Liberto
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Liberto : Brunch italien à volonté au cœur de Paris

Liberto, ouvert en 2024 par une équipe passionnée, est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne dans le 1er arrondissement de Paris, rue Berger. Son ambiance conviviale et son décor moderne attirent une clientèle variée, cherchant un brunch italien à volonté dans un cadre agréable. Le restaurant se distingue par sa capacité à offrir une expérience culinaire généreuse, alliant tradition et modernité.


Spécialisé dans le brunch à volonté, Liberto propose une large gamme de plats italiens tels que pizzas, pâtes aux truffes, charcuterie, et desserts sucrés. La qualité des ingrédients, souvent faits maison, est un point fort qui séduit les gourmets. Le concept de buffet à volonté, proposé chaque week-end, permet aux visiteurs de savourer un repas copieux dans une ambiance décontractée, idéale pour un moment entre amis ou en famille.


L’atmosphère de Liberto est à la fois dynamique et chaleureuse, avec une décoration moderne qui mêle touches italiennes et design contemporain. La salle, bien que parfois bondée, offre un cadre agréable où l’on peut profiter d’un brunch italien à volonté dans une ambiance festive et décontractée. La convivialité et la diversité des plats font de cet établissement une adresse appréciée pour un repas dominical réussi.


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14 003 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Italien #A volonté #Italian #Pizza
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Testé dim 19/10/25 avec Audrey, Gladys & Thalia 39,50€ copieux & buffet à volonté "

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"Buffet à volonté : tous les jours ?"

@speakersport

"Top good to go bon ! C’est nous qui choisissons "

@meredithbtn

"Italian qu’on aime beaucoup avec Ema ! Pain brioché au Nutella parfait. Le staff n’est pas au top, mais l’endroit reste toujours idéal après une bonne session shopping. "

@

"Brunch apparemment tres bon"

@chouras_ml

"Le brunch était passable mais vraiment sans plus pour ma part. Mes amies ont bien aimé."

@hlnagarcia

"Bon brunch conseillé par Claudia "

@leparadisdelucile

"Brunch à volonté italien 38e"

@linou75

"Belle décoration Nourriture bonne mais sans éclat non plus Adapté pour un date"

@roroflg

"Happy hour spritz 6€ jusqu’à 19h "

@maximeqsl06

"Beaucoup de variétés, nombreuses options vege, chocolat chaud pas bon "

@kcendres

"Brunch excellent, queue pour rentrer très longueeeeee mais ça valait le coup"

@elenaze

"https://www.instagram.com/reel/Ci8Cxe3IpEq/?igsh=MXM3cmhycmgydjZjZw=="

@

"Super brunch (un peu cher). Restaurant sympathique "

@lucas.magi47

"J'ai adoré @libertoparis_ le nouveau brunch à volonté aux saveurs italiennes en plein centre de Paris ! Le choix est vraiment énorme et le buffet est renouvelé sans cesse avec des plats différents c'est génial ! La qualité est inégale selon les plats je dirais mais honnêtement je me suis régalée et c'est l'endroit idéal quand on a une grosse faim 😋 Le cadre est très chouette et le service très sympa. C'est un peu bruyant avec de la musique donc à réserver plutôt en famille ou entre potes (pas pour un date par exemple) ⚠️ Réservation très conseillée 🕦 Tous les dimanches de 11h30 à 16h 💶 32€ / 16€ pour les moins de 12 ans Recommandation : leparisfoodalex "

@

"Brunch à volonté italien pas cher et bon "

@emilie.ledig

"avec Lili 08/2025 (très copieux et bon)"

@nancyli

"Brunch italien à volonté pour 32€"

@claradcst

"Découvert sur Insta je crois. Resto de pinsas romaines. Proposent un brunch qui a l'air plutôt conséquent les WE et jours fériés pour 40€. By Laëtitia"

@

"Brunch italien bon mais excessivement cher 🇮🇹"

@lenouche

"Une grosse usine à 40euros le brunch à volonté Y a du monde, y a la queue maiiiis y a vraiment beaucoup beaucoup de choix et tout est bon"

