L'Alchimiste
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L'Alchimiste : restaurant bistronomique à Montpellier

Situé au 19 Rue Roucher dans le quartier de Montpellier, L'Alchimiste a été ouvert en 2019 par un chef passionné, proposant une expérience culinaire unique. Depuis son ouverture, ce restaurant français s'est rapidement démarqué par sa cuisine raffinée et son service impeccable, attirant une clientèle locale et touristique en quête de gastronomie authentique.


L'Alchimiste se spécialise dans une cuisine bistronomique et gastronomique, mettant en avant des produits frais et de saison. Son menu varié offre des options végétariennes, des accords mets-vins et des plats revisités, notamment des classiques français avec une touche moderne. Le lieu est idéal pour une occasion spéciale ou un dîner entre amis, avec une carte qui change régulièrement pour surprendre les habitués.


L'ambiance de ce restaurant est chaleureuse et conviviale, avec un décor élégant mêlant modernité et touches traditionnelles. La musique douce et l’éclairage tamisé créent un cadre parfait pour apprécier chaque plat dans une atmosphère détendue. L'Alchimiste invite à une immersion dans la gastronomie française dans un cadre cosy, où la qualité et la créativité sont au rendez-vous.


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549 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistronomique #Français #Gastronomique #Gastro
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Un peu reuch mais passe en bouillon le mercredi avec des plats pas chers "

@teevy

"Le bouillon du mercredi a essayer "

@jasminee

"Cuisine de saison Bien servi Et à fait à manger aux sans abris https://www.instagram.com/reel/DSss366iA8z/?igsh=OTE3ZmtheGtrcnE0"

@

"Très bon plats et cocktails et super service"

@sarah124

"Bonne adresse. bon cassoulet. joli dessert. "

@fredericfleszar

"Très bon restaurent dans le centre de Montpellier, nous nous somme régalez avec les amuses bouche et entrée. Un peu déçu par les plats qui était un peu grossier. Les dessert était bon et le service impeccable. "

@adrilo

"À tester, menu à environ 50€ "

@cla.laf

"Très bon ! Restaurant semi gastro à faire avec un petit budget 👌🏼"

@_tiphaiine

"Restaurant gastronomique Super bon ! Un peu cher cependant, compter 110€ pour 2 personnes avec boissons (40€ pour entrée + plat + dessert) Testé avec Benjamin (Août 2024)"

@

"Excellent, on a bien mangé (entrée + plat) sans avoir l'impression d'être blindés. 36€ par personne"

@feaflowr

"Très bon mais la dernière fois nous avons attendu trop longtemps au service ..."

@juline_v

"Ambiance horrible. Musique forte et moderne, spot de lumière dans les yeux. Cuisine intéressante avec un accord mets vin appréciable."

@robin.vos

"Très bon restaurant mais temps d'attente un peu long "

@alex.l21

"allé avec les amis d'olivier et Jian"

@

"semi-gastro super bon, 35€ le menu, très abordable"

@jemesure1m53

"Bon rapport qualité prix. Petit resto"

@thomasprs

"Super bon Prix abordables pour un bistronomique "

@theo_prn

"Menu entrée plat dessert mise en bouche 45€ Accord vin avec cocktail 15€ Délicieux, cuisine délicate, raffinée, à refaire ++ Essayer également l’atelier à 32€ le menu et plats renouvelés "

@helenehubert

"Cuisine française moderne 🤤🤤🤤"

@justine_lbre

"entrée et plat végétarien pour une occasion spéciale "

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"Reco de Luke. Menu à 35€. Cocktail et 2 verres de vin pour 20€."

@pandore

"Excellent restaurant où l'on y mange une cuisine raffinée et gourmande. Produits frais de saison, service impeccable. "

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"Couscous pas incroyable Mais entrée très bonne tomates burrata Cocktail super"

@

"Menu unique avec 3 plats au choix Très copieux très bon "

@

"Bon resto français Menu avec 3 entrées 3 plats 3 desserts, carte qui change souvent "

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"resto bistronomique excellent"

@matg34

"Traditionnel revisite avec de belles saveurs, jolie carte des vins mais assez chère, bons cocktails . Les plats sont très fins et le menu végétarien très bon"

@

"resto trop bon ! :) très belle présentation des plats. 35€ entree plat dessert"

@richter.ghislaine

"Il y en a pour tous les goûts avec un personnel au top qui a toujours le sourire 👏🏾👏🏾👏🏾"

@doumka

"Excellent! Réservation recommandée"

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"Super bon, 23 euros entrée plat dessert, super adresse !! A refaire "

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"Tables en fer forgé, lumière tamisée et musique douce, le décor est sobre et élégant. L'accueil est excellent, feutré, très pro et l'on se sent tout de suite à demeure dans cette ambiance intimiste et chic sans être ampoulée. La cuisine est créative et la carte change régulièrement. C'est fin, original, et les curieux seront sûrs de faire ici quelques découvertes gastronomiques. Parmi les spécialités, vous pourrez déguster une Tatin de melon au chèvre, la cuisse de canard confite aux kumquats, le camembert rôti aux framboises ou le foie frais aux figues. Que ce soit pour un dîner en amoureux ou un repas chic et cosy entre amis, l'Alchimiste devrait vous séduire, tant par le raffinement de sa cuisine que par celui de son service et son ambiance. Succès mérité oblige !"

@guideluckeymontpellier

"menu local choix vege 32€ 5/5"

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"Tables en fer forgé, lumière tamisée et musique douce, le décor est sobre et élégant. L'accueil est excellent, feutré, très pro et l'on se sent tout de suite à demeure dans cette ambiance intimiste et chic sans être ampoulée. La cuisine est créative et la carte change régulièrement. C'est fin, original, et les curieux seront sûrs de faire ici quelques découvertes gastronomiques. Parmi les spécialités, vous pourrez déguster une Tatin de melon au chèvre, la cuisse de canard confite aux kumquats, le camembert rôti aux framboises ou le foie frais aux figues. Que ce soit pour un dîner en amoureux ou un repas chic et cosy entre amis, l'Alchimiste devrait vous séduire, tant par le raffinement de sa cuisine que par celui de son service et son ambiance. Succès mérité oblige !"

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"très bon rapport qualité prix "

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"menu local choix vege 32€ 5/5"

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"Nadia et Bruno TENDEY Quasiment le même âge, la trentaine passée. La même passion. Le même chemin parcouru. Toujours ensemble. Bref, un ..."

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