![LA RÉUNION]()
LA RÉUNION
Pas toujours d'indications sur les routes, car des voisins, jaloux, les arrachent, mais tout le monde connaît, car c'est l'une des meilleures tables de l'île. En arrivant sur la place du marché à Bras-Panon (en venant de Saint-Denis), prendre à gauche la route des Limites et continuer sur environ 800 m. Eva Annibal a bâti le succès et la notoriété de son restaurant sur son fameux canard à la vanille, ainsi que sur la qualité de son accueil. Et puis, il y a ces longues tablées à n'en plus finir, conviviales, qui incitent les rencontres et animent le repas à tous les coups. Ici, vous avez l'assurance de manger une cuisine préparée et mijotée de A à Z, des légumes jusqu'à la viande, depuis la ferme - que Mme Annibal entretient toujours - jusqu'à l'assiette. Un seul menu, fort copieux : gratin de ti'jacques, canard à la vanille, cari de vivaneau et desserts savoureux (mousse de goyave, gâteau à la patate, papayes cristallisées...). Le menu peut varier en fonction des envies des convives, sur réservation bien en amont. Le tout accompagné d'un large choix de rhums : punch banane, coco, ananas, bilimbis, tamarin, girimbelle, etc. Et pour ceux qui auraient décidé de goûter à toutes ces boissons, sachez que Madame Annibal dispose de 4 chambres doubles !
