Osteria Vini e Vecchi Sapori
Osteria Vini e Vecchi Sapori : authenticité italienne à Florence
Située dans le quartier de Via dei Magazzini à Florence, l'Osteria Vini e Vecchi Sapori a été fondée il y a plusieurs années par une famille passionnée par la cuisine toscane. Ce petit restaurant, à l’atmosphère conviviale, est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Son ambiance intime et son décor en bois créent un cadre idéal pour découvrir des saveurs traditionnelles dans un cadre familial et chaleureux.
Ce restaurant italien, reconnu pour ses spécialités telles que les pâtes fraîches, notamment les pappardelle au sugo d’anatra, et ses plats typiques comme la ribollita ou le tiramisu, offre une expérience culinaire authentique. La carte change quotidiennement, mettant en avant des produits frais et locaux, ce qui en fait une adresse de choix pour les gourmets en quête de saveurs régionales. La qualité des plats et le service attentionné font de cet établissement un lieu apprécié par les locaux comme par les visiteurs.
L’ambiance à l’Osteria Vini e Vecchi Sapori est à la fois simple et chaleureuse, avec un décor rustique en bois qui évoque la tradition italienne. La petite taille du lieu, avec une dizaine de tables, favorise une atmosphère conviviale et authentique. Ici, on se sent comme chez soi, entouré de saveurs italiennes authentiques, dans un cadre typique qui respire l’histoire et la passion pour la cuisine toscane.
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Camille Di Fiore
@camilledifiore
"Délicieux restaurant italien • Prix moyen entre 20/30€ par personne pour entre plat avec du vin • Préférable de réserver • Coup de cœur ! "
FLORENCE - TOSCANE
@petitfute
"A deux pas de la piazza della Signoria, cette toute petite trattoria d'environ dix tables régale visiteurs et Florentins depuis 2005. La carte change tous les jours et la cuisine de tradition, proposée avec coeur, sincère et savoureuse, vaut le déplacement, en espérant que vous trouviez une place ! On raffole de leur pasta , comme les pappardelle sull'anatra (larges pâtes typiques de la Toscane, accompagnées d'une sauce au canard) et, en dessert, du crémeux tiramisù aux framboises, ainsi que de la tendre addition en fin de repas."
Sara Caulfield
@saracaulfield
The French Eater
@thefrencheater
"Jessica : pappardelle canard et paccheri fleurs de courgettes "
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"https://www.tiktok.com/t/ZP89c5Bw4/"
@eligotti
"Vini e Vecchi Sapori is a beloved, family-run trattoria tucked away near Florence’s Piazza della Signoria, known for its cozy charm and truly authentic Tuscan cooking. The menu is handwritten daily, featuring classics like pappa al pomodoro, wild boar ragù, and handmade pasta, all served in a no-frills, convivial setting. With limited seating and no online reservations, this hidden gem is a favorite among locals and in-the-know travelers seeking a traditional, heartfelt Florentine meal."
@drewmillum28
"authentic dining-menu changes daily"
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"Ambiance très sympas, accueil et serveurs au top (petits blagueurs). Plat de pasta et de tripes très bonnes "
@christopher.cros1
"Order the ravioli in pink sauce and homemade pici pasta"
@chloe.brossard
"Margaretspassport - order the ravioli in pink sauce and the homemade pici pasta "
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"pasta e pici + ravioli in salsa rosa"
@frittella
"Essayer ravioli sauce rose "
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"Très très bon et patron adorable"
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"Notre repas préféré à Florence, menu en photocopie a4. Fleurs de courgettes frits & pates de ouuuuf 🤌🤌"
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"Environ 15 € par plat Cadres aux murs et plafond en bois plantent le décor de cette minuscule osteria d’à peine une dizaine de tables. On y mange une cuisine italienne typique et authentique : pâtes fraîches, tomates mozzarella arrosées d’un filet d’huile d’olive de Toscane, tiramisú. Pour un plat d’autant plus typique, et pourtant pas si mis en avant par les restaurants, goûtez aux pappardelle, qui ressemblent à de très larges tagliatelles."
