Restaurant Leclère, Cuisine d’arrivage.
Restaurant Leclère, Cuisine d’arrivage à Montpellier
Le restaurant Leclère, Cuisine d’arrivage, a ouvert ses portes à Montpellier en 2024, sous la direction du chef Guillaume Leclère. Situé au 8 Rue André Michel dans le quartier de la Comédie, cet établissement s’est rapidement distingué par sa cuisine innovante et son approche axée sur la saisonnalité. Son étoile Michelin témoigne de la reconnaissance de la qualité de ses plats et de son service. Depuis son ouverture, il séduit une clientèle locale et touristique en quête d’une expérience gastronomique unique.
Leclère, Cuisine d’arrivage, se spécialise dans une cuisine gastronomique qui valorise les ingrédients frais et de saison. Le menu, renouvelé régulièrement, propose six temps avec des plats artistiques et savoureux, à un prix abordable pour une étoile Michelin, notamment à 55€. La carte des vins interactive complète parfaitement l’expérience culinaire, offrant un accord mets et vins exceptionnel. Ce restaurant est reconnu pour ses présentations soignées, ses saveurs raffinées et son ambiance détendue, idéale pour une dégustation en toute convivialité.
L’ambiance du restaurant Leclère est à la fois moderne et épurée, avec un décor minimaliste qui met en valeur la qualité des plats. La décoration minérale et élégante crée une atmosphère chaleureuse et sophistiquée, propice à une expérience culinaire mémorable. Le service discret et professionnel contribue à une atmosphère détendue, où chaque détail est pensé pour le confort des convives. Un lieu incontournable à Montpellier pour les amateurs de gastronomie étoilée, où l’on peut apprécier une cuisine d’arrivage dans un cadre contemporain et accueillant.
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"Menu midi semaine et samedi midi : 50€ EPD"
@lpa_bv
"Une expérience mémorable le 26 avril 2025 Merci MonIsabelle !"
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"Menu déj 6 services à 50e ! "
@marine_cvl
"https://www.instagram.com/reel/CuUaHcgocBA/?igsh=MTkyN2xydjRzdWRpeA=="
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"Restaurant étoilé 55e le midi"
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"Excellentes surprises, présentations et goûts de marient et c’est savoureux"
@vincent.bru
"Six temps 1 étoile au Michelin"
@juliette.nwk
"https://www.instagram.com/reel/DF7R6ogsAHL/?igsh=MW0xOTRiN3A0ZHQ2Mg=="
@jolindien2446
"Restaurant étoilé menu à 50€"
@samanthaweber
"Resto 1 étoile Michelin menu a 55#"
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"Réservé pour week-end en amoureux à Montpellier 8 mars 2025 "
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"toujours une super expérience "
@lilyppocampe
"Superbe expérience, un étoilé à prix abordables et de très bonne qualité ! "
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"Menu à 55€ une étoile michelin"
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"Conseillé par Alex et Julie "
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"menu unique renouvelé régulièrement 1 étoile michelin "
@lenoir.ninon
"Leclère Cuisine d'Arrivage allie ingrédients frais et cuisine créative dans une ambiance détendue. Le menu de saison propose des plats bien présentés, de grande qualité et à des prix raisonnables. Ne manquez pas leur carte des vins interactive, qui se marie à merveille avec les plats artistiques."
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"Classé dans le top, 10, des meilleurs restaurants du monde en 2024"
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"Le cadre la deco la qualite "
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"resto 1 étoile Michelin à 80€ par personne accord mets et vins réservation possible 2 semaines à l'avance"
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"1* 85€ 6 plats jolie déco bon rapport qualité prix "
@thomsduf
"Très sympathique Belle sélection de vins Bon rapport qualité/prix Petit bémol sur les desserts"
@nicolaskraus83
"-> gastronomique, 55€ au dej en 4 plats, jeu-sam"
@ga_rinette
"Dans les 20 restaurants les moins chers de France "
@c.garinet
"Menu unique décor minéral et épuré Cuisine d’arrivage Seule la liste des ingrédients est dévoilée !"
