Patisserie Laurent Duchêne
Patisserie Laurent Duchêne : Meilleur Croissant de Paris
Fondée par Laurent Duchêne, meilleur ouvrier de France, la Patisserie Laurent Duchêne a ouvert ses portes en 2015 dans le quartier de la Butte aux Cailles, au 2 Rue Wurtz à Paris. Depuis, elle s'est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de gourmandises françaises, alliant tradition et excellence. La passion du chef pour la pâtisserie et la boulangerie se reflète dans chaque création, notamment ses viennoiseries et ses pâtisseries fines, très appréciées des locaux et des visiteurs. La réputation de cette boulangerie s'est construite sur la qualité de ses produits, notamment ses croissants, considérés comme parmi les meilleurs de Paris, ainsi que ses flans vanille et ses tartes citron, souvent salués par la critique.
La Patisserie Laurent Duchêne se distingue par ses spécialités artisanales, telles que le croissant chocolat-praliné, le cake aux fruits confits ou encore ses chouquettes et éclairs. La boutique offre également une sélection de chocolats signés par Kyoko, l’épouse du chef, dont le talent pour le cacao est reconnu. L’ambiance chaleureuse et le décor élégant, avec ses décorations saisonnières, créent un cadre agréable pour goûter ces délices. La boutique respire l’authenticité et le savoir-faire français, faisant de chaque visite un moment de plaisir gourmand dans un cadre discret mais raffiné.
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ELLE à table
@elleatable
"Pâtisserie"
Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
"Discret meilleur ouvrier de France, Laurent Duchêne a choisi de s’implanter au cœur du 13e arrondissement un peu délaissé par les grands noms du sucré. Bien lui en a pris car les habitants du quartier ont vite repéré cet antre de la gourmandise française. On se presse pour les jolis saint-honoré déclinés au fil des saisons, mais aussi pour les excellentes viennoiseries, comme le bretzel sucré ou les brioches feuilletées garnies d’anthologie. À ne pas rater, les chocolats, signés par Kyoko, l’épouse de Laurent, dont le talent pour le cacao s’affirme et s’affine au fil du temps. Une valeur sûre à tous les niveaux. À noter : le couple possède également une chocolaterie dans le 15e arrondissement, et un joli salon de thé à Vincennes. Retrouvez les autres adresses sur le site Internet."
Où sont les croissants (best bakeries)
@ousontlescroissants
"Patisserie Flavour 4/5 Excellent crisp on the outside, soft and buttery on the inside. Affordability 5/5 A very good croissant price for quite a fancy patisserie, at €1.50. The patisseries were around €8 each, and absolutely worth it. Je ne sais quoi 5/5 Gorgeous place with beautiful seasonal decorations. The patisseries are almost too beautiful to eat. "
L'Académie du Goût
@academiedugout
Emma Paris
@emmaparis
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
The French Eater
@thefrencheater
Sean Glass
@sdotglass
Yakoa
@yakoa
Valérie Zanon
@vilainlevain
Sputnik - Bar à Fléchettes
14-16 Rue de la Butte aux Cailles Paris 75013
Ajouté par2088 utilisateurs
"pâtissier MOF (très cher) sandwich jambon-fromage super bon 4€"
@pixcyl
"Meilleur croissant de Paris (tester la version pralinee)"
@laura.kahlo
"Patisserie Flavour 4/5 Excellent crisp on the outside, soft and buttery on the inside. Affordability 5/5 A very good croissant price for quite a fancy patisserie, at €1.50. The patisseries were around €8 each, and absolutely worth it. Je ne sais quoi 5/5 Gorgeous place with beautiful seasonal decorations. The patisseries are almost too beautiful to eat. "
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"Cake aux fruits confits (Top100) Pain au chocolat (Top 100)"
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"Viennoiserie le monde 2025"
@nicolasjaudon
"chouquettes (entre autres)"
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"Meilleur ouvrier de France. Get the chocolate praline croissant. "
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"cher pour ce que c'est je trouve mais mignon croissants et pains au chocolat top par contre "
@marie.leray01
"L'exodus vaut seul le détour "
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"Tarte au citron was amazing"
@mariemichelegharios
"Pâtisseries et chocolats de très bonne qualité."
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"Cake au chocolat amer / Le Monde Paris-Brest, millefeuille, éclairb au chocolat "
@laurencedesvignes
"MOF // 1er prix du croissant IDF"
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"flan vanille ✨ et viennoiseries "
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"Discret meilleur ouvrier de France, Laurent Duchêne a choisi de s’implanter au cœur du 13e arrondissement un peu délaissé par les grands noms du sucré. Bien lui en a pris car les habitants du quartier ont vite repéré cet antre de la gourmandise française. On se presse pour les jolis saint-honoré déclinés au fil des saisons, mais aussi pour les excellentes viennoiseries, comme le bretzel sucré ou les brioches feuilletées garnies d’anthologie. À ne pas rater, les chocolats, signés par Kyoko, l’épouse de Laurent, dont le talent pour le cacao s’affirme et s’affine au fil du temps. Une valeur sûre à tous les niveaux. À noter : le couple possède également une chocolaterie dans le 15e arrondissement, et un joli salon de thé à Vincennes. Retrouvez les autres adresses sur le site Internet."