@charlie.t
"Conseillé par la serveuse - pas focczcia "
@matthieumccr
"Faves include: filetto al Pepe verde, raw shaved artichoke salad, pappardelle al Ragu, tortellini with pink sauce, tiramisu"
@kacaldwe
"Petit et local, à tester absolument"
@tetebric
"Reco site Les voyages d’Adelaide"
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"“Osteria Vini e Vecchi Sapori”"
@paulemeric
"Osteria typique : pappardelle al sugo d’anatra incroyable / un peu cher / pas bcp de tables"
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"Tradi italien. Pâtes fraîches (pappardelles), tomates mozza, tiramisu "
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"Restaurant familial avec plats fait maison"
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"Bouffe incroyable, bonne ambiance jeune et fun dans une osteria typique "
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"Reco Bangla Begum. Prendre l’osso bucco et demander une cuillère pour la moelle"
@rox.gd
"Cher 3e le service Mais les pâtes tomate mozza super bonnes "
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"pas de pizza, pas de spritz, authentique "
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"A short walk from the Uffizi Gallery, this tiny eatery makes its intentions clear on the handwritten menu outside: no pizza, no ice, no cappuccino, and no steak. This osteria serves traditional Tuscan food, and is known for its pappardelle in duck ragu, ribollita soup, fragrant saffron pasta tossed with zucchini flowers and a touch of cream, and meat-based mains like tomato-stewed cod and rolled, stuffed pork. This soulful Florentine institution is heavily frequented by locals — reservations are necessary."
@chaunch26
"Pappardelle con Sugo D’Anatra"
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" Try the Pappardelle con Sugo D’Anatra"
@samaara.lima
"Petit resto d'environ 10 tables, plats typiques, environ 15€ par plat"
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"Délicieux restaurant italien • Prix moyen entre 20/30€ par personne pour entre plat avec du vin • Préférable de réserver • Coup de cœur !"
@maureen.b
"Restaurant fortement recommandé car carte qui change tous les jours et très bon ! Noté 4,7 À réserver sur place pour le lendemain (car 10 tables), Tous les jours sauf le dimanche Midi : 12h-14h30 Soir : 19h00-22h30 "
@krodlhye
"https://www.instagram.com/vini_e_vecchi_sapori?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw=="
@dorondina579
"Petit et niché dans une ruelle derrière la Piazza della Signoria, cette confortable osteria sert des plats bien exécutés de cuisine toscane traditionnelle, accompagnés d'une playlist de tubes pop fabuleusement inattendue. À commander absolument : Pappardelle al sugo d'anatra (ragoût de canard)."
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"Toute petite osteria avec cuisine italienne typique et authentique Environ 15€ le plat "
@celiafou
"Resto familial traditionnel "
@elisa.sartori
"Pappardelle Al sugo d'anatra"
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"Stephane and I loved it! My absolute fave for family-run classic doing homestyle Florentine & Tuscan fare with some regional Italian bits (i.e. saffron zucchini flower paccheri). If you’re lucky to plan in advance & get a table, you’ll get away with a traditional meal with wine for less than 20 (but order wisely). I suggest sticking with the soups and first course pastas and wine to fill up on good food and saving a buck OR splitting a soup or pasta and splitting a meat-based main and a vegetable side. - The Curious Appétite"
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"Amber guisness table talk recommendation - really tiny "
@stellaedmanson
"Adresse de Freja Wewer / noté 4,6 par 1,1k avis Google / checker prix "
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"Tout ce que j’aime. De l’authenticité, des bons produits bien cuisinés et un super accueil. Coup de coeur du séjour !"
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"très bien et abordable authentique très bons avis pâtes charcuterie vins locaux"
@emilie.plasa
"Resto très sympa aussi avec une bonne ambiance. Très bien pour manger le bistecca à la florentina (une des spécialités). Viande vraiment excellente. Par contre déçu des pâtes donc c’est si jamais vous voulez tester le bistecca. Nous n’avions pas réservé mais le serveur nous a offert une coupe de prosecco chacun en attendant une table."