@

"Pas mal mais trop de monde, tables serrées : on sent qu’ils sont là pour faire du chiffre et que ça doit aller vite"

@

"italien à volonté brunch le dimanche "

@louna.langlais

"Découverte du lambrusco rouge"

@

"Brunch italien à volonté 🍕"

@

"Brunch à volonté à 39€ avec énormément de choix et de la qualité !! "

@leanah_mnl

"Brunch a volonté italien pas hlel"

@fvtoushn

"Service pas top mais bon buffet"

@laaurine5764

"Avec Julianne le 6/11/2024 Plus des pinsas que pizza mais très bon Ingrédients avant et après cuisson Cocktails généreux "

@hortense.de.balincourt

"Brunch italien à volonté (pizzas et pâtes aux truffes, cookies, grosse mozzarella, charcuterie, etc.) - 30-40€"

@

"a volonté 40€ recommandé par sarah"

@

"Brunch à volonté excellent "

@

"Excellente brunch, bien situé Diversité incroyable mais manque de finesse "

@bastienvarn

"Brunch italien à volonté, 37,5€/pp"

@

"Brunch à 39€ très beau mais franchement pas ouf niveau qualité les pâtisseries que le goût de sucre "

@

"Brunch à volonté vraiment sympa et qualitatif "

@lounissb

"Je n’ai testé que le brunch à volonté mais c’était très bon ! Un peu à l’étroit dans le restaurant et on peut vite se marcher les uns sur les autres au buffet mais la qualité culinaire compense ! "

@beubsbi

"super brunch, varié mais bcp de monde "

@carooooob

"Et nous sommes à 99% fait maison (oui, on n’a pas encore appris à produire les pots à yaourt). Mais ça vaut le détour ! Brunch Liberto : 39,90 € Attention ! Les brunchs sont uniquement le WeekEnd et sur réservation. Plus de place au Liberto ? Rendez-vous tous les dimanches au Valentina pour un brunch tout aussi bon !"

@marjorie.benfissa

"Restaurant 🇮🇹 à volonté, chaque dimanche"

@momo_hrch

"Restaurant à volonté italien "

@sacha_grx

"italien mieux vaut reserver"

@toriko

"beaucoup de plats. limite 1h30"

@cmanza2203

"Très jolie deco Resto italien Brunch à volonté testé (39€) -> très bon et beaucoup de choix de différents plats italiens"

@

"brunch à volonte sur réservation 40 euros"

@fanny.brnt

"brunch samedi et dimanche "

@zouti

"Tres bon brunch avec beaucoup de choix "

@

"Avec la Fourchette y’a des reducs !! Les gnocchis à la truffe une incroyable ! "

@annegrd

"déco de ouf. brunch vraiment bon mais un peu cher "

@pierre_gird

"Brunch italien à volonté le week end sur réservation "

@pauline_chp

"Live the chicken Alfredo style dish and the club sandwiches "

@marcooooo

"Brunch avant 15h car certains plats ne sont pas réalimentés"

@

"Brunch, trop de monde, trop serrés, type industriel pas fait maison "

@sesedidou

"bien, belle deco et chouette terrasse "

@lise.nectoux

"Brunch italien à volonté, à réserver lgtps à l’avance"

@oriane03

"Brunch italien à volonté. J’ai adoré vraiment. Les lasagnes purée, trop trop bonnes. Et les pâtes à la truffe OMD"

@

"Très bon brunch italien sur Paris, créneau d'1h30 avec buffet à volonté, jus d'orange maison et boisson chaude incluse. "

@

"Visualiser sur Insta, brunch à volonté 30/40€"

@lejen

"italien pizza truffe burata prix ok et deco sympa. brunch à volonté le week end "

@natachadidier

"Brunch tous les dimanches à 32€ Grande variété et beaucoup de prduits sucrés types bonbons, fontaine de chocolat, viennoiseries… Restaurant italien "

@ald78180

"- À l’air pas mal pour un brunch ou un repas"

@raquel.lrnc

"bof pâtes à la truffe et pâtes au saumon"

@

"Plutot cher et buffet vite vide"

@consti98

"Choix incroyable entre salé et sucré."

