Faberge
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Faberge : le restaurant incontournable du Mile-End à Montréal

Situé au 25 Avenue Fairmount O dans le quartier Mile-End de Montréal, Faberge a été ouvert en 2010 par un chef passionné, qui a su faire de cet établissement une référence locale. Depuis plus d'une décennie, il propose une expérience culinaire axée sur le brunch, le déjeuner, et une ambiance décontractée, appréciée aussi bien par les locaux que par les touristes. La réputation de Faberge repose sur ses portions généreuses, ses plats classiques et ses spécialités originales, notamment ses gaufres, pancakes, œufs bénédictines, et ses bagels Fairmount, souvent recommandés par les guides et les clients. Le restaurant se distingue également par ses boissons, ses smoothies et ses options végétariennes, offrant un menu varié pour satisfaire toutes les envies. La grande salle, la petite terrasse sur la rue et la cour intérieure créent un cadre agréable pour profiter d’un repas ou d’un café dans une atmosphère conviviale. La décoration mêle style américain et touches modernes, renforçant l’ambiance chaleureuse et familiale du lieu. Faberge est sans doute l’un des meilleurs endroits pour un brunch réussi à Montréal, dans un cadre qui invite à la détente et à la gourmandise.


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1 514 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Café #Brunch 🥞 #Cafe #Terrasse
Ce qu'en disent les utilisateurs

"À retourner pour le dessert pancakes. Très bon notamment le plat avec le bagel Fairmount "

@juliodibwe

"Resto de brunch et déjeuner, grande salle, pas d'attente avant 11h (été). Portions généreuses et standards du brunch (gauffres, pancakes, bol de fruit, œufs benedictes,...), très bon. Petite terrasse sur la rue et cour intérieure. "

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"Très bon brunch et copieux ! "

@florasmk

"très bon ! testé le tacos à ne pas refaire mais tout à l'air bon oeuf bénédictine avocat trop bon 🤩"

@hermine.list

"Bonnes poutines. Idéal pour un brunch après une grosse soirée :)"

@zibung

"Chaï Latte très bon. Test demi poulet et gaufre. Accueil sympa! Test avec Quentin, son copain et un couple de FR"

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"Chicken sur waffle fameux, cher mais bon "

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"Meilleur brunch de Montréal. Les boissons sont incroyables aussi 😍 A prendre : Avocado toast !"

@emmachadefaux

"https://www.instagram.com/reel/CfiAz7XrLo6/?igsh=MWI4bDZneHd3MW54aw=="

@danaheusannaz

"brunch conseillé par Mariance patates trop bonnes spécialités sur les œufs copieux "

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"Repas avec bagels du fairmount café (recommandé par guide michelin) "

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"Japanese-styled crepe, milkshakes, smoothies and more.."

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"Brunch Pas mal, pas ouf mais pas mal"

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"Peu de choix vege, mais grosses assiettes bien garnies "

@loulag

"4,3 Ce resto très populaire spécialisé dans les brunchs, que les adulte et les enfants adorent, projette notamment des dessins animés rétros pour mieux faire passer l’attente et propose des napperons que l’on peut colorier. C’est également un bon point de départ pour faire une balade digestive dans le Mile End, juste après."

@marie_sar

"Terrasse sympa, intérieur par très joli, sympa mais sans plus"

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"Ce restaurant branché dans le quartier du Mile-end de Montréal propose un brunch excellent avec quelques spécialités originales!"

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"Très bon brunch, des associations surprenantes, chicken waffle à tester 🥵🥵"

@godeychloe2

"pas mal, décors type américain "

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"brunch en vogue askip dans quartier anglophone "

@cloej

"petits dej mixés salé+sucré (gauffres)"

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"Brunch - 8/10 💵 normal 📌 Intérieur chaleureux et terrasse dehors sympa Gaufre au bacon : très bon et copieux Latte dulce de leche : très bon "

@mallaury.berland

"Bonne musique et très bonne ambiance. Un peu de monde le week end a l’heure de pointe évidemment. Les pommes de terre sont une tuerie. Le poulet gaufre est aussi une dinguerie pour un gros brunch. Tout est bien chaud ça fait plaiz "

@gryhzyhqwz5

"Un tout petit peu plus cher que normal mais rien d’excessif Plat demi-poulet et gaufre bon et copieux Prendre la limonade à $4 On y est allé un dimanche midi à 13h30 et on a du fait la queue 10min "

@emma.berthes

"Spécialité Gauffre/Poulet "

@nicolas_tuech

"restaurant branché dans le quartier du Mile-end de Montréal propose un brunch excellent avec quelques spécialités originales!"

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"Gaufres au poulet et pancakes validés. Un peu cher."