@bagiletsophie
"Italiano un po’ spartano ma molto buono"
@liviacasati
"Trattoria vivante dans le centre, bondée. Les plats sont généreux et les serveurs sympas. Très touristique donc bien penser à réserver ! Trouve sur Yonder + Conde Nast"
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"Le Vini e Vecchi Sapori est l’endroit parfait pour déjeuner. C’est un petit restaurant avec seulement dix tables, proposant une carte différente chaque jour. Les plats sont préparés avec le cœur, ils sont très savoureux et dignes des spécialités florentines…"
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"plat de pâtes copieux + charcuterie + vin local 😋🥂"
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"Amazing Place, super welcoming couple, the duck sauce is to die for ! 100% recommend - reserve in advance "
@paul.pivet
"restaurant tradi Environ 15 € par plat Cadres aux murs et plafond en bois plantent le décor de cette minuscule osteria d’à peine une dizaine de tables. On y mange une cuisine italienne typique et authentique : pâtes fraîches, tomates mozzarella arrosées d’un filet d’huile d’olive de Toscane, tiramisú. Pour un plat d’autant plus typique, et pourtant pas si mis en avant par les restaurants, goûtez aux pappardelle, qui ressemblent à de très larges tagliatelles."
@andreawilh
"Cadres aux murs et plafond en bois plantent le décor de cette minuscule osteria d’à peine une dizaine de tables. On y mange une cuisine italienne typique et authentique : pâtes fraîches, tomates mozzarella arrosées d’un filet d’huile d’olive de Toscane, tiramisú. Pour un plat d’autant plus typique, et pourtant pas si mis en avant par les restaurants, goûtez aux pappardelle, qui ressemblent à de très larges tagliatelles. À ne pas rater les artichauts frits."
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"Toute petite trattoria - cuisine dingue et grosse cote de bœuf "
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"Bonnes pâtes pesto, les raviolis burrata et sauce tomate sont trop bonnes aussi. Serveurs très gentils"
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"A faire : plats super bons ! J’ai pris les raviolis à la mozza et sauce tomate, miam. Leurs pâtes pesto sont très bonnes aussi ! "
@evadrz
"LE restaurant à faire dans Florence. Je recommande ++ avec une carte qui change tous les jours "
@manonsal
"pates de ouf ! réserver le midi ou y venir tôt le soir car sans resa "
@mathieu.lallement
"Restaurant traditionnel. Seulement 18 places, produits de saison. Environ 15€."
@alexandre.maros
"Traditional Florentine dishes "
@fournelmorgane
"Petit, convivial, incroyable "
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"Small and tucked in an alley behind Piazza Signorina, traditional food is accompanied by unexpected music and Madonna. Must Order: Pappardelle al sugo d’anatra."
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"Restaurant familial traditionnel Petit menu traditionnel écrit à la main qui change en fonction des produits de saison"
@juliette.liette
"Bonnes pâtes et super staff très sympa/agréable!"
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"Excellente adresse à deux pas du Palazzo Vecchio mais il faut réserver : il n’y a que dix tables ! Super ambiance et super service ! Des plats variés et de qualité : la spécialité > parpadelle à la sauce canard. Les prix sont très corrects !"
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"Always crowded with locals. Policy of no pizza, no Cappucino, no ice, no takeaway. Little terrace for summer evenings"
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"Goûter les parpadelle au ragout de canard "
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"Caché dans une ruelle étroite à quelques mètres de la Piazza della Signoria, Vini e Vecchi Sapori est la preuve que l’authenticité n’a pas définitivement quitté le centre de Florence."
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"Miam mioum pâtes Pappardelle au canard ou tortellini à la carbonara qualité des plats resa conseillée"
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"Très bien noté , authentique "
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"Tradi (pas de pizza ou Spritz)"
@wolanski.s
"atmosphère italienne authentique excellent restaurant familial testé en mars 2023 la tradition italienne dans le geste excellente ambiance et très bon déjeuner"
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"Resto florentin avec un staff fan de Madonna L'endroit est chouette et chaleureux, le service est très friendly (peut être un peu trop?) Mais surtout le miam est très bon, les pâtes au ragu de canard son un très gros banger Le resto que j'ai pref à Florence"
@tclamagirand
"Recommandé par Bruno maltor "
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"Caché dans une ruelle étroite à quelques mètres de la Piazza della Signoria, Vini e Vecchi Sapori est la preuve que l’authenticité n’a pas définitivement quitté le centre de Florence. Dans la petite salle tout en profondeur, le menu encore écrit à la main met en avant la gastronomie italienne dans toute sa diversité. Haricot blanc et poutargue de thon de Sardaigne, spaghetti alla carrettiera du Latium, peposo dell’Impruneta toscan (sorte de bourguignon de veau au Chianti) ... la carte change fréquemment, mais une chose ne change pas : ici, ni pizza ni spritz. C’est écrit. Vini e Vecchi Sapori Via dei Magazzini, 3/r, 50122 Firenze. Réservation recommandée au +39 055 293045."
