Bouillon Chartier

Bouillon Chartier : La Brasserie Historique à Paris

Le Bouillon Chartier, ouvert en 1896 par Camille Monet, est une véritable institution parisienne située au 59 Boulevard du Montparnasse dans le 6e arrondissement. Fondé à la fin du XIXe siècle, ce restaurant emblématique a su conserver son ambiance d'origine tout en proposant une cuisine française traditionnelle accessible à tous. Son histoire riche en fait un lieu incontournable pour les amateurs de bistrot et de brasserie authentique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités françaises telles que les plats copieux, les saucisses, le poulet, et les desserts classiques comme la tarte ou le riz au lait. La qualité du service rapide, l’ambiance conviviale et les prix abordables en font une adresse prisée par les locaux comme par les touristes. Le Bouillon Chartier est réputé pour son rapport qualité/prix exceptionnel, permettant de savourer une cuisine française dans un cadre typique et authentique.

L’ambiance du lieu est chaleureuse, avec un décor art nouveau qui évoque l’atmosphère d’un bistrot parisien traditionnel. La décoration authentique, avec ses banquettes en bois et ses lustres en verre, contribue à une expérience immersive dans l’esprit d’un vrai bouillon parisien. L’atmosphère est à la fois animée et détendue, idéale pour un repas entre amis ou en famille, dans un cadre qui respire l’histoire et la convivialité parisienne.