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"Quand on pousse la porte des Indes, on se trouve propulsé au milieu du Rajahstan pour une expérience évocatrice de la gastronomie locale. Il faudrait des centaines de passages pour illustrer chacune des cuisines régionales de l'Inde. Mais ces gens-là font un beau travail de persuasion pour aider le quidam à choisir son chemin à travers l'incroyable diversité de la cuisine indienne ! On parcourt le Pendjab, on suit la côte de Malabar, on s'arrête un long moment dans Lucknow... sans oublier le byryani, un plat musulman pour le moins inspiré. On goûte aussi volontiers au dahl sans être forcément veggie et on ne se lasse pas de leur lassi pour terminer le repas."
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"Quand on pousse la porte des Indes, on se trouve propulsé au milieu du Rajahstan pour une expérience évocatrice de la gastronomie locale. Il faudrait des centaines de passages pour illustrer chacune des cuisines régionales de l'Inde. Mais ces gens-là font un beau travail de persuasion pour aider le quidam à choisir son chemin à travers l'incroyable diversité de la cuisine indienne ! On parcourt le Pendjab, on suit la côte de Malabar, on s'arrête un long moment dans Lucknow... sans oublier le byryani, un plat musulman pour le moins inspiré. On goûte aussi volontiers au dahl sans être forcément veggie et on ne se lasse pas de leur lassi pour terminer le repas."
@alain.mugisha
"Quand on pousse la porte des Indes, on se trouve propulsé au milieu du Rajahstan pour une expérience évocatrice de la gastronomie locale. Il faudrait des centaines de passages pour illustrer chacune des cuisines régionales de l'Inde. Mais ces gens-là font un beau travail de persuasion pour aider le quidam à choisir son chemin à travers l'incroyable diversité de la cuisine indienne ! On parcourt le Pendjab, on suit la côte de Malabar, on s'arrête un long moment dans Lucknow... sans oublier le byryani, un plat musulman pour le moins inspiré. On goûte aussi volontiers au dahl sans être forcément veggie et on ne se lasse pas de leur lassi pour terminer le repas."
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"Chouette restaurant indien, possibilité de buffet"
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