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"Paccheri with flowers zucchini "
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"céline Dubois And alex & Lena "
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"Good but tiny (need to book, even for lunch) restaurant near Uffizzi, recommend the duck pasta Visited in 2022, very touristic "
@mayo_jaune
"Family business - super relaxed and great food "
@gaetan.fierens
"A réserver pour manger sur la superbe place 🌃"
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"pates goûter paccheri avec ragu.artichauts frits zuccotto tiramisu leger framboise cheasecake poire"
@nathalieleoty
"Local - tiny osteria loved equally by locals and tourists, so you might need to reserve your table. It is run by a lovey family, with a hand-written menu which changes daily. They have a superb tiramisu."
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"Selon pariswithcharlotte : belle petite osteria, belle ambiance avec beaucoup d’habitués / suggestion : paccheri à la crème au safran et fleurs de courgette ou papardelle au canard qui est une spécialité de Florence"
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"Difficile de savoir ce qui est exactement à la carte mais la pâtes semblent très alléchantes"
@mcarre96
"Bons produits. Cuisine traditionnelle "
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"« Délicieux restaurant italien • Prix moyen entre 20/30€ par personne pour entre plat avec du vin • Préférable de réserver • Coup de cœur ! »"
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"Réservation nécessaire, terrasse sur la Piazza della Signoria "
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"Looks really good and recommended by locals but might be pricey for us I'm afraid"
@happytummy
"Recommended ny Firenze Rentals"
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"Recommandé par @girlinflorence"
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"Authentic non-touristy. Try frenchisino. It’s made with yesterday’s boiled beef braised with onions. Not many make it."
@francofernandes
"10 tables tradi carte change tous les jours 2.5€ coperto"
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"The restaurant is typical, food and wine very good, Tommaso (the owner). Better booking because the restaurant is small"
@antonella112
"Pappardelle in duck ragout"
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"Great pasta w zucchini flower and sooo nice "
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"Top : Pappardelle à la truffe 🍝 Vin Chianti 🍷 "
@mxnve
"Amber Guinness recommended"
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"Duck ragu, fried artichokes, zucchini flowers, steak "
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"Primi piatti buoni; personale simpatico"
@chops
"A deux pas de la piazza della Signoria, cette toute petite trattoria d'environ dix tables régale visiteurs et Florentins depuis 2005. La carte change tous les jours et la cuisine de tradition, proposée avec cœur, sincère et savoureuse, vaut le déplacement, en espérant que vous trouviez une place ! On raffole de leur pasta, comme les pappardelle sull'anatra (larges pâtes typiques de la Toscane, accompagnées d'une sauce au canard) et, en dessert, du crémeux tiramisù aux framboises, ainsi que de la tendre addition en fin de repas."
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"Ristorante tipico toscano "
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"Minuscule bistrot avec plats typiques"
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"A deux pas de la piazza della Signoria, cette toute petite trattoria d'environ dix tables régale visiteurs et Florentins depuis 2005. La carte change tous les jours et la cuisine de tradition, proposée avec coeur, sincère et savoureuse, vaut le déplacement, en espérant que vous trouviez une place ! On raffole de leur pasta , comme les pappardelle sull'anatra (larges pâtes typiques de la Toscane, accompagnées d'une sauce au canard) et, en dessert, du crémeux tiramisù aux framboises, ainsi que de la tendre addition en fin de repas."
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"Réservé par parents Olivia. Super bon. Terrasse top placée face palazzo vecchio."