@terreshn
"Resto gastronomique (1 étoile au Michelin) avec menu à 50€"
@tomtom.blch
"Chef : Guillaume Leclère / 1 étoile Michelin"
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"Restaurant semi-gastro vraiment excellent. Une palette de saveurs incroyables et raffinées. C’est ouiiiii"
@adrilo
"Restaurant étoilé INCROYABLEMENT BON Cuisine d'arrivage (s'adapte donc aux saisons) Joli lieux Service pas oppressant Bon c'est étoilé->prix €€€"
@carofrnr
"accord mets et vins 35 euros avec super sommelier. menu arrivage 4 plats 55 euros et 6 plats 80 euros"
@raphawcg
"Menu à 50€ Restaurant étoilé Bonnes quantité "
@ilo.219
"menue pas cher le midi. voir si vege possible "
@mangoa
"Restaurant 1 étoile, à tester d'urgence si vous passez par Montpellier. Repas midi très accessible (50euros), surprenant, original et excellent. Il est conseillé d'être curieux sur les poissons car c'est de la cuisine d'arrivage (mais il y a une option viande)"
@angeliquee
"Étonnant, d'une finesse rare avec des menus abordables le midi. Le chef Guillaume Leclere offre de vrais cadeaux à nos papilles"
@barbe.sarah
"Conseil Laure pote Charly Midi 55€"
@elaino
"50€ pour une restaurant 1 étoile !"
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"1* Michelin. Formule midi 50€."
@vincent.plantevin
"menu 50€ le midi (même le samedi)"
@esteryel
"Menu à 50e le midi - 1 étoile Michelin "
@malibouffe
"Resto gastro, menu à 55e pour 2 entrées, 2 plats, 2 desserts"
@alexiabarbier.28
"Cuisine d'arrivage, menu qui change donc quotidiennement. Des plats et desserts tous savoureux. Dîner à 80€ pour 6 plats. Déjeuner 50€ pour 4 plats. "
@mademoiselle_anja_r
"1 étoile Michelin. Menu midi à 50€."
@csturm65
"https://guide.michelin.com/fr/fr/occitanie/montpellier/restaurant/leclere"
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"https://www.instagram.com/reel/CuUaHcgocBA/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@mhmandon37
"Restaurant étoilé sur Montpellier partagé par Thomas"
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"1 étoile Michelin Menu déjeuner 50€"
@maev65
"Le food bob 1 étoile Michelin Menu gastro à 55€"
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"Menu dégustation 6 plats 80€ le soir "
@helenehubert
"Restaurant étoilé Michelin avec menu dejeuner a 50€ en semaine et midi "
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"Menu gastro a 50€ - 2 entrées et 2 plats À tester absolument "
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"1 étoile Michelin Menu 50€ le midi "
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"Restaurant 1 étoile au guide Michelin. Vu sur insta, menu 55€"
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"Restau 1 etoile michelin avec menu à €50"
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"Une superbe découverte, une ⭐️ Michelin "
@emmaperrin19p
"Étoile Michelin - Menu midi à 50€"
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"1⭐ au Michelin, mais abordable !"
@maddy.perbihan
"Gastro copieux et accessible ! 50€ le menu "
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"Restaurant gastro 1 ⭐️mais menu 50 euros ! "
@aude.gerard
"1* au guide Michelin // 55€ le menu 5 séquences "
@es.telle
"1⭐️ avec menu déjeuner à -50€"
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"Restaurant étoilé pas cher !"
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"1 étoile accessible : menu 50€ "
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"https://www.instagram.com/reel/CuUaHcgocBA/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@sarah92am
"1 étoile menu à 50 e A faire avec Flavie "
@julien2711
"Menu midi à 50euros exceptionnel"
@reine.demereuil
"1 étoile Michelin 55€ le menu "
@naya.brg
"1 étoile au Michelin Menu à 50€"
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"Uniquement le midi, menu à 55€"
@sarahgdw
"1 étoile apparemment ta pas faim en sortant menu à 50€ "
@loufoq
"Étoilé Michelin, menu 50 euros"
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"gastro 1 étoile menu déjeuner 50 e "
@kevydu84
"1 étoile Michelin menu 55€ incr"
@lesbonstipsdegreg
"1 étoile Michelin, 55€, grande qualité & quantité, à essayer "
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"Restaurant étoilé à 50 € le menu sur MTP. Cuisine inventive …"
@patou.vidal63
"50€ midi. Samedi midi aussi. Amuse-bouches, 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. "
@dem.dem
"https://www.instagram.com/reel/CuUaHcgocBA/?igshid=YmM0MjE2YWMzOA=="
@durr.fred
"1 étoile Michelin Menu midi 55 euros en 7 services "
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"1 étoile Michelin, très abordable pour un Michelin"
@amale.nad
"Restaurant 1 Etoile Michelin avec un menu à 55€"
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"1 étoile au Michelin menu midi 55€ reco insta @lefoodbob"
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"Restaurant 1* proposant un menu déjeuner à prix attractif"
@francitacuisine
"Restau 1 étoile avec un menu déjeuner à 50€"
@camac
"1 étoile Michelin Menu déjeuner à 50 e valable aussi le samedi midi "
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"Leclere Cuisine d'arrivage, un restaurant 1 étoile au guide Michelin. Incroyablement bon comme on peut s'y attendre, un service parfait. Excellent moment passé avec MJ en juin ❤️"
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"Champenois d'origine, le chef, Guillaume Leclère, a toujours baigné dans la cuisine. Le voilà, depuis 2022, installé dans de superbes volumes avec cuisine ouverte et voûtes en pierre. Le menu affichant simplement les produits disponibles du jour, on laisse le chef inventer sa cuisine d'arrivage. "Ici on s'adapte au produit et pas l'inverse.""