@anneclairebigotte

"Brunch italien à volonté avec pinsa, foccacia, pâtes, charcuterie, et plein de desserts ! 40€/personnes"

@marie.salmon

"https://foodaffairs.fr/wp-content/uploads/2024/11/Menu_Liberto_24-2_FR_web.pdf https://www.instagram.com/libertoparis_?igsh=ajZsMDhzdG5xc292"

@

"giga chère et j’ai eu mal au ventre 🥲"

@

"Brunch italien à volonté 38 euros "

@durand.marlyse

"Repas ok mais mauvaise orga malgré resa et musique trop forte"

@pauczn

"Pâtes au saumon, excellente "

@

"Beaucoup de choix, à volonté, très bourratif 🍕"

@maillyalicia21

"Trop de monde, petit espace, flux de personnes qui arrive en même temps, difficultés d’accès au buffet "

@patou92

"Bunch italien (un peu cher) "

@

"A volonté : 37,50€ le samedi et dimanche"

@tommobylette

"3,5/5 € les espèces de pizza pas mal les gnocchis étaient beaucoup trop salés"

@

"Très bon chocolat chaud ! "

@justine_vanot

"Brunch a volonté ! Excellent !"

@leboncoupdefourchette

"Brunch a volonté italien 32 euros "

@louise.hbrd

"Liberto ou liberti pour le brunch ?"

@jaazz

"Restau d'inspiration italienne, déco branchée"

@

"Un choix gargantuesque, sucré comme salé avec des produits de qualité "

@

"• 30 € le brunch à volonté italien • Desserts pas terribles • Plats froids et quasiment vides pour la plupart • Beaucoup de monde"

@victorineduval

"Déjà essayer mais juste une planche donc à voir un repas "

@paulinectd

"Buffet à volonté le weekend 38€"

@

"Un peu cher : plat autour de 18 à 22 € Très bon Endroit beau "

@grimaldiperrine

"39,90€ buffet italien à volonté "

@pons.lilou

"Bonnes pinsas ! Lieu sympa "

@louisetrq

"Reco Julien. Très bonnes pâtes à la truffe. Copieux : il n’a pas pu finir son assiette"

@

"Un de mes meilleurs bon plan Toogoodtogo : tu peux te servir au buffet à volonté pour le brunch et choisir ce que tu veux !"

@lucie.canu2

"Très bonnes pizzas. Brunch italien a tester. Service tres lent, petit bemol quand meme et les serveurs ont tendance à oublier les boissons…."

@chloebenoist

"Restaurant italien spécialisé dans les pinsas, comme une pizza mais avec une pâte composé de plusieurs farine ce qui la rend plus légère et digeste. Brunch à volonté les dimanches a 32€ à réserver. Le choix est énorme. Pas de la grande gastronomie italienne avec des produits un peu inégaux mais fait bien l’affaire. À goûter : risotto à la truffe, rigatoni à la crème La tarte au citron meringuée et la brioche perdue "

@elise.barreau1

"brunch italien a volonté 32€/pers"

@

"Rapport qualité prix mauvais"

@

"Brunch à volonté exceptionnel à 40€/personne "

@charlotte.moreau1990

" brunch italien à volonté "

@ines.monasse

"Resto italien et brunch le week-end à volonté mamamaamma"

@camilleprs03

"Buffet agréable salé comme sucré, très bon rapport qualité prix mais dommage il n’y a pas de tiramisu"

@cecilia_aya26

"Pizza Prosciutto. Bon rapport qualité prix et endroit bien arrangé. Simple et efficace !"

