Aux Vivres

Aux Vivres : Restaurant Vegan et Végétarien à Montréal

Fondé en 2004 par ses propriétaires, Aux Vivres est rapidement devenu un lieu emblématique pour les amateurs de cuisine végétale à Montréal. Situé au 4631 Boul St-Laurent dans le quartier Plateau-Mont-Royal, ce restaurant a su s'imposer comme le premier établissement vegan de la ville, attirant aussi bien les végétariens que les curieux en quête de saveurs innovantes.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités végétariennes et vegan, notamment ses brunchs copieux et ses smoothies rafraîchissants. La carte met en avant des plats sains, équilibrés et gourmands, parfaits pour un repas décontracté ou un brunch dominical entre amis. La qualité des ingrédients et la créativité culinaire en font une adresse incontournable pour tous ceux qui recherchent une expérience végétale authentique à Montréal.

L'ambiance chaleureuse et le décor moderne de ce restaurant contribuent à une atmosphère conviviale et bobo. L’intérieur, à la décoration épurée, invite à la détente et au partage, dans un cadre où le design et le confort se mêlent harmonieusement. Aux Vivres offre ainsi un espace idéal pour découvrir la cuisine végétale dans un cadre accueillant et inspirant.