@fannyroullet13
"Top (qualité, prix, service). Plats typiques, produits frais et ambiance italienne. "
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"Pasta met eendenragu en gefrituurde courgettebloemen eten"
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"pas toujours de la place, très petit bien le midi"
@josephine_jojo.75
"Petit resto avec une dizaine de tables, où plats changent tous les jours. "
@mariiiiiiine
"on mange directement sur une place trop belle de Florence, la nourriture est incroyable, pas beaucoup de choix dans le menu "
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"Comida típica italiana, carta pequeña despendiendo del producto que tienen"
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"J'adore cet endroit, surtout pour le déjeuner - super petit, 10 tables au maximum, carte qui change tous les jours, plats sincères et savoureux, cuisine de la tradition florentine. Difficile trouver de la place, mais il faut quand meme faire un tentative."
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"Ristorante tipico con piatti della tradizione fiorentina. Allure e prezzi da osteria. "
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"Très petit Réserver absolument typique "
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"Conseillé par Bruno Maltor : bistecca alla fiorentina"
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"Recommended by local tongue"
@hannahperic
"Pappardelle al sugo di anatra top !!! "
@carletta
"5/5 resto toscan typique , excellent , authentique , bonne ambiance. "
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"Délicieux restaurant italien • Prix moyen entre 20/30€ par personne pour entre plat avec du vin • Préférable de réserver • Coup de cœur ! "
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"Top 10 blog Florence. Petit : 10 tables. "
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"unglaublich!!! so toll unbedingt reservieren "
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"Trattoria - déjeuner - pappardelles all anatra (canard) et tiramisu aux framboises "
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"Small place but great food. "
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"Osteria recommandée par Mimi Thorisson"
@mariebelot21
"RS. Get a reservation. Decent prices. "
@brooke.pathakis
"Petite osteria, penser à réserver. Mais personnel adorable, et nourriture excellente !"
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"Service bourru mais couru des florentins. Qualité ! "
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"Tester les pappardelle sull anatra"
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"Very Popular RESERVATIONS BEST FOOD HAD! Ordered veal chop, pasta and asparagus "
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"Meilleures pâtes de Florence - réserver !"
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"Prendre les pappardelle au canard et tiramissu a la framboise "
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"Excellent ! Prendre les pâtes au canard et SURTOUT le mille feuille"
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"Mets vraiment délicieux ! Conseillé de réserver sinon attente, et possibilité de « partager » la table. Papardelle au 🦆 à tomber par terre!"
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"Must book - traditional Tuscan food"
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"carta pequeña, pasta buenisima"
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"Comida típica italiana, carta pequeña despendiendo del producto que tienen"
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"Source: jul's kitchen Super bon resto! cuisine italienne traditionnelle avec des bons produits, du vin au verre (brunelo....) et un delicieux tiramisu!"
@slooverie
"Ouf tout fait maison réserver 2 jours avant "
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"cuisine traditionnelle et petit resto reserver pappardellle sauce canard"
@samimiz
"Cuisine excellente. Artichauts au four, steak bœuf à la sauce rouge. "
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"Write a comment if you want to...Recommended by to a group. Delicious looking food, casual restaurant"
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"Authentic and really good Tuscan food (I love their beans cooked in a flask) You can’t find better in this area. Make reservations beforehand as this place is popular"
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"conseillé par Bruno maltor"
@adarmon22
"Excellentes pâtes. Penser à réserver "
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"local hangout - traditional food - pasta with zucchini flowers and cream - reservation necessary"
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"Traditional tuscan food. Pappardelle in duck ragu, ribollita soup, saffron pasta tossed sith zucchini flowers and cream — reservations "
@laurateresagrey
"RESERVE. Traditional tuscan food - pappardelle in duck ragu, ribollita soup, fragrant saffron pasta tossed with zucchini flowers"
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"Traditional Tuscan food, need rez"
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" traditional Tuscan food, known for its pappardelle in duck ragu, ribollita soup, fragrant saffron pasta tossed with zucchini flowers"
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"Pour l’ambiance familiale, l’accueil Pour les pâtes au ragu et au canard, les beignets de courgette/poulet, le tiramisu aux framboise..."
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"Recomendación de Felipe, 33 de 2000 tripadvisor "
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"Cocina típica italiana de casa. Pasta ragú de pato"
@mateadam59
"pâté foie lievre poulet / papardelle alle cinghale "
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