@gdmasc

"Brunch excellent et super copieux, tres bon rqp Samedi et dimanche"

@hugo.villulles

"Joli bar. Porn star martini. Pattes à la truffe. Un peu cher. "

@clem.cdio

"Buffet à volonté très bon mais très mauvaise organisation pour les boissons et l’accès au buffet"

@

"brunch italien à volonté Réserver min 1 mois à l’avance"

@

"brunch volonté italien 37e"

@oulavvv

"Bon brunch mais ils gèrent mal le nombre de personnes malgré les réservations "

@clempiem

"Cuisine bonne mais service pas au niveau. Il y a de la queue meme avec reservation"

@balou.guillaume

"Italian Brunch. Booking mandatory "

@gilo75

"Brunch à volonté https://www.instagram.com/reel/C_kjdN1I58W/?igsh=MXc2b3A4YmppdXRjcA=="

@

"Dîner avec Xavier un soir en Novembre 2024. Pinsa à la truffe et salade burrata. Qualité bof, service gentil, cadre bien."

@

"Testé le 15 septembre 2024 avec Émeline et Florent "

@

"Pates a la truffe incroyables "

@

"Brunch à volonté pour 40€/pers"

@

"Brunch a volonté 40€/personne"

@hugledou

"Brunch le week end 40€/ personne"

@richardctl75

"Pates au saumon 👌🏼 Temps d’attente des plats un peu long "

@

"Service un peu lent et peu reactif mais excellent !"

@

"Brunch à volonté - 40€/personne"

@

"Service lent, pizza pas bonnes "

@

"Pas de vrais jus et desserts bof A la fin du service les tables sont vite expédiées"

@

"Service trop long, brunch a volonte peu quali, trop de monde "

@

"Trop d’attente pour avoir les boissons Buffet pas suffisamment rapprovisionné Dommage c’était très bon "

@bereniceee

"Brunch à volonté 32€/pers et 16€/enfant (viennoiseries, charcuteries, antipasti, pinsa, desserts, jus, boissons chaudes)"

@tristandum

"https://vm.tiktok.com/ZGeTJ3Pup/"

@

"Les pizzas Marguerita trop bonnes et à un peu moins de 10€ 🍕"

@

"Un brunch incroyable le week-end!"

@nicolas.stephan

"très bon, beaucoup de choix et les serveurs sont très sympa ! "

@ines.boutin

"Brunch à volonté italien Reco Parisfoodalex"

@lisaprtt

"Un peu cher mais très bon !"

@

"Joli cadre, nourriture bonne "

@

"Bonne pizza (anniversaire Camille) cadre sympa "

@

"Petite pizzeria sympa, un peu cher mais ça va"

@mahautgjn

"bon brunch à volonté itallien! mais un peu cher (40€ le WE)"

@matlapatate

"Buffet à volonté à tester "

@

"brunch italien énorme 37,50 samedi et dimanche "

@emilie.plasa

"Italien Samedi et dimanche 37,50€"

@vicdecot

"Brunch connu. Bonne qualité des plats et entrées. Desserts un peu en dessous (sauf viennoiseries ok). Plutôt cher (39,9€)"

@

"A volonté Samedi et dimanche 37,50€"

@laevpn

"brunch 40 euros fontaines chocolat au lait et chocolat blanc"

@

"pétage de bide, le salé est incroyable"

@

"Très bon, beaucoup de choix mais créneau de 1h30 à la minute près "

@em.vvy

"Teste du brunch à volonté impeccable ! Par contre beaucoup de monde en dehors et à l’ingénierie du restau et il faut faire la queue malgré les réservations"

@sham05

"Brunch volonté 32€ saveurs italiennes, réserver "

@

"Nourrriture superbe ! Brunch de qualité mais point négatif on est beaucoup trop proche pas d’intimité pour manger "

@amandine_072

"Brunch illimité avec un buffet italien (un peu cher)"

@

"Brunch italien à volonté 39,9€"

@

"Incroyable brunch à volonté italien le week-end !"

