Le Gentil : restaurant français japonais à Paris 7ème
Le Gentil, situé au 26 Rue Surcouf dans le quartier du 7ème arrondissement de Paris, a été ouvert par un chef japonais en 2024. Ce restaurant propose une cuisine fusion franco-japonaise, alliant savoir-faire français et influences japonaises, dans un cadre épuré et convivial. La direction, menée par un chef japonais expérimenté, s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de bistronomie à Paris.
Ce lieu se distingue par ses spécialités, notamment un menu unique à 23 euros en déjeuner, comprenant entrée, plat et dessert, ainsi que des plats à la carte raffinés comme le tataki de saumon ou le faux-filet à la japonaise. La cuisine bistronomique y est mise à l’honneur, avec une maîtrise parfaite des produits et une créativité qui séduit autant les habitués que les nouveaux visiteurs. La salle, petite mais chaleureuse, privilégie la qualité et la convivialité, offrant une expérience culinaire authentique et savoureuse.
L’ambiance du Gentil reflète la simplicité et l’élégance, avec un décor minimaliste en bois blond et murs immaculés. La salle, bien que petite, dégage une atmosphère intime et moderne, idéale pour un déjeuner entre collègues ou un dîner tranquille. La présence de la famille du chef japonais ajoute une touche chaleureuse, renforçant l’esprit familial et authentique de cet établissement. Un lieu à découvrir pour une expérience bistronomique franco-japonaise à Paris.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Tomy & co
22 Rue Surcouf, 75007 Paris, France
Ajouté par7986 utilisateurs
Fitzgerald
54 Bd de la Tour-Maubourg, 75007 Paris, France
Ajouté par7406 utilisateurs
Hôtel Thoumieux
79 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, France
Ajouté par3811 utilisateurs
Restaurant David Toutain
29 Rue Surcouf, 75007 Paris, France
Ajouté par3847 utilisateurs
Jaïs
3 Rue Surcouf, 75007 Paris, France
Ajouté par3959 utilisateurs
Thoumieux
79 Rue Saint-Dominique, Paris 75007
Ajouté par2821 utilisateurs
Le Jardin de Mademoiselle
69 bis Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, France
Ajouté par3179 utilisateurs
Le Cléo
19 Boulevard de la Tour-Maubourg, 75007 Paris, France
Ajouté par2573 utilisateurs
Le Café de l'Esplanade
52 Rue Fabert, 75007 Paris, France
Ajouté par2264 utilisateurs
"Restaurant franco japonais recommandé par Léa"
@
"Frans-Japans fusion restaurant, lijstje van iemands insta (bistro franco-japonais). Iemand zegt in 2024: menu 23€ 😱 o formule dej=€30 nu"
@jvtts
"Carte franco japonaise, à tester si besoin dans le coin "
@
"Vu en reco sur insta Bistrot franco japonais Menu a 30euroS "
@carlottaeljoven
"Tenu par des japonais qui cuisinent un peu fusion Plat café 30€ super bon Juillet 2025 "
@
"parfait pour dej / menu unique (28€ entrée plat dessert)"
@louisallais
"Cuisine fusion hyper bien pensée, lieu à habitués, réserver impérativement !"
@
"Incroyable, parfaitement cuisiné, des plats français savoureux aux notes japonaises "
@audhin
"testé avec Eve PayPal, chef japonais, brasserie"
@
"Conseillé par la pote de Mel"
@ramytemim
"Avec Baltis le 13 septembre 2024"
@
"Dans cette rue du 7ème arrondissement qui ne manque pas de bonnes adresses, le chef japonais Fumitoshi Kumagai fait le pari de la sobriété et de l'humilité. Dans ce petit restaurant à la décoration des plus épurées, les habitués s'y retrouvent au déjeuner pour profiter de sa cuisine française que colorent quelques clins d'œil à ses racines dans le menu unique à 23 euros. Au dîner, montée en gamme et niveau de saveurs comme de précisions à faire pâlir de nombreux chefs en vue. Service tout en douceur assurée par sa femme qui accompagne au mieux des convives venus apprécier ici un moment de qualité et de tranquillité."
@guidelebey2024
"Recommandé par Stéphane/ penser à réserver"
@sandrinerigaud
"Recco Paul Chef japonais Recettes françaises Checker le prix"
@
"supermarché coréen avec espace repas au sous sol"
@
"Cadre mignon. Bonne nourriture. 40 euros la premiere bouteille de vin "
@
"fusion chef japonais tres recommandable "
@chdelion
"Le chef Japonais fait une cuisine française de qualité à très bon prix!"
@nos.maisons.parisiennes
"Resto conseillé par Guillaume (ALTEN) dans lequel tu n’as pas le choix du plat (plat du jour)"
@f.delory
"Délicieux, carte tres courte qui change tous les jours. Produit sublimes. pas pour les vegans cependant. menu du jour midi 27€"
@camille.de.buhren
"Karine. Proprios japonais. Simple pour le lunch cuisine française avec une petite touche japonaise."
@
"Premier restaurant qui réussit à me faire manger du tofu. Qualité impeccable et le lieu est vraiment sympa (un peu petit quand même vaut mieux réserver)."
@lestienne.paul78
"Telerama petits plats et grands "
@
"Très bon, un peu cher cependant "
@yael.assayag
"Menu du midi parfait. Plats classiques prépares avec Maîtrise. Accueil au petits soins Carte courte mais intéressante A la carte un peu cher "
@jccoulloux
"Il faut réserver c’est petit"
@
"Couple japonais qui fait de la gastronomie française. Recommandé!!"
