Le Rey

Le Rey : Brasserie et bar français ouvert tard à Paris

Fondé en 2019 par un passionné de cuisine française, Le Rey est rapidement devenu un lieu incontournable du quartier Bastille à Paris. Ce restaurant-bar-brasserie propose une ambiance chaleureuse et authentique, idéale pour les noctambules et les amateurs de cuisine française traditionnelle. Son emplacement stratégique dans la rue de la Roquette, au cœur du 11e arrondissement, en fait un point de rendez-vous privilégié pour les habitants et les visiteurs. La gestion dynamique et l’accueil convivial participent à la renommée de cet établissement, qui se distingue par ses horaires d’ouverture exceptionnels, jusqu’à 6h du matin du jeudi au samedi.

Le Rey se spécialise dans une cuisine de brasserie classique, avec un accent particulier sur les spécialités auvergnates telles que l’aligot, le saucisson ou encore le burger à l’aligot. La carte propose également des plats faits maison à prix abordables, avec un menu complet à 16,90€. La qualité des produits, la rapidité du service et la diversité des boissons, notamment ses cocktails et ses bières, font de cet endroit un lieu idéal pour un dîner entre amis ou un apéritif prolongé. La décoration cosy, le mobilier en bois et l’éclairage tamisé créent une ambiance intime et conviviale, parfaite pour profiter d’une soirée ou d’une nuit parisienne dans une atmosphère authentique et décontractée.