Les 3 Cépages : Restaurant gastronomique japonais et français à Reuilly
Les 3 Cépages, situé au 17 Rue de la Gare dans le quartier de Reuilly, a été ouvert pour offrir une expérience culinaire fusion franco-japonaise. Tenu par un couple japonais, dont le chef Takashi Sato, cet établissement a rapidement gagné en notoriété depuis son ouverture, proposant une cuisine raffinée alliant tradition française et influences nipponnes.
Ce restaurant se distingue par ses menus gastronomiques à 38 ou 58 euros, mettant en valeur des plats originaux comme la tempura de poulet, le rie de veau sauce teriyaki ou la côte de porc marinée. La carte soigneusement élaborée, accompagnée d’une sélection de vins recommandés, en fait un lieu de référence pour les amateurs de gastronomie fusion. Les services sont appréciés pour leur qualité, offrant un rapport qualité/prix très satisfaisant, dans un cadre où la cuisine japonaise rencontre la gastronomie française.
L’ambiance à Les 3 Cépages est à la fois chaleureuse et décontractée, avec un décor mêlant élégance et touches familiales. La salle à manger, située dans une maison de maître, possède une cheminée centrale et un mobilier raffiné, notamment des nappes doublées et de la verrerie Riedel. La décoration, bien que légèrement désuète avec ses suspensions vert flashy, contribue à une atmosphère conviviale où il fait bon déguster une cuisine inventive et savoureuse.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
"Délicieux, pas hyper copieux"
@
"Le Figaro Tenu par couple japonais, chef Takashi Sato Menus 42€ et 60€ Dim midi Et mer à sam midi et soir"
@francine.vigneron176
"2 types de menus (38 ou 58€) Excellent 👌🏻 Bistronomique "
@adele.mnt
"Très belle découverte @les3cepages_reuilly on retrouve les saveurs entremêlées de la France et du Japon dans l’assiette avec ce superbe rie de veau cuit à la perfection sauce teriyaki maison. Et n’hésitez pas à y aller en famille, les enfants sont plus qu’acceptés"
@boombo
"Restaurant fusion local japonais Reco le figaro"
@
"Le lieu. Entre l’Indre et le Cher, Hikari et Takashi Sato ont élu domicile dans une maison de maître au cœur du village de Reuilly. L’ambiance familiale décontractée, avec jouets d’enfants dans l’entrée, dénote avec le service et le choix des arts de la table précieux (nappes doublées, couverts Christofle, verrerie Riedel) de cet hôtel-restaurant de six chambres. La salle à manger est dotée d’une cheminée centrale qui réchauffe le décor un peu désuet. L’assiette. Le chef s’empare du terroir local dans des recettes originales aux accents nippons comme cette tempura de poulet de Foëcy (situé à 15 km), riz fondant au poivre japonais et œuf parfait. S’ensuit une généreuse côte de porc fermière grillée, enrobée d’une marinade aigre-douce aux poivrons et gingembre. Bien qu’identiques dans chaque assiette, les accompagnements mêlent avec justesse légumes de saison rôtis, en pickles, en salade ou en tempura. Pour finir, un baba moelleux coiffé de chantilly et de pommes rôties. Bravo. Les assaisonnements et le service au diapason, offrant une attente idéale entre chaque assiette. Dommage. La charpente en bois et la belle hauteur sous plafond dénaturées par les suspensions vert flashy."
@
"Gastronomie française + touches subtils japonais. Rapport Q/P ++"
@hugobleja97
"Bonne cuisine mais un peu cher "
@jccoulloux
"« Entre l’amour de la cuisine française, la recherche de l’excellence du savoir-faire nippon » Menus à 38€ ou 58€, très bon et original ! "
@
"très bon resto garstro , cusine franco/japonaise. menu à 36€ et 50€ très très bon vraiment bon, des goûts et des saveurs un régal pour les papilles 😋😋"
@
"hotel et restaurant style auberge tenue par des japonais 30€ le midi"
@
"Restaurant gastronomique tenu par des Japonais à Reuilly. Très bonnes recommandation de vin"
@vikius
"Fooding. Terrasse. Cuisine françaises mais chefs japonais. Fermé du dimanche soir au mardi soir. Ouvert du mercredi midi au dimanche midi. Hôtel 3*."
@francois.gigandet6
"Accueil sympathique et cuisine d’inspiration japonaise très goûteuse. "
@fred.missmeno
"On peut dire que Les 3 Cépages est une belle adresse où il fait bon s'arrêter après une visite chez les vignerons de Reuilly. Le restaurant (qui possède aussi quelques chambres d'hôtel) est tenu par des Japonais. Le chef a travaillé à Sancerre avant de rejoindre Reuilly ; il nous propose une cuisine française divinement travaillée comme ce poulet de Limeux au vinaigre, les noix de Saint-Jacques à l'huile d'estragon ou le boeuf rôti. Comme le reste de la carte, les desserts sont fins et très travaillés : chocolat et poire, glace au sel et sirop au romarin. Le vin servi est de Reuilly, bien entendu ! Qu'il est plaisant de déguster ces mets dans de belles assiettes de porcelaine blanche de Limoges et avec de beaux couverts argentés ! Le cadre est sobre, les deux salles lumineuses donnent sur un jardin boisé, véritable havre de tranquillité."
@
"Couple de japonais. Boire du Sorbe"
@fbloch21