Le Bourg

Le Bourg : restaurant, auberge et hotel à Chassignolles

Situé au cœur du village Le Bourg, à Chassignolles, en France, cet établissement a été fondé en 2021 par une équipe passionnée de gastronomie et d’hospitalité. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de produits locaux et de vins de qualité, offrant une expérience authentique en pleine nature.

Le Bourg se distingue par ses spécialités, notamment une cuisine locavore avec des légumes bio, un menu végétarien sur commande, et une sélection de vins soigneusement choisis. L’établissement propose également un hébergement avec des chambres à prix abordables, parfaites pour un séjour alliant détente et découverte culinaire. La démarche écoresponsable et la qualité des produits en font une adresse appréciée par les guides et les clients, comme Reco Fooding ou Les Echos.

L’ambiance du lieu reflète un style auberge d’antan, revisitée avec goût. Le décor chaleureux mêle éléments traditionnels et touches modernes, créant une atmosphère conviviale et authentique. La vue panoramique sur la campagne environnante ajoute au charme de cet endroit, idéal pour profiter d’un moment de détente dans un cadre paisible et accueillant.