🍞 Le Roll - Brioche garnie artisanale 🍞

🍞 Le Roll - Brioche garnie artisanale à Toulouse

Situé au cœur du quartier des Carmes à Toulouse, 🍞 Le Roll - Brioche garnie artisanale a ouvert ses portes en 2023, sous la direction du chef Joris Kinimo. Ce restaurant innovant s’inscrit dans la tendance de la street food moderne, proposant des sandwichs et rolls dans un cadre chaleureux et bohème. Depuis son ouverture, il séduit par ses produits faits maison, à base de pains briochés confectionnés avec amour, et ses ingrédients locaux et frais, majoritairement issus de circuits courts.

Le restaurant se distingue par ses spécialités de sandwichs salés et sucrés, notamment ses rolls garnis, ses hot-dogs revisités et ses burgers au pain brioché. La carte variée offre également des options végétariennes et des bowls, pour satisfaire toutes les envies. La qualité des produits, la créativité des recettes et le respect des circuits courts en font un lieu incontournable pour les amateurs de street food authentique et gourmande à Toulouse.

L’ambiance du lieu est à la fois cosy et originale, avec un décor bohème, des chaises balançoires et un salon de thé accueillant. Le cadre intimiste et atypique, avec ses éléments de décoration en brique et ses sièges suspendus, invite à la détente et à la dégustation dans une atmosphère chaleureuse. Un endroit parfait pour apprécier un repas rapide, dans un univers à la fois moderne et convivial.