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"À tester accord mets et vins"
@enfinvoila
"Très joli restaurant, cuisine ouverte, bons produits, prix corrects pour un gastronomique et vu la qualité des plats "
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"Menus 50€ (midi) et 70€ (soir) "
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"https://lefooding.com/restaurants/leclere?utm_source=NEWSLETTER&utm_campaign=79db7aee7a-EMAIL_CAMPAIGN_2022_10_03&utm_medium=email&utm_term=0_8827ee602a-79db7aee7a-61330271&mc_cid=79db7aee7a&mc_eid=ab6d17e305"
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"Non, il ne s’agit pas d’une enseigne vaseuse de la grande distribution ! Leclere, du nom du chef Guillaume Leclere (ex-Veyrat), est bel et bien l’un des meilleurs néobistrots montpelliérains… Joliment sapé qui plus est, avec ses grosses pierres gratouillées et ses panneaux de bois muraux. Ce midi-là, on y picora un menu soigneusement ficelé en cinq temps : coquettes coques servies crues, haricots croquants et yaourt à l’oseille ; petits calamars blancs finement farcis de mulet, oignon doux des Cévennes en tempura, écume de fenouil sauvage ; canonique terre-mer de pièce de bœuf maturé à l’anguille fumée, gâteau d’aubergines et tomates confites, sabayon à l’aneth ; fabuleuses figues rôties au goût de bonbec, crémeux pistache, nougatine pistachée et claquant splash d’huile de figuier ; avant un grassouillet cornet dentelle au miel truffé de reines-claudes compotées et au yaourt grec glacé. // Marcelle Ratafia POUR LA SOIF ? Une carte valorisant les bons crus de la région : rouge audois du Domaine Ledogar (10 € le verre), pic-saint-loup rosé du Clos Marie (36 € la bouteille), corbières blanc de Maxime Magnon (59 €)… LES PRIX : menus 35 € (midi) et 45 € (soir)."
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"Restau étoilé. 75 euros le menu de 6 plats. "
@arnaud.ducerf
"Restaurant élégant servant des plats de viande et de fruits de mer élégamment présentés, dans un cadre intimiste. 50€ - 80€"
@boyer.sarah.34
"1* Michelin qui vaut 1 bib sur Paris "
@cissi
"Cuisine d'arrivage à tomber par terre, gros budget"
@julierobin
"très bon, une référence..."
@thomas_far
"Michelin 1* - Gault&Millau 2# Chef Guillaume Leclere Déj jeudi et vendredi 42€ Diner mardi au samedi 57€"
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"Très bon restaurant étoilé au centre de Montpellier. Cuisine créative et raffinée."
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"A deux pas du Carré Sainte-Anne, Leclère est une perle gastronomique. Si sa façade n'attire pas les regards aux premiers abords, sa réputation et sa qualité font salle comble. Cette réussite, l'établissement la doit à son chef passionné : Guillaume Leclère. Le jeune chef champenois - formé auprès de Gérard Cabiron et Marc Veyrat - a fait de son petit espace de l'Écusson le spot gastronomique du centre-ville. Au sein d'un décor contemporain composé de boiseries claires et de casiers à bouteilles, son équipe distribue sa cuisine de saison et d'arrivage."