@lauriane.leborgne1

"Brunch a volonté italien (39€)"

@louis.gtz

"Brunch a volonte a 39,5 euros"

@nolwennlegac

"Joli cadre mais une grosse déception ! Plats froids, poisson sec et pizzas petites (chaque plat entre 18 et 20 eur). Spritz à 12 eur qui rassemble plus à l'eau citronée et service très/trop familier (taper le client sur le dos après l'erreur dans la commande ??! 😬). Seul le tiramisu était pas mal. Bref, passez votre chemin, il y a des endroits beaucoup mieux pour dépenser 50 eur par personne. "

@

"Section enregistré insta Lola 35€"

@

"Brunch italien à volonté pour 49€"

@remi.ledoux

"Recommandé sur Reddit, buffet à volonté en brunch (dimanches et jours féries), carte classique, réserver avant."

@christophe.michel

"concert le vendredi et samedi soir . terrasse sur rue (passage)"

@

"Brunch a volonte top 40euros"

@jacquesbeguu

"Brunch buffet à volonté italien "

@

"Brunch à volonté Beaucoup d’affluence"

@fanny.ropars

"Brunch à volonté Italien - burrata, pâtes à la truffe, risotto, etc… 37,5€/personne"

@pamelaey

"Brunch à volonté italien 40€"

@marielegousse8

"Tres mauvais service 45 min pour avoir la boisson chaude Serveur pas organisé qui répond ironiquement aux clients Buffet excellent ♥️ Faut bousculer un peu pour se servir car énormément de monde Je ne referais pas "

@aanaisf

"Brunch hyper rempli 50€ par personnes environ, Réservation pour 1H30 pas plus"

@

"Italien - Brunch à volonté pour 40€ cher mais bon"

@nad.jd

"Brunch a volonté -Copieux et délicieux - 32€"

@marevavahirua

"Assez sympas (Restaurant Italien) Pinte de Pelforth à 6,5€"

@florianbrianceau

"Énorme brunch italien 37,50€ le samedi et le dimanche "

@capucrh

"Pizzas 🍕 (pâtes à Liberta) "

@

"Brunch italien à volonté le week-end "

@zoe.jbt

"Italian restaurant also does a big brunch "

@

"Tres bon brunch italien ! Sympa pour déjeuner ou dîner également. Sert des pinsas et de bons cocktails"

@audreyfllt

"Brunch a volonté apparement "

@loi.c_leclercq

"Brunch italien à volonté samedi et dimanche -- HGU"

@maxwht

"Un de mes restau prefs Pizza rectangle trop bonne "

@

"37,50€ À volonté Réserver à l’avance "

@

"Brunch a volonté : c’était bon mais alors pas rentable, on mange pas assez pour 37€ "

@

"Brunch tous les samedis et dimanches de 11h30 à 16h – Formule Buffet à volonté 32€ par personne (16€ pour les enfants de moins de 12 ans) Sur réservation uniquement au 06 40 34 23 33 "

@ninoucha

"37,5 brunch volonté samedi dimanche"

@

"Faut que j’essaie le brunch "

@

"40 euros le brunch sous forme de buffet à volonté "

@

"Brunch italien 37.5€ en moyenne Testé avec Margaux et Théo pour le mode resto, pinsa a 15€ bien bourrative à la burrata ! Bon rapport qualité prix mais resto bruyant À tester pour le brunch "

@aude.guiv

"Dimanche 11h30 - 16h00 Buffet volonté 32€"

@silvia_g

"Brunch le dimanche à volonté 32€"

@julie.hatte1311

"Bonnes pizza et pates aux truffes"

@vanessacolaci5

"Restau ou boire un coup sympa châtelet "

@tanguylacoste

"Brunch italien a volonté IG"

@

"https://www.instagram.com/reel/C3xss01MBli/?igsh=MTA5NDk0ZDU3MWh1dA== burrata à volonté "

@

"- Brunch italien à volonté pour une 40taine d'€ par personne - Jolie décoration avec des lumières et des citronniers - Dans l'assiette : burrata décevante, au goût d'eau et écoeurante • scracciatella succulente, qu'il s'agisse des tartines ou du plat • plats salés et chauds corrects • croissants excellents mais pas les pains au chocolat • crookie beaucoup trop fat • fruits ayant le goût d'eau • les mignardises bonnes - Le buffet est tout de même petit En somme, la hype est vite passée et il doit exister meilleur ailleurs "

