GAMAN Restaurante Nikkei by Luis Arévalo
GAMAN Restaurante Nikkei by Luis Arévalo - Fusion Japo Péruvien à Madrid
Situé à Madrid, le restaurant GAMAN de Luis Arévalo est un incontournable pour les amateurs de fusion culinaire. Avec une cuisine nikkei authentique, mêlant subtilement les saveurs japonaises et péruviennes, GAMAN propose des menus dégustation exquis et des sushis de grande qualité. Le chef Luis Arévalo, figure emblématique de la cuisine nikkei à Madrid depuis plus de 15 ans, met en avant son héritage péruvien à travers des plats uniques, notamment des nigiris aux ingrédients amazoniens. Découvrez une expérience gastronomique exceptionnelle au cœur de Madrid chez GAMAN. Réservez votre table dès maintenant pour une immersion culinaire inoubliable!
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"Cocina Nikkei. Comimos el menú degustación "Alma Nikkei", formado por un aperitivo, 4 entrantes, 10 piezas de sushi y postre. Los entrantes fueron: una gyoza de calamar, ceviche de corvina, pescado con curry verde y chirasi."
@silvia.aguirre.ram
"Menu degustacion por 35€ fusion peru-japones. Muy buena pinta"
@paulaherruzo
"Comida nikkei 60€ carta 75€ menú degustación "
@mhr90
"nikkei luis Arévalo, favo de Nat"
@lyndamer
"japo fusión con Perú, top "
@aransanchezpaton
"El chef Luis Arévalo, peruano de nacimiento pero referente en la cocina nikkei, lleva siendo uno de los máximos exponentes de lo japoperuano en Madrid desde hace más de 15 años. Ahora en Gaman saca su lado más personal y más peruanista a costa de una cocina en la que los nigiri siguen siendo los grandes protagonistas, pero vestidos de ingredientes muy peruanos y sobre todo amazónicos. C/ de Ferrer del Río, 7 Tfno: 914 68 36 23 IG: @gaman_madrid Precio medio: 60 euros"
@icampoy
"Recomendado en curso de cocina"
@juan.delgado.fdez
"Fusión japo peruano | menu cerrado finde"
@sofia95
"Es caro! Menú desguatacion unos 90€"
@marcuberorueda