@
"Neo bistrot, menu midi 24€ (fooding)"
@
"L air très bien , pas cher "
@
"Brasserie franco-jap, menu unique le midi mega benef"
@lfilippi39
"MICHELIN Fusion français et asiatique "
@
"Ferme le samedi et dimanche A tester un vendredi soir Article sur le fooding À l’enseigne du Gentil, discret refuge peigné dans le sens de l’épure (murs immaculés, mobilier en bois blond), le chef nippon joue sa partition saisonnière sans façons. L’autre midi, dans l’imbattable menu à 24 balles (nous sommes tout de même dans le 7e !) : onctueuse et rafraîchissante soupe glacée à la tomate façon gaspacho, avec du fromage blanc aux herbes ; délicieux paleron de bœuf servi effiloché dans un impeccable feuilleté, accompagné de légumes de saison grillés (courgette, brocoli, poivron) et de quelques feuilles de laitue et d’endive rouge ; avant une tremblotante panna cotta à la mangue. Le soir, Fumitoshi hausse le ton et relocalise l’addition : tataki de saumon à la poutargue, faux-filet de bœuf à la japonaise, tofu d’amandes… // Albertine Simonet POUR LA SOIF ? Des vins plutôt tradi : chablis blanc du Domaine George (8 € le verre), graves rouge du Château Haut Selve (7 €), chardonnay bourguignon Circonstance signé Olivier Morin (40 €)… LES PRIX : menu 24 € (midi), carte 39-55 € (soir)."
@
"Restau excellent de cuisine française préparée par un chef japonais qui y apporte ses petits twists. Menu déjeuner à 23€ (entrée plat dessert), idéal pour des dej entre collègues. Réservation obligatoire car il n’y a pas beaucoup de tables"
@
"Japanese chef Fumitoshi Kumagai Fusion cuisine, French and Japanese Cheap during lunch with a menu at 24 euros! "
@
"Très bon, travaillé avec soin 25€ entrée plat dessert le midi"
@
"Petit et un peu bruyant mais très bien"
@
"Cette table de la gourmande rue Surcouf, ouverte par le chef japonais Fumitoshi Kumagai, épaulé de son épouse japonaise en salle, propose une cuisine française actuelle agrémentée de quelques touches asiatiques : pieds de porc farcis avec chou pak choi, taux-tilet de bout à la sauce"
@
"Conseillé par Marylise : EPD 25€"
@
"Recommandé par Élise. Menu unique. "
@
"25€ menu midi en semaine (entrée plat dessert) Hyper bon d’après nathalie H. Pas bcp de places, réserver. Menu Unique "
@
"formule 25€ le midi resto 100% chouette très bon "
@
"日本人シェフ 10/17 2021 avec jumi"
@bleriot
"Super restaurant qui mixe parfaitement les saveurs japonaises à la cuisine française. Kawaii 🥰🥰🥰🥰 Un moment chaleureux à renouveler do cute 🎉🎉 "
@borapurple
"Bon restau, menu fixe a 28 au dej "
@maxsnoll6
"Très bon ! Formule à 24€ pour entrée, plat et dessert au déjeuner "
@
"Menu déjeuner 24 euros ou 26 "
@
"Très bonne adresse ! Je recommande ++"
@
"Français cuisiné par un japonais "
@
"menu entrée / plat / dessert à 24€ recommandé par le guide Michelin"
@sibylle.mo
"Reco de la grande Inès Mero. Un menu par jour, 24€, entrée plat dessert. "
@dredre
"Mangiato piccione buonissimo e maiale "
@
"Menu entrée plat dessert 24€"
@
"Formule unique entrée - plat - dessert 24€ 1 menu chaque jour très bon "
@
"Menu déjeuner E+P+D à 25€, Michelin"
@pineau.orianne
"Super formule déjeuner, très rapide, bien pour un dej de cas "
@
"Petite salle menu service à la carte le soir 3 ou 4 choix autour de 50€ entrée plat dessert très soigné accueil très sympa - menu midi à 24"
@
"23€ entrée plat dessert Rapport qualité prix incroyable. Genial ! Attention reserver avant"
@
"Coréen fusion, tout petit "
@
"Réserver le soir car tout petit "
@
"Excellent ! Tt petit restau"
@
"Reco Télérama. Réservation only. Menus midi 23€, carte soir 45€. Semaine only."
@
"Couple japonais, cuisine française d’ardoise soignée : velouté de potimarron, œuf parfait et chorizo, caille rôtie, riz noir"
@
"Resto très sympa, parfait pour un lunch "
@
"2 T oct 2019. velouté patate douce au chorizo, suprême poulet moelleux, adresse d'habitués super sympa et chaleureuse."
@
"menu midi 23€ , menu imposé, à la carte le soir 45€. cuisine française moderne."
@
"TT L-V midi 23€ carte 45€ resa "
@
"Recommandé par Télérama nov 2919"
@
"Recommandé par Télérama nov 2919"
@
"Reco Télérama - super menu du midi à 23€ équipe japonaise avec velouté de patate douce au chorizo, suprême de poulet risotto"
@
"Midi 23€-soir environ 45€; réservation conseillée "
@
"japonais ? Télérama le recommande TT..."
@
"TT. à tester. chef japonais inventif."
@
"Recommandé par Alex S : menu midi du jour entrée plat dessert 23e"
@
"Cuisine française traditionnelle mais moderne par un chef japonais ! Assez sophistiqué et abordable (menu a moins de 25€ à midi)."
@
"Cuisine française d’inspiration jap, très très aimables, environ 30€/pers. "
@
"Réservation obligatoire. Y aller le midi !"
@
"pas cher et la nourriture est un régal !!!!!"
@