Augustin Marchand d'Vins

Augustin Marchand d'Vins : Bar à vin et restaurant à Paris 6

Situé au 26 Rue des Grands Augustins dans le quartier Saint-Germain à Paris 6, Augustin Marchand d'Vins a été fondé par Augustin lui-même, un passionné de vins et de gastronomie. Ouvert depuis plusieurs années, cet établissement est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de vin et de bonne cuisine. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu privilégié pour une expérience authentique.

Ce bar à vins et restaurant se distingue par sa vaste cave comptant plus de 900 références, principalement axées sur les vins français et italiens, bio et nature. La carte propose aussi des assiettes de produits sourcés, charcuterie italienne, fromages et plats originaux comme la volaille cuite dans l’argile ou la sculpture en terre cuite. La possibilité de choisir une bouteille à la cave et de la consommer sur place ou de l’emporter ajoute à son charme, tout en offrant une expérience culinaire unique.

L’atmosphère cosy et intimiste, avec ses poutres apparentes, ses bouteilles rares en vitrine et ses petites tables en travertin, invite à la détente. La décoration mêle un style jazzy et un décor authentique, créant un cadre idéal pour une dégustation de vins dans une ambiance tamisée. Augustin Marchand d'Vins est un lieu où l’on peut savourer un bon vin, partager des planches ou simplement profiter d’un moment de convivialité dans un cadre élégant et discret.