@anaiis.anaiis

"A volonté 32 euros ! Brunch italien !!!!!! "

@marie.fraser212

"Meilleur brunch italien à volonté 37,50€"

@saraah.sab

"buffet à volonté, il faut réserver conseillé par Amine Cherif"

@othman_

"Brunch à volonté mais bcp trop de monde… Pas agréable du tout, même en réservant"

@

"Brunch / Italien Reco Léa Bouvart"

@maiwennomnes

"Samedi et dimanche de 10h à 15h30 : brunch à volonté ( a reconfirmer ) Prix : 37,50€"

@linglet.luana

"Super deco Très bon (++ pizza chèvre miel)"

@emmaprin

"Trop bon Juste le mec ne nous a pas applique la réduction the fork Et un peu petit mais bon rappoer qualite prix"

@

"brunch italien à volonté = un des meilleurs brunchs de ma vie, burrata à volonté, pizza à la truffe miam. Avec Ju et ses copines. Par contre bcp de monde et un peu serrés.. "

@

"Formule assez cher quand meme "

@sabine.rousseau18

"Brunch a volonté gargantuesque, pâtes et mozza "

@

"Pas autant de choix que sur les réseaux, déçue "

@elora_rbt

"Déçoit jamais : déco sympa, pizza bonne et cocktails chargé "

@melanierplt

"Restaurant conseillé par Melou Très bon et déco sympa "

@ripolive1972

"https://vm.tiktok.com/ZGe5rA2xk/ https://www.instagram.com/reel/C3xss01MBli/?igsh=cWNmYmVoOGhmNTFn Brunch italien à volonté "

@pancho.not.poncho

"Beaucoup de monde, plus agréable pour des groupes. A volonté "

@audrey__gre

Approuvé par 17 partenaires officiels
certified badge Hungryconsti - Mes adresses

Hungryconsti - Mes adresses

@hungryconsti

23177followers 479places
"Brunch à volonté italien très instagrammable avec un choix époustouflant ! "
certified badge Détour Gourmand

Détour Gourmand

@detourgourmand

6640followers 2254places
"Belle décoration, en plein cœur de châtelet"
certified badge Le Paris Food d'Alex

Le Paris Food d'Alex

@leparisfoodalex

6042followers 443places
"Brunch à volonté aux saveurs italiennes. Le choix est vraiment énorme et le buffet est renouvelé sans cesse avec des plats différents c’est génial ! La qualité est inégale selon les plats je dirais mais honnêtement je me suis régalée et c’est l’endroit idéal quand on a une grosse faim 😋 Le cadre est très chouette et le service très sympa. C’est un peu bruyant avec de la musique donc à réserver plutôt en famille ou entre potes (pas pour un date par exemple) ⚠️Réservation très conseillée 💶 32€ / 16€ pour les moins de 12 ans"
certified badge Clara L.

Clara L.

@greymoonflowers

1625followers 2184places
"Plats et pinsa sympas! Pas testé le brunch "
certified badge Marine Bocquillion

Marine Bocquillion

@marinebcql

515followers 967places
"Brunch incroyable à volonté "
certified badge Teddy Verneuil

Teddy Verneuil

@lezbroz

236followers 170places
"Un choix gargantuesque, sucré comme salé avec des produits de qualité "
certified badge Emma Paris

Emma Paris

@emmaparis

13999followers 758places
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The French Eater

@thefrencheater

4225followers 1454places
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Chloé Bidault

@thegingerchloe

3011followers 317places
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Astrid ☀️.

@a.coup.de.food

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Hady & Sarah 2foodiesinparis

@2foodiesinparis

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Restaurant Parisien

@restaurant_parisien

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Foodguide

@foodguide

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@to.fourneau

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Lo0oraaa

@lo0oraaa

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Dina Sarraj

@dinasarraj

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The belgian blondie

@thebelgianblondie

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