Osteria dell'Angelo

Osteria dell'Angelo : restaurant italien traditionnel à Rome

L'Osteria dell'Angelo, fondée il y a plusieurs années à Rome par des passionnés de cuisine italienne, est devenue une référence pour les amateurs de gastronomie romaine. Située au 24-32 de la Via G. Bettolo, dans le quartier Prati, cette trattoria a su conserver son authenticité tout en proposant une expérience culinaire chaleureuse. Son ambiance conviviale et son décor simple mais typique en font un lieu incontournable pour découvrir la cuisine de Rome, notamment ses spécialités comme la carbonara et le tonarelli Cacio e Pepe, appréciés pour leur saveur authentique et leur prix abordable.

L'établissement se distingue par ses plats traditionnels, élaborés selon des recettes maison transmises de génération en génération. La carte met en avant des spécialités romaines, avec des plats entre 10 et 20 euros, parfaits pour un repas convivial. La décoration reflète l'esprit d'une trattoria typique, avec une ambiance chaleureuse et un décor simple qui invite à la détente. L'Osteria dell'Angelo offre ainsi une immersion dans la culture culinaire romaine dans un cadre authentique et accueillant.