Le Sobre Chartrons : Bar à vin et tapas à Bordeaux
Situé au 24 Quai des Chartrons dans le quartier des Chartrons à Bordeaux, Le Sobre Chartrons a été ouvert en 2018 par une équipe passionnée de vin et de gastronomie. Depuis son ouverture, ce bar à vin est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de vins et de tapas, alliant convivialité et authenticité.
Ce lieu propose une vaste carte des vins, avec plus de 600 références, incluant des grands crus, des vins bio et biodynamiques, ainsi que des vins au verre grâce à un système innovant. Le Sobre Chartrons se distingue également par ses planches de charcuterie, fromages, burrata truffe et croques monsieur à la truffe, parfaits pour accompagner la dégustation. La convivialité est renforcée par un service chaleureux et une ambiance décontractée, idéale pour partager un bon moment entre amis ou en famille.
L’atmosphère du bar à vin est à la fois moderne et cosy, avec un décor soigné qui invite à la détente. La salle au fond du bar offre un cadre intimiste, tandis que la petite terrasse permet de profiter du quartier des Chartrons. Que ce soit pour une dégustation de vins ou un apéritif entre amis, Le Sobre Chartrons offre un cadre agréable, où la qualité des produits et la passion pour le vin se ressentent à chaque instant.
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L’atelier de Pâtisserie Micheline et Paulette - Cours de pâtisseries et commandes de gateaux
21 Rue Notre Dame, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par700 utilisateurs
"Très sympa, large choix de vins sur place ou à emporter, gourmandises de qualité "
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"Le Sobre est un bar à vin situé aux Chartrons, proposant une belle sélection de vins naturels et de producteurs dans une ambiance minimaliste et décontractée."
@hotelmarty
"Très belle carte des vins "
@mathooouuu
"Vin à choisir en œnomatique (en gros on prend son verre et on choisit le vin qu’on veut et la quantité directe à partir des différents « distributeur ») bref la qualité était top, le personnel adorable et les plats très bons "
@ragogoxx
"Un bar à vin incontournable à Bordeaux Une équipe au top, toujours un bon accueil et aux petits soins "
@margotducellier
"Bar à vin à tester , à côté de la maison "
@margotgroult
"Bar à vin très bon - grignotage très bon beau et complet "
@levivien
"Découverte avec Gino. Belle carte des vins. et bon produits"
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"Bar à vins avec plats à partager"
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"Bar à vins et plats à partager Très bons croques monsieur"
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"Le vin est bon, la nourriture aussi mais c’est assez cher. L’ambiance est sympa. Gros + pour le cadre de la salle au fond du bar et la gentillesse des gens qui y travaillent."
@pommecarottetomate
"Excellente adresse pour gouter des vins grace à une fontaine. nombreux vins de bordeaux et d'ailleurs. service adorable. excellente planche (gouda à la truffe à mourir), houmous à l'ail top"
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"Cave à manger. Excellente carte des vins et bons tapas. Demandez Pierre et allez-y de ma part."
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"Bar a vins très sympa, trés grande carte Petite terrasse, se rempli vite "
@sh4mmb2nvf
"A la fois caviste et bar à vin, ce lieu est le repaire des personnes du monde du vin. Bonne ambiance, très belle sélection de vin et proposition à grignoter qualitative. Également une proposition de vins au verre régulièrement mise à jour. "
@cassandre.monthule
"Bar à vin sympa au niveau des chartrons sur les quaies"
@alexia.d_
"Bar à vin au verre / cave Trop bien "
@nicomalik
"Testé par Arthur et validé ! Un peu cher mais classe"
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"Très belle selection de vins et de tapas…tout pour passer un bon moment"
@melusine.ampe
"Excellente et grande carte de vins, beaucoup de grands vignerons du coin et d'ailleurs, en bio et biodynamie également "
@cauchix
"Bons vins, tapas croques monsieur à la truffe Buratta super bonne Validé avec Clem"
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"De bons produits et bon concept, prix un peu eleve et aussi loin du centre "
@vincentrx63
"Plus de 600 références de vin "
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"Très bonne adresse pour déguster du vin avec son + 1 ❤️"
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"Superbe cave à vin Planche, burrata truffe, jambon truffe"
@mla64
"Cuisine de qualité, des vins géniaux, un accueil au top du top: hyper chaleureux "
@martinuuxx
"Bar à vin, possibilité de tester beaucoup de choses grâce à un système de carte. On se sert soit même sur des machines : 1/4 de verre, 1/2 verre, 1 verre. De quoi grignotter également "
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"Bar à dégustation via une carte à recharger - une vingtaine de choix "
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"Bar à vin qualitatif avec du choix, personnel au top"
@ocean_przy
"Système carte dégustation vin verre"
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"Sympa, cartes variées en vins, super charcuteries et fromages."
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"Burrata truffe et croque truffe 10/10"
@marion_gala
"Bar à vin, service au verre par une machine différente tailles possibles Nourriture très très très bonne "
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"Format self service avec « tireuses » et possibilité de prendre un tout petit peu juste pour goûter "
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"un bar à vin sympathique le long des quais "
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"Un très bon bar à vin autant sur le choix de dégustation possible (avec machine par petit verres pour les indécis notamment) que dans ce qu’il y a dans l’assiette Et le service est au top !"
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"Bar à vin sympa, on nous a proposé un bott, même domaine que PJ nous avait fait découvrir "
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"Concept original, carte qualité, ambiance très sympa."
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"Super cave et bar à vin avec une carte "petits creux" extra !"
@surf.deal83
"bar à vin + planches/tapas sympa, un peu cher mais promo sur la Fourchette "
@pucepuce
"Bar a vins top, bon choix au verre ou bouteille. Nourriture à tester."
@wilto
"Grand choix de dégustation de vins au verre"
@sylvain.ramadier
"Bar à vin avec machine pour servir une vingtaine de vins au verre. Assiettes peu cuisinées, mais très quali. Tous les vins sont très bons"
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"Bar à vins trop trop cool !!"
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"On a juste goûter le vin. Large choix de bouteilles au verre (on se sert à l’aide d’une carte). Cool pour prendre un verre avant de dîner. On peut aussi manger."
@ju_ern
"Bar à vin aux chartrons : cave de ouf + supers planches !! Pas cher :)) "
@julianagirardddd
"Possibilité de tester plein de vins au verre avec carte "
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"Supers conseils pour le choix des vins et équipe sympa "
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"Recommandé par Ornella, vins notamment de l'étranger "
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"Bar à vins à tester, recommander par Chloé la sommelière de blablacar"
@solenenoe