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"Peut mieux faire avec les étoiles ⭐️ 4,2 MAIS meilleur ouvrir de France + 1re prix croissant Miam a essayer "
@fannythn
"https://www.instagram.com/reel/C6ayvu3gxZ3/?igsh=MWg3NHh5eWFjeHZnbg=="
@matthias_fbr
"May have multiple locations "
@maryberghoff
"Croissant chocolat praliné, 2,70 €"
@jlb75012
"Reco Le Figaro. Croissant chocolat praliné "
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"Délicieuses pâtisseries fines."
@oscar.mry
"meilleur flan de paris et pas cher"
@nicolasmtd91
"parmi meilleurs croissants du monde d'après le monde"
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"goûter les croissants fourrés "
@ines63
"Reco Le Monde pour le croissant"
@rox.gd
"Il paraît que leur flan est l’un des meilleurs de Paris "
@alx.frt13
"Notamment pour la viennoise au chocolat"
@charlottefiche49430
"Croissant fourré au praliné "
@audesw
"the passionfruit tart is to die for"
@emmanuexl
"cookie caramel INCROYAAAABLE "
@camille.hg
"Sert des pâtisseries de la veille à des prix indécents."
@missjacquot
"Chouquette, flan et gâteaux d’anniversaire"
@sohleng
"In the number one spot for the best croissants in Paris, we find Laurent Duchêne and his boulangerie in the Butte aux Cailles neighborhood of Paris. There, he offers his famous buttered croissant, complete with a chocolate swirl and dough stuffed with a homemade praline spread. In playing with different textures, Duchêne introduced a new version of the classic pastry, which earned him the title of Meilleur Ouvrier de France, a craftsman award for his culinary achievements."
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"viennoiseries artisanales et incr askip"
@roms13
"Flan et pâtisseries bonnes mais ne nécessite pas le déplacement "
@jccoulloux
""1er Prix Croissant 🥇" "Meilleur Ouvrier de France 🇨🇵""
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"Viennoiseries excellentes, j’ai pas goûté les gâteaux mais ils doivent être incr car je crois le mec est meilleur ouvrier de France "
@alice.lby
"Trois meilleures ventes : La Butte (mousse chocolat caramel, croustillant praliné, biscuit noisette), l'éclair chocolat, la tarte citron. À déguster en priorité : L'Exodus, le Rubis et le croissant chocolat-praliné."
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"A tester flan vanille et brioche choco insert noisette (qui ressemble à un donut) et croissant insert praliné (parmi les meilleurs croissants @lemonde). Paris Brest bof d'après Noé"
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"best viennoiserie. pr carbonnel"
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"Pâtisserie boulangerie Meilleur pain au chocolat que j'ai mangé à Paris (1,5€) Le cookie a l'air incroyable (3,6€) À côté de la butte aux cailles"
@leo2129
"Chouquettes Eclair laqué (1,30e)"
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"MOF pâtisseries délicieuses"
@donnamarina
"Pâtisserie et chocolaterie de qualité. Meilleur ouvrier de France "
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"paris Brest : très bon choux mais crémeux trop beurre à lo goût "
@noevk
"Meilleur ouvrier de france de chocolaterie"
@camcam97
"Apparaît dans : https://leserialpatissteur.com/mon-classement-des-meilleurs-flans-de-paris/patisseries/10/2022"
@flantreprise
"Croissant de mantega versió xocolata i relleno de praline "
@maitealtadill
"croissant le plus gourmand "
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"Galette des rois à la pistache à tester !"
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"Get you some pastries. It’s not my favorite in the city, but it’s a great one for the 13th."
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"boulangerie meilleur ouvrier de france"
@michon.steeve
"Flan sans plus. Viennoiseries pas bonnes = enseigne décevante."
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"Bonne boulangerie (MOF) et patisserie 🥰 Big up pour la galette des rois (ma pref de Paris)"
@mmc92
"Réputé meilleur croissant 🥐 (7/10) le Vanilla ? "
@chlosaure
"On valide : le millefeuille, la tarte citron révisitée et le flan."
