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"On ne vient pas au M par hasard, mais parce qu'on aime la cuisine de Frédéric Martinez. Installé dans une salle à la décoration tendance et chic, la proposition est toujours, pour notre plus grand plaisir, moderne et goûteuse. Sashimi de thon, cocotte de noix de Saint-Jacques, cabillaud Skrei blanc manteau et pasta fresca, filet de sanglier de chasse française réduction et garniture d'un civet. Le dessert, véritable mélange de saveurs et de textures, est le feu d'artifice du repas. L'adresse est récompensée chaque année par une assiette Michelin depuis 2019."
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"Bistronomique Entrée plat 25€ très bien "
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"très bon service un peu long, mais très bons produits et desserts succulents "
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