


















Modjo, restaurant gastronomique et bistronomique à Bordeaux
Modjo, ouvert en 2023 à Bordeaux, est un restaurant fondé par un chef passionné qui souhaite offrir une expérience culinaire unique. Situé au 5 rue des herbes dans le quartier Cours d'Alsace et Lorraine, ce lieu s’inscrit dans la tradition des restaurants gastronomiques français, tout en proposant une approche bistronomique moderne. Depuis son ouverture, Modjo s’est rapidement fait une réputation pour ses menus innovants et ses produits frais, mettant en valeur la cuisine de saison et la créativité du chef.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les menus à l’aveugle en 4 ou 6 temps, offrant une dégustation de saveurs originales et bien travaillées. La carte propose également un menu du marché à prix abordable, avec des plats élaborés à partir de produits frais, souvent appréciés pour leur qualité et leur présentation soignée. La capacité à s’adapter aux régimes végétariens ou vegan témoigne de l’attention portée à la diversité des clients, faisant de Modjo une adresse incontournable pour une expérience gastronomique authentique.
L’ambiance du Modjo est chaleureuse et conviviale, avec un décor simple mais élégant, qui met en valeur la cuisine et le service. Le cadre, sans prétention mais soigné, invite à la détente et à la découverte culinaire. Que ce soit pour un déjeuner en semaine ou un dîner spécial, le restaurant offre un environnement agréable où l’on peut apprécier la gastronomie française dans un cadre moderne et accueillant, parfait pour une expérience bistronomique de qualité à Bordeaux.
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CÔTE AQUITAINE
@petitfute
"Foie gras du Périgord, grenouille accompagnée de crème à la truffe, Saint-Jacques et spaghettis aux girolles... Chez Modjo, la cuisine française et les produits du terroir sont à l'honneur. L'établissement tout en longueur se distingue par la qualité de ses mets et la finesse de sa décoration. Le soir, les deux chefs proposent des menus à l'aveugle en 4 services : l'Intuition et le Sixième sens. Des accords mets & vins sont également proposés. Un maître d'hôtel est à disposition pour vous conseiller sur la carte, régulièrement renouvelée au fil des saisons."