@prune_lazare
"brioche feuilletée caramel & granola"
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"Meilleur croissant de Paris"
@joannemrd
"Brioche feuilletée caramel et granola (Le monde) "
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"Pour notamment goûter la brioche feuilletée caramel & granola « Terriblement croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, cette brioche feuilletée classique est parfaitement réussie. Mais elle prend une tout autre dimension grâce à l’apport d’un fourrage caramel ultra-coulant, de graines de courges croquantes et de brisures de sablés bien beurrés. » (Le Monde, 2022)"
@jcbeaumont
"Flan. si la crème aux œufs est particulièrement goûteuse grâce à l’ajout d’un caviar de vanille, c’est le mélange de deux pâtes légèrement frasées ensemble qui apporte une texture dingue, croustillante et friable à la fois. Brioche feuilletée caramel et granola. Terriblement croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, cette brioche feuilletée classique est parfaitement réussie. Mais elle prend une tout autre dimension grâce à l’apport d’un fourrage caramel ultra-coulant, de graines de courges croquantes et de brisures de sablés bien beurrés. "
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"Beste croissants in parijs? "
@coenengitte
"Chouquettes, l’éclair laqué"
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"Pricey but excellent pastries"
@sydneywheeler
"Les chouquettes et l’éclair laqué "
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"MOF, meilleur croissant de Paris 2019. Très bonnes pâtisserie. "
@rosembam
"Meilleur ouvrier de france"
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"Croissant version chocolat"
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"Boulangerie (pain au chocolat et croissant œufs)"
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"Boulangerie avec un croisssssant🔥"
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"Brioche feuilletée à tester"
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"Croissant + croissant au chocolat"
@lucilerehcuof
"Uno dei migliori eclair ciocco e mini macaron"
@maby112
"Éclair, mille-feuille et tartelette citron. Croissant chocolat et praline / + créatif: exodus et rubis "
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"ultra cher mais bon, fermé le dimanche "
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"great pain aux raisin but voted best croissant - I thought croissant was ok"
@leilacheung12
"Croissant, solid, less crispy than I thought, more breaks apart onto small pieces, 1.30"
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"chocolate croissant, macarons"
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"Boulangerie pâtisserie meilleur ouvrier de France Quali pour la galette des rois "
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"Meilleur croissants de paris 2019"
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"Boulangerie. Eclair cioccolato "
@alessia.pet
"Prix du meilleur croissant Croissant chocolatine et pain complet effectivement très bons "
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"Laurent Duchêne est nommé Meilleur Ouvrier de France en 1993. Après avoir parcouru le globe pendant plusieurs années, il ouvre ses deux premières enseignes dans la capitale, puis une troisième à Vincennes, dans le Val-de-Marne. En 2012, il reçoit le premier prix du croissant au beurre de Paris. Notre avis : si la crème aux œufs est particulièrement goûteuse grâce à l’ajout d’un caviar de vanille, c’est le mélange de deux pâtes légèrement frasées ensemble qui apporte une texture dingue, croustillante et friable à la fois."
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"@M6 / MOF croissant 🥐 maison"
@laforce2frappe
"Flan pâte sablée et brisée. 3,10€"
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"Meilleurs croissants de Paris"
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"Meilleur ouvrier de France "
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"La tarte fraise mascarpone 😋"
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"Meilleur Ouvrier de France"
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"Best croissant with chocolate swirl and praline spread"
@terrycardwell57
"meilleur ouvrier de France "
@lesrestosdemelo
"meilleure pâtisserie de paris wawawa (par contre les prix sont élevés (mais ça vaut vraiment le coup))"
@caa.mi.lle
"meilleur croissant 2019 MOF"
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"Très bonne boulangerie. Leur pâte à tartiner est une tuerie 🙂"
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"Meilleur ouvrier de France 2020.. très bon"
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"Boulangerie pâtisserie chocolaterie miam"
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"MOF. top 15 éclairs d'après Le Monde. essayer parfum chocolat."
@french.gourmet
"Boulangerie pâtisserie du 13eme, sympa pour les belles occasions et pas loin de la maison"
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"Essayer d'abord le Paris Brest!!!"
@montseparis
"Meilleur croissant de Paris 2019 "
@octave_ps
"Un des meilleurs croissants de Paris. MOF"
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"Sans doute l’un de mes croissants préférés. Les pâtisseries sont aussi très bonnes : inspirées de recettes japonaises, les gâteaux sont très légers, de vrais petits nuages."
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"L'exodus est incroyable 😍😍"
@xiaoyulan
"Meilleur croissant de paris "
@olivier.dhuime4
"recommandée par la kiné pour ses chocolats à légères orientation japonaise, subtiles et savoureux."
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"Bon croissant mais seulement si passage à côté. "
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"Pain au choc bien beurré et ... MOF. Pas mal "
@flodhark
"Meilleur croissant de paris "
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"Prix du Croissant 🥐 et bonne pâtisserie"
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"Best croissant in Paris, good macarons"
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"Boulangerie, prix ok, bon croissant "
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"Pare tra i migliori croissant di Parigi. Famoso per suo croissant al cioccolato"
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"ℹ️ #FG: MEILLEUR CROISSANT"
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"Meilleur Ouvrier de France Il décline son célèbre croissant pur beurre en une version chocolat, avec pâte fourrée au praliné maison, un jeu de textures qui sublime les viennoiseries traditionnelles"
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"1er prix pour les croissants "
@adelinecomtefr
"2023/2024 :