Le Petit Champerret : Bistrot français à tester à Paris
Le Petit Champerret, situé au 30 Rue Vernier dans le quartier du 17e à Paris, a été repris en septembre 2018 par Brigitte Aubut, venant du Passage des Panoramas. Ce bistrot français historique a su conserver son esprit authentique tout en proposant une cuisine maison à prix abordables, notamment une formule déjeuner à 19 € et des plats à la carte le soir. Depuis son ouverture, il s’est imposé comme un restaurant à tester pour les amateurs de cuisine française traditionnelle. Les clients apprécient la qualité des plats faits maison, comme l’onglet de veau tendre ou l’œuf mollet, ainsi que l’atmosphère conviviale du lieu. La formule brunch, proposée le week-end, séduit également ceux qui recherchent un moment gourmand dans un cadre typique parisien. La décoration, simple et chaleureuse, reflète l’esprit bistrot parisien, avec une ambiance authentique qui invite à la détente. Le Petit Champerret reste une adresse incontournable pour découvrir un restaurant français de qualité dans le 17e arrondissement.
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Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"L'affaire a été reprise en septembre 2018 par Brigitte Aubut qui arrive du Passage des panoramas. Elle a gardé l'esprit bistrot historique du lieu. Les prix ont été revus à la baisse, une bonne nouvelle, mais les prétentions aussi. Notre entrée du jour, un œuf mollet dans un ramequin, était surtout noyée dans le salé de la fourme d'ambert. En revanche, le plat, un onglet de veau tendre, était plus convaincant. Bonne formule déjeuner à 19 € quand, le soir, on dîne à la carte. Dommage que la liste des vins soit aussi famélique : treize références seulement sur une feuille A4 plastifiée, généralement sans le nom du fournisseur ni le millésime."
Claire au Matcha
@claireaumatcha
"Très bon bistrot avec petite terrasse et patron adorable "
Guide Lebey 2024
@guidelebey
"L'affaire a été reprise en septembre 2018 par Brigitte Aubut qui arrive du Passage des panoramas. Elle a gardé l'esprit bistrot historique du lieu. Les prix ont été revus à la baisse, une bonne nouvelle, mais les prétentions aussi. Notre entrée du jour, un œuf mollet dans un ramequin, était surtout noyée dans le salé de la fourme d'ambert. En revanche, le plat, un onglet de veau tendre, était plus convaincant. Bonne formule déjeuner à 19 € quand, le soir, on dîne à la carte. Dommage que la liste des vins soit aussi famélique : treize références seulement sur une feuille A4 plastifiée, généralement sans le nom du fournisseur ni le millésime."
"Très bon bistrot avec petite terrasse et patron adorable "
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"Excellente cuisine, excellent service, une pépite"
@bastienvivenot
"formule 25€ EP ou PD le midi tout fait maison super bon "
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"L'affaire a été reprise en septembre 2018 par Brigitte Aubut qui arrive du Passage des panoramas. Elle a gardé l'esprit bistrot historique du lieu. Les prix ont été revus à la baisse, une bonne nouvelle, mais les prétentions aussi. Notre entrée du jour, un œuf mollet dans un ramequin, était surtout noyée dans le salé de la fourme d'ambert. En revanche, le plat, un onglet de veau tendre, était plus convaincant. Bonne formule déjeuner à 19 € quand, le soir, on dîne à la carte. Dommage que la liste des vins soit aussi famélique : treize références seulement sur une feuille A4 plastifiée, généralement sans le nom du fournisseur ni le millésime."
@guidelebey2024
"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/petit-champerret-le"
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"restau corse suggéré par Augustin Andrés"
@mayo_jaune
"L'affaire a été reprise en septembre 2018 par Brigitte Aubut qui arrive du Passage des panoramas. Elle a gardé l'esprit bistrot historique du lieu. Les prix ont été revus à la baisse, une bonne nouvelle, mais les prétentions aussi. Notre entrée du jour, un œuf mollet dans un ramequin, était surtout noyée dans le salé de la fourme d'ambert. En revanche, le plat, un onglet de veau tendre, était plus convaincant. Bonne formule déjeuner à 19 € quand, le soir, on dîne à la carte. Dommage que la liste des vins soit aussi famélique : treize références seulement sur une feuille A4 plastifiée, généralement sans le nom du fournisseur ni le millésime."
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"Du côté de la porte de Champerret, le bistrot de Gérard Castellani est désormais bien installé. L'accueil charmant de Gérard, son bel accent corse, ses judicieux conseils et sa carte des vins du Sud y sont pour beaucoup. Mais n'oublions pas que son jeune chef formé chez Ducasse (Spoon) et Savoy (Les Bookinistes) et sa cuisine joliment bistronomique, inspirée et sans fausse note sont aussi responsable de ce succès. Avez-vous goûté le tartare de crevettes, gaspacho concombre granny smith, le thon juste saisi aux câpres et citron avec mousseline de petits pois mentholée, le ris de veau avec gratin de macaronis à la tomme corse, la pluma ibérique laquée à la noix de cajou, la soupe de melon et fraise avec glace à la vanille bourbon sans oublier le cheesecake coeur de cassis ? Non ? Alors réservez dès maintenant, vous ne serez pas déçu. Ah, dernière chose, l'été, craquez pour le velouté froid de chocolat aux fruits de la passion et mousse combawa. Un dessert à tomber !"
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"Bistrot charmant. Plat du jour frais et varié"
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"<img src="https://lh3.googleusercontent.com/proxy/7s6WyfACAtQnRmZuyvJ6tgojpqvPPRRZhQFKAWKCJ-uziMUyjmCuzIlnjLxCMHQPW2Mfb2BimJyztYBceHLfzUw..."
@fapiou
"Restaurant aux spécialités corses. Très raffiné."
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"ambiance corse, humour à froid pour de super produits travaillés simplement. budget 50€ tête sans le vin. quartier pas top pour sortir après."
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"Propriétaire très sympa et délicieux ! À essayer !"
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"Changement de propriétaire - à éviter"
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"Français / Corse Carte courte / plats excellents Patron atypique 30€/35€"
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"Cuisine corse gastronomique. Comptez 50€/personne"
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"Très bonne table sur LaFourchette "
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"Excellent French-Corsican food. Not open weekends. 4.5/5 stars."
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"Resto corse a essayer conseille par vika"
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