Pinsere

Pinsere : la meilleure pizzeria italienne à Rome

Fondée à Rome, Pinsere est une adresse emblématique depuis plusieurs années, située dans le quartier de Via Flavia. Ce restaurant, dirigé par des passionnés de la cuisine italienne, s’est spécialisé dans la pinsa romaine, une variante légère et croustillante de la pizza traditionnelle. La réputation de l’établissement repose sur la qualité de ses produits, ses garnitures généreuses et ses prix abordables, souvent recommandés par les guides comme le Routard ou Lonely Planet. La clientèle locale et touristique apprécie particulièrement cette adresse pour manger sur le pouce, que ce soit à emporter ou en dégustant sur place, avec des parts de pizza à partir de 5,50 €.

Pinsere se distingue par ses pizzas individuelles, préparées avec soin selon la tradition romaine. La cuisine est visible depuis le comptoir, permettant aux visiteurs de voir la confection de leurs pizzas, souvent garnies de légumes de saison ou de viande séchée. La convivialité et la simplicité du lieu en font un endroit idéal pour une pause gourmande. Le décor, simple mais chaleureux, invite à une expérience authentique, où l’on peut apprécier une cuisine italienne de qualité dans une ambiance détendue et typiquement romaine. Une adresse incontournable pour les amateurs de pinsa à Rome.