Oiji Mi - Restaurant Coréen Haut de Gamme à New York
Situé à New York, Oiji Mi est un restaurant coréen moderne et haut de gamme, réputé pour sa cuisine asiatique raffinée. Avec une étoile Michelin, ce lieu propose un menu dégustation de 5 plats pour 145$, offrant une expérience culinaire exceptionnelle. Les plats proposés, tels que le tartare de bœuf, le poulpe, le canard vieilli à sec et le wagyu, sont salués par les critiques gastronomiques les plus renommés. Le chef Brian Kim et son équipe talentueuse vous feront découvrir une harmonie de saveurs et de présentations uniques, mettant en valeur la cuisine coréenne avec une touche moderne. Réservez votre table dès maintenant pour une soirée inoubliable au cœur de la gastronomie coréenne à Oiji Mi.
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"Scallops and duck were eh Lobster, bossam, beef, sea bass "
@coralchan
"Elegante / ristorante Michelin non provato"
@lucabolfo
"modern upscale korean — caroline seklir reco "
@grace.kelleher21
"Korean Michelin star, exceptional "
@alachaud09
"Bom is hidden inside this restaurant and serves high end Korean bbq "
@effiekaravassilis
"Great 1michelin star korean!"
@gianfrancobvl
"1 Michelin Star. Five course prix fixe menu. Standouts striped jack, chili lobster ramyun, "
@virginieusa
"Best New 2023 Chef Brian Kim’s Golden-hued Flatiron restaurant is that rare place that’s both delicate and kinetic. On the one hand, the titular oiji bowl embodies hansik’s Confucian harmony of elements, color, and flavor: The sweet shrimp, saline uni, pickled cucumber (oiji), creamy egg yolk, and seaweed rice are a subtle-hued rainbow. On the other, the compressed watermelon with puffed rice, chojang, finger limes, and shiso is a frequency-shifting flavor grenade. High-end riffs on Korean cuisine are, thankfully, no longer rare. But riffs done this well are nigh-on impossible to find. —J.D.S."
@chaunch26
"Good Korean type of Prix fix menu"
@wendyww90
"1 Michelin star 2024 Chef Brian Kim Practice does make perfect, evidenced by Chef Brian Kim and his team, who honed their modern Korean cuisine at the now-shuttered Oiji before moving uptown to open Oiji Mi. This time, they've delivered a notch above, with a sleek space attended to by a fleet of staff. There is a refinement and a more subtle approach to flavors on this five-course prix fixe menu. Standouts include striped jack hwe, served in a wide glass bowl, finished with a nuanced and balanced citrus jang sauce. Chili lobster ramyun plates tender lobster meat tossed in a vibrant gochujang over springy noodles for a simple-yet-beautiful dish that is indeed best served cold. The beverage program is creative and skillful, with eye-catching cocktails and a well-curated wine list sharing house favorites."
@nchavotier
"Korean. Affiliated with oiji"
@spencer.saldana8
"1 estrela michelin, 5 etapas 145 dólares por pessoa"
@mavi_monteiro
"Stunning interior design, incredible unique desserts, beautiful presentation of everything"
@laurawheatley
"$145 Korean tasting menu - save for date night with B"
@ronnierose
"Korean 5 course tasting $150 by chef/owner Brian Kim"
@cocospagna
"Korean Restaurant, Jamie Bissonette recommendation. Bo Ssam & the Striped Jack “hwe”"
@slriley1127