@elodie.lebegue

"I had the avocado ecrasé and it was really good!:)))"

@ineshassan9

"Un des meilleurs brunch de Montréal !"

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"Bon brunch rapport qualité prix sur le Plateau."

@brhsmanon

"branché, brunch avec spécialités 🇨🇦"

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"atmosphère familiale et très bon"

@raphaellesassi8

"Brunch, ils mettent la panthère rose à la télé "

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"Restau dans le Mile-End. Très très bon !! "

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"Ambiance béton et art mural dans cette version branchée (Mile End oblige) du diner à brunch. On y déguste un breuvage maison chaud ou froid, et bien sûr d'excellents déjeuners " à la montréalaise " : crêpes, gaufres, pain doré, sandwichs, spécialités autour de l'oeuf (qui donne son nom à l'établissement), sans oublier la fameuse poutine matinale. Les portions sont aussi généreuses que le niveau sonore est élevé, pour qui n'a pas la chance de manger dehors. On y vient de loin et en nombre : il faudra donc s'armer de patience à l'entrée. Un délice qui se mérite !"

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"Gaufres aux poulets, patates, œufs bénédictines au saumon fumé "

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"Brunch copieux avec bcp d’œufs "

@emroyco

"Un menu excitant, un service impeccable et une atmosphère familiale règnent dans cette adresse du Mile-End. Il suffit de goûter à leur gaufre farcie au bacon haché et couverte d’une compote de bleuets pour en être convaincus."

@marounce

"Fabergé c'est une adresse où il y a toujours la queue toujours du monde. Et ça se comprend. C'est bon, généreux, définitivement une très bonne adresse pour un brunch. Après, est-ce que je suis prête à faire souvent 30 min de queue pour manger ici ? Peut être pas à chaque fois..."

@pernellevoyage

"Ils ont des arepas en brunch ! "

@caroline.yeah

"where Sarah and I went during our break to ditch end of class ahah "

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"Sauce bénédictine trop épaisse et brunch pas assez copieux mais super terrasse et personnel"

@rimadalgan

"Brunch copieux à base d’œuf sous toutes leurs formes, fruits, smoothies et crêpes notamment."

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"Super bon à tout point de vue 👌🏻🥰"

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"Le menu a l’air vraiment bon mais très cher style 16/20$ mais ils font une “Poutine matinale”"

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"arriver tôt car beaucoup d'attente - pas possible de réserver"

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"Poutine dejeuner avec mac and cheese par dessus"

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"Le repaire des œufs sous toute les formes. Très bons Bénédictes. Lieu cozy. Dans la rue des fameux meilleurs bagels du monde."

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"Rien d’exceptionnel, vu l’attente"

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"Terra perma : resto éphémère du 14 sept au 28 oct >> farm to table "

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"Avec Hélo Fab et Marion. Reco from Silo57 : gaufre farcie au bacon haché et couverte d’une compote de bleuets "

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"dans le Mile-End pour les brunch c'est plutôt cool. "

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"Beaucoup de temps d’attente "

@wapdida

"beaucoup de bruit pour rien "

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"Indécent. Trop bon le chicken & waffle. (Il y a aussi des solutions vege comme partout)"

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"copieux et bon frites extra cubanito très bon brunch à essayer "

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"Brunch / lunch, un peu riche. Jolie salle "

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"Supers bonnes gaufres et sirop d’érable !"

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"arriver tôt car beaucoup d'attente - pas possible de réserver"

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"Le brunch SERAIT excellent ?? A tester "

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"Brunch or lunch - Crepes and other original dishes - terrace - Around $20"

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"Testez leur brunch avec les boulettes de Mac'n Cheese et jalapeno, excellent."

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"Ne pas hésiter à faire la queue pour ce brunch du mile end! "

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"Délicieux déjeuners et brunchs dans une atmosphère chaleureuse et agréable"

@info449

"Brunch or lunch - Crepes and other original dishes - terrace - Around $20"

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"le brunch est juste AMAZING et trop trop bon !!!!"

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"Petit Futé 2017 brunch savoureux et surprenants"

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"Y aller tôt car prit d’assaut assez vite (vers 11h).Coup de cœur pour le pain doré(trad. :pain perdu) au beurre de cacahuète et framboise😍"

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"mac and cheese eggs benedict "

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"À essayer : les gaufres & poulet frit, les milkshakes et les béné"

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"A visiter rien que pour les oeufs bénédicte et les gaufres S'mores !"

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"Brunch favori à MTL ! Best cinnamon French toast ever. Tout est bon !"

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"Brunch spot- pb&j French toast, mac and cheese eggs Benedict"

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Approuvé par 4 partenaires officiels
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