Mayta Restaurante - Restaurant Péruvien de Renommée Mondiale
Situé à Lima, Mayta Restaurante est un restaurant péruvien haut de gamme qui a récemment été classé 47e meilleur restaurant au monde selon la liste World's 50 Best. Cet établissement renommé propose une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant des plats péruviens élaborés provenant de différentes régions du pays. Avec un menu dégustation de 10 plats, incluant des options véganes, Mayta Restaurante offre une expérience gastronomique inoubliable. Les plats tels que le ceviche amazonien, le cabrito, le pulpo, et la tarte sont des incontournables. L'ambiance du restaurant est élégante et accueillante, et le service est de qualité supérieure. Que vous soyez amateur de cuisine péruvienne ou simplement en quête d'une expérience culinaire raffinée, Mayta Restaurante est l'endroit idéal pour savourer des mets délicieux dans un cadre exceptionnel.
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Mayta Restaurante
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Edo Sushi Bar Miraflores
Calle Berlin 601, Miraflores 15074, Pérou
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"41st of World’s 50 Best Restaurants 2024"
@nchavotier
"47ième meilleure table du monde selon The 50 Best, Mayta (qui signifie « Terre Noble » en Aymara) est l’endroit rêvé pour découvrir le patrimoine gastronomique péruvien. Les ingrédients sont locaux et, d’une certaine manière, la carte l’est aussi. Mais la tradition s’arrête là. Jaime Pesaque y apporte modernité et élégance, tout en gardant un remarquable respect du produit et une certaine simplicité (dans le bon sens du terme). Ce midi-là, on s’y régala pour commencer de langoustines à la texture parfaitement soyeuse, d’une tartelette d’oignons mémorable, et de notre premier ceviche du voyage (ce fut également le meilleur). Suivis d’un cochon de lait laqué hoisin, parfaitement découpé en salle et de cochon d’Inde croquant et moelleux à la fois. L’ambiance est élégante, l’accueil souriant, les cocktails divins, le service au cordeau, la vaisselle splendide … bref, une toute toute belle adresse à ne pas manquer, d’autant que les prix sont relativement doux compte tenu de l’exception du moment. Top."
@pilou_b_x_l
"N47 - World’s 50 Best restaurant "
@bonap.gab
"Really good restaurant. The atmosphere is quite inviting, the service is superb and the food so so delicious. The dishes are quite contemporary and feature different flavors coming from different parts of the country. Definitely one of the best restaurants in Peru."
@alvaro.sanchezcasas
"2023 World 50 best 94/100 dans la liste (2* a 3* Michelin)"
@french.gourmet
"Fancy Jaime Pesaque’s flagship restaurant is an ode to Peru and its cuisine is based on flavours and preparations inspired by memory and history, brought together with a modern twist."
@paulacastillo
"$$$$$. 10 course tasting menu, vegan options"
@trina_b
"Top 10 meilleur restaurant d’Amerique Latine"
@nsalvatori
"Probably one of the nest restaurant I have been to "
@constantin.conquet
"Recomendación: Experiencia Yachay"
@jose_foodie
"Try the duck rice with smoked magret and the Amazonian ceviche. This is also the place to try a chilcano! - Eater"
@chloe.brossard