"Boutique du meilleur chocolat sicilien (vu a la TV)"

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"Chocolat spécial de Sicile"

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"Plus vieux chocolatier de Sicile"

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"chocolat sicilien (tf1, jour nal)"

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"Specializzato in cioccolato con tecnica non IGP"

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"La più antica fabbrica di cioccolato in Sicilia dal 1880"

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"cioccolateria tipici gli Mpanatigghi"

@vitadasani

"La plus ancienne fabrique de chocolats de Sicile, installée à Modica depuis 1880"

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"Petite chocolaterie artisanale familiale "

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"La plus vieille chocolaterie de Sicile , reco Mme ganache"

@elisabeth_b75

"Italy segreta - Still in the sweet south, it’s a treasure trove of Art Nouveau-style design elements and a signature shade of brown (Pantone 4626 to be precise) that defines the visual identity of Modica’s Antica Dolceria Bonajuto. Designed by illustrator Angelo Ruta in 1992, the confectionary shop and pasticceria’s logo features an illustrated portrait of the company’s founder Francesco Bonajuto, who started the business in 1880. He’s depicted wearing his signature fedora in the logo, which also features hand-drawn font referencing Sicilian Art Nouveau and, more specifically, the work of architect Ernesto Basil (the mastermind behind the design of Palermo’s Teatro Massimo in 1891, which exemplifies his signature style of fusing ancient, medieval and modern design elements). The branding is elegantly applied to everything including chocolate wrappers, gift boxes and even a line of merchandise offering posters and tote bags. According to Dolceria Bonajuto’s current owner Pierpaolo Ruta, the company’s visual identity is a further expression of its commitment to the art of storytelling, one that considers all aspects of a customer’s multi-sensory experience. “Our mission remains unchanged over time: to create products whose simplicity is unforgettable. Our trademark is to both preserve and to create memories. Memory is our most powerful narrative: it tells of how we carry on tradition and how we innovate. Of how we look back while resiliently continuing to move forward. Our brand is made of memories and flavours, of scents and impressions. What we do every day identifies and represents us,” says Pieropaolo. The art of the Italian Pasticceria starts long before the first bite. Before you ravenously tear open your paper bag of still-warm cornetto, pause for a moment to observe these branding details (if you can help yourself). It’s more than likely the colours, font and figures catching your eye represent a narrative of heritage, innovation and a deep commitment to an artisanal spirit that makes each mouthful even more momentous."

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"Il cioccolato più buono di Modica"

@_pierdo

"Provare biscotti ripieni al cioccolato e trito di manzo (npanatigghi)"

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"@alicefoodie, per provare il vero cioccolato di Modica, no tavoli e sedie, si prende solo per portare via: barrette o piccola pasticceria "

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"Spécialité chocolat -musée boutique à faire "

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"S'il y a bien un magasin où s'arrêter pour déguster ou acheter des pâtisseries et chocolats traditionnels de Modica, c'est bien là. Cette enseigne historique a fêté il y a peu ses 150 ans d'existence et propose une large sélection de spécialités : le chocolat bien sûr, mais aussi les " mpanatigghi ", sortes de biscuits hérités de l'occupation espagnole et du besoin de conserver la viande (il s'agit de petits biscuits sucrés à la viande et au chocolat noir). A tester absolument."

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"Le fameux chocolat de Modica"

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"Chocolaterie traditionnelle (chocolat sans conchage) "

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"Meilleur Chocolat d’Italie"

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"N.1 TripAdvisor forni di Modica // @lacuninaitaliana CIOCCOLATO"

@andrea.moserle

""la piu antica fabrica di cioccolato in Sicilia" Nice chocolates to try ;)"

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"Pour surprendre son palais ! Voici l’un des ambassadeurs du chocolat de Modica. La maison existe depuis 1880. En marge des chocolats à croquer ou à déguster chauds sur place, il faut absolument tester les « mpanatigghi », d’étranges biscuits datant de l’occupation espagnole. Il s’agissait alors de conserver la viande. D’où ces sucreries à la viande et au chocolat brut. Possibilité de visite guidée du petit laboratoire de la chocolaterie. Ouvert tous les jours à partir de 9h."

@taosicile

"Visite du chocolat. Réserver avant"

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"Plus vieille chocolaterie de Sicile "

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"Mpanatigghi - paste ripiene di cioccolato, spezie e carne di manzo tritata"

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"oldest chox producer in town"

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"Essayer les choco au piment"

@evemiam75

"par Pilou (Diito) - délicieux chocolats!"

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"Laboratorio visitabile e su prenotazione visione creazione tavolette "

@kiara

"Execellent chocolat bon conché de Modica / cannelloni à tomber!"

@sophieancely

"famosa per lavorazione cioccolato "

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"Scaglione - cioccolata modicana / andrea"

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