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Autres lieux à voir autour
Régis & Jacques MARCON
18 Larsiala, 43290 Saint-Bonnet-le-Froid, France
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Madame, table de cheffe
Pl. Villebœuf, 42000 Saint-Étienne, France
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Di Voglia
6 Place Jean Jaurès, 42000 Saint-Étienne, France
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Safari de Peaugres
Safari de Peaugres, 07340 Peaugres, France
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Pampille
10 Rue Denis Escoffier, 42000 Saint-Étienne, France
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Crêperie Jeannette
13 Place Jean Jaurès, 42000 Saint-Étienne, France
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L'Escargot d'Or
5 Cours Victor Hugo, 42000 Saint-Étienne, France
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Restaurant Un Eléphant dans Un Jeu de Quilles
16 Rue Léon Nautin, 42000 Saint-Étienne, France
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Halles Mazerat Saint-Etienne - Biltoki
2 Cr Victor Hugo, 42000 Saint-Étienne, France
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Ravin de Corbœuf
Ravin de Corbœuf, 43800 Rosières, France
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"Soirée étape 96€ Top qualité Restaurant haut de gamme"
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"Toque d’Auvergne dans le guide touristique de Haute Loire"
@saladu
"A l'entrée du bourg, cet hôtel-restaurant, avec terrasse fleurie, domine Dunières. Il s'affirme au fil des ans comme l'une des très bonnes tables du département. Venez découvrir une cuisine gastronomique de terroir revisitée par Gilles Leroux, dont la carte change à chaque saison. Dégustez la tarte fine au boudin noir et pommes reinettes, jus acidulé au vinaigre de coings, ou le champignon des bois en terrine, servi tiède, jus aux morilles, cappuccino de cèpes. Puis les travers confits au miel de sapin, filet cuit à basse température, duo de betteraves ou les filets de merlan snackés, étuvée de choux aux moules de bouchot, écume safranée... Pour finir avec le parfait glacé à la vertueuse, suprême et crumble d'agrumes, ou le biscuit coulant au chocolat Ativao, poire caramélisée et son sorbet. Belle carte des vins avec plus de 100 références. En été, profitez de la terrasse ombragée qui donne sur le jardin d'aromates. En salle, Laurence, Delphine et Nicolas sont aux petits soins. Gilles donne aussi des cours de cuisine, propose des soirées dégustation autour du vin, et dispose d'un service traiteur. Parfait !"
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