Entre Deux Rives

Entre Deux Rives : Restaurant vietnamien authentique à Paris 2

Fondé en 2019 par une équipe passionnée, le restaurant Entre Deux Rives s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine vietnamienne dans le 2ème arrondissement de Paris. Situé au 1 Rue de Hanovre, dans un quartier animé, cet établissement propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et simplicité. Son ambiance conviviale et son décor épuré en font un lieu idéal pour découvrir ou redécouvrir les délices de la cuisine asiatique, notamment vietnamienne, dans un cadre discret mais accueillant.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités emblématiques telles que le pho, le bun, les nems, et les rouleaux de printemps, préparés avec des produits frais et sans glutamate. La carte, volontairement réduite, met en avant la qualité et l'authenticité, avec des plats autour de 15 à 20 euros, notamment le bo bun ou le pho, très appréciés par la clientèle. L'équipe familiale et chaleureuse assure un service sympathique, renforçant la convivialité du lieu. Entre Deux Rives est reconnu pour ses saveurs authentiques, ses plats généreux et ses sauces maison, qui séduisent aussi bien les habitués que les nouveaux visiteurs.

L'ambiance du restaurant est à la fois simple et moderne, avec un décor minimaliste qui privilégie la convivialité. La décoration, sobre et contemporaine, évite le folklore excessif pour se concentrer sur la qualité de la cuisine et le confort des clients. La petite taille du lieu crée une atmosphère intime, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La fraîcheur des ingrédients et la simplicité du cadre contribuent à faire d'Entre Deux Rives une adresse authentique, où l'on peut apprécier la cuisine vietnamienne dans un cadre chaleureux et sans prétention.