Marion Bertorello
@marion.bertorello


Rousse Folie
@roussefolie


Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages


Marion Bel
@marionbel

"Menu a l’aveugle le soir en 4 ou 6 temps Ou 1 menu classique Restaurant gastro Repas à l’aveugle 4 temps incroyable et bien servi. Personnel attentif. Et on repart avec deux financiers!!"
@lesbibou
"Menu à l'aveugle à 72€ par personne"
@pierre.curras
"Excellent, 10/10 ambiance service nourriture "
@ohmyclem
"Super quali, plats ultra travaillés et délicieux ! Joli cadre et original. Budget plutôt élevé (60€)"
@alexandre.baillet.402
"Resto gastronomique Menu à 35€ le midi - très bon !!"
@pauline.chvr
"Très très bon restaurant. Toujours un plaisir d’y aller quand je suis de passage sur bordeaux. Menu du marché. "
@blogueureparpille
"Excellent, service d'une grande qualité"
@della.adjinii
"Service en plusieurs plats, cuisine travaillé, menu de saison, prix abordable pour l’expérience mais ça reste cher "
@inesloison
"Bon ! Mais on trouve largement mieux à bordeaux "
@tiphaine.mzn
"C’est très bon et le cadre est agréable. Testé au diner et aussi deux fois au déjeuner"
@soma.eli
"Menu du marché, gastro (formule 21€ semaine)"
@charlottesilber202
"Restaurant gastronomique avec offre vegan. "
@ambredestandau
"gastro , €€€ ~60€ le menu du soir "
@lylouye
"Menu à l'aveugle proposant de belles alliances de saveurs."
@soif.et.faim
"Open Sunday/Monday Gastronomic Restaurant"
@renaissance.bordeaux
"28€ midi chaque jour même week-end ! "
@mau.glld
"restaurant modjo un peu gastro "
@carla.tonkovitch2
"Cuisine travaillee super abordable Menu complet 29 € le midi "
@lise.raynard
"Très belle découverte! Menu Halloween du 31 octobre à midi. Très bon rapport qualité/prix"
@dom33
"L’un des meilleurs repas bistronomiques réalisés en 2023. Cadre avec rien d’exceptionnel, mais la qualité du repas, vin et services fait toute la différence!"
@fanfang
"Une formule du midi entre + plat + dessert à 24 euros. De belles saveurs, un vrai plaisir ! (sept. 2023)"
@lilido.inwonderland
"Menu tasting 60e Formule 25e entrée plat dessert"
@clarissimo
"A faire le midi pour avoir un prix raisonnable "
@jonathan.couteau
"Avec Loulou Bonne table / formules midi 🫶🏼 Petite carte, frais "
@carlam
"Très bon ! Menu du midi en semaine avec un très bon rapport qualité/ prix 🥇 "
@ines.grg
"menu a prix honnête le midi"
@celia.renier
"24€ E/P/D le midi en semaine "
@marinade31
"Delicious food, easily adaptable to vegetarian/vegan!!"
@gabriela_simoni
"Rapport qualité prix top. Cuisine recherchée et moderne. "
@ambreforestier9
"Cuisine locale , gastro Menus à l’aveugle"
@mapie33
"bistronomie pas cher le midi "
@ralau12
"Gastro très sympa. Bon rapport qualité prix"
@manudep
"Menu à l’aveugle en 4 ou 6 services - Bon rapport qualité prix"
@juliettrv
"Menu 6 temps 74 euros Gastronomique Cocktails excellents Plats divins 10/10 "
@lola.hug94
"Le menu dégustation en 6 services était délicieux. Un mélange savoureux et cohérent, un équilibre dans l’assiette et gustativement parlant ainsi qu’un bon rapport qualité/prix. Une bonne table bordelaise à découvrir pour les amateurs de gastronomie !"
@lo_reiine
"Resto gastro, 74€ le menu découverte avec 6plats! INCROYABLE!"
@elaiadelabonneadresse
"Restaurant type bistronomique prix un peu chère "
@july.m
"super restau pour fêter quelque chose, carte surprise "
@caroffmaelle
"Brasserie de style décontracté aux touches modernes et aux murs en pierres apparentes, proposant menus hebdomadaires."
@hotelparticulierbordeaux
"Entrée plat dessert premier plat 21e"
@juliencblls
"Petit gastro, prix allant de 26€ à 64€ le plat"
@souabou
"Superbe table tenue par des jeunes chefs"
@ericdavid
"Très bon restaurant gastronomique avec une carte à l’aveugle "
@chloelemee
"Très bon restaurant avec une offre de plats végétariens, vegan et sans gluten en addition de plats avec viande et produits animaux. Cuisine très fine et de très bonne qualité. Le restaurant dispose du label Green Food depuis le 10 juilllet 2020."
@echologik.scpobx
"Très bon restaurant gastronomique, excellent rapport qualité prix "
@loiczim
"Restaurant gastronomique avec un très bon rapport qualité-prix"
@andybeziade42
"Formule midi plat + dessert 26€ 4 service 58 € 6 services 74 €"
@quentinveyer
"Super restaurant gastro - pas cher du tout en réservant par la Fourchette pour le midi"
@magsworld
"testé approuvé. menu à l'aveugle "
@juliettemoods
"Gastronomique Food 👌👌👌 Budget 💰💰💰"
@helene.bordier
"Un semi-gastro à tester sur Bordeaux. Des mets aux belles saveurs, bien présentés et aux goûts surprenants. Le tout dans un décor épuré !"
@villasegur
"Le petit gastro du coin ! ✨ Tout juste installé entre le cours Alsace Lorraine et la petite rue des herbes 📍, Modjo nous offre un espace chic et cosy avec une façade sur chaque rue et un service irréprochable ! —————— Au menu, on peut choisir des plats à la carte ou encore des menus découvertes en plusieurs services (allant de 26€ à 64€) ! Quoi que vous choisirez, vous ne serez pas déçus. Les chefs servent une cuisine raffinée et parfaitement maîtrisée en adaptant la carte aux produits de saison. 👨🏻🍳👨🏻🍳 —————— Nous avons eu la chance de pouvoir tester le menu intuition. Un vrai régal ! Encore merci à toute l’équipe de @modjo_restaurant pour l’invitation et pour cette soirée exceptionnelle ! 🥰"
@bordeauxfoodie
"EPD le midi en semaine (24e) service ok, belle salle. Focaccia maison. Risotto au vin rouge/seiche-asperge/dessert pistache-fraise. Top. "
@titanicswimteam