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"Restaurant raffiné, je le recommande "
@pauline.dbt
"Déjeuner jeudi, vendredi et samedi Arrivage 4 plats, 50 euros TTC / Diner du mardi au samedi Arrivage 6 plats, 80 euros TTC"
@nickoparis15
"Restau une étoile à essayer, apparemment ouf, pas Trop trop cher "
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"Dégustation dans le noir - etoilé michelin 50€ menu du midi"
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"Reco Coralie, réserver plusieurs semaines à l’avance "
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"Un des meilleurs restau de Montpellier. À réserver 3 mois à l’avance. Guide Michelin. Rapport qualité prix top"
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"1 etoile Incroyable menu "
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"Resto semi-gastronomique (menu EPD 45€)"
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"Post pourcel https://instagram.com/leclere_cuisinedarrivage_?igshid=1isgqmocak65e"
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"Réservation 3 mois avant ! "
@janemercier23
"super menu au dej et au diner canard ravioles de tourteau dos de maigre et choux fleur filets de canard du gers suprêmes d orange TOP"
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"Prendre Rdv bien en avance . J y ai dejeune pour l anniv de nuria. A faire un soir car je n en ai pas de souvenir"
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"Déjeune 32 euros- dîner 42 euros "
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"Au clair de la lune... mon ami Leclère ! Inutile de vous sortir le CV de ce chef bien connu de la région... Le talentueux Guillaume Leclère a laissé de formidables souvenirs sur chacun de ses passages. Son savoir affûté, ses couteaux aiguisés, il est parti à l'aventure en ouvrant sa propre table dans l'Ecusson montpelliérain. Autant le dire tout de suite : on l'attendait de pied ferme ! Comme il se plaît à le dire : " j'ai compris le produit, de la terre jusqu'à l'assiette. Mes goûts se sont affirmés. Aujourd'hui, j'en découvre un autre : celui d'entreprendre ". Vous l'aurez compris, ici on vient manger du frais, du frais et du frais. Une cuisine sincère et franche, une cuisine concentrée sur l'essentiel, une cuisine où l'on utilise ce que l'on a à portée de main pour exprimer au mieux sa créativité, les produits, la saison, la nature : l'arrivage. Avec ses quelque 25 couverts le restaurant est agréable et intimiste, le service parfait, l'assiette remarquable ! Et que dire du rapport qualité-prix, qui, pour Montpellier, est incomparable et surtout imbattable ! Dans son bistrot moderne, la carte est simple et efficace : au choix 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Assiette de betteraves aux couleurs du pays, coques, noisettes, cébettes... tout un poème. Filet mignon de porc des montagnes, bouillon de maïs et céleri ; thon rouge de Méditerranée... A chaque jour, son arrivage. A tester sans modération."
@guideluckeymontpellier
"A réserver impérativement 3 mois à l’avance "
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"A réserver impérativement 3 mois à l’avance "
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"Au clair de la lune... mon ami Leclère ! Inutile de vous sortir le CV de ce chef bien connu de la région... Le talentueux Guillaume Leclère a laissé de formidables souvenirs sur chacun de ses passages. Son savoir affûté, ses couteaux aiguisés, il est parti à l'aventure en ouvrant sa propre table dans l'Ecusson montpelliérain. Autant le dire tout de suite : on l'attendait de pied ferme ! Comme il se plaît à le dire : " j'ai compris le produit, de la terre jusqu'à l'assiette. Mes goûts se sont affirmés. Aujourd'hui, j'en découvre un autre : celui d'entreprendre ". Vous l'aurez compris, ici on vient manger du frais, du frais et du frais. Une cuisine sincère et franche, une cuisine concentrée sur l'essentiel, une cuisine où l'on utilise ce que l'on a à portée de main pour exprimer au mieux sa créativité, les produits, la saison, la nature : l'arrivage. Avec ses quelque 25 couverts le restaurant est agréable et intimiste, le service parfait, l'assiette remarquable ! Et que dire du rapport qualité-prix, qui, pour Montpellier, est incomparable et surtout imbattable ! Dans son bistrot moderne, la carte est simple et efficace : au choix 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Assiette de betteraves aux couleurs du pays, coques, noisettes, cébettes... tout un poème. Filet mignon de porc des montagnes, bouillon de maïs et céleri ; thon rouge de Méditerranée... A chaque jour, son arrivage. A tester sans modération."
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"Market-driven cuisine focusing on regional produce. Reco by Monocle. "
@melissalargent
"Petite salle , souvent complet, cuisine d’arrivage très inventive "
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"Réserver à l’avance. Menu unique 40€ (30€ midi)"
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"Menu 40€, au choix 2 entrées 2 plats 2 desserts Excellent, service agréable et cuisine bien exécutée. Carte des vins intéressante (mas jullien rosé, belle découverte)"
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"Un pur moment de délice au pays de la gastronomie ! Fin et audacieux...."
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"Produits ultra frais. À tester selon Charlie. Réserver très à l'avance. "
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"Un pur moment de délice au pays de la gastronomie ! Fin et audacieux...."
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"Peu de tables, menu à l'ardoise, réserver d'avance, entrée plat dessert 37€"
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"Forme auprès de Veyrat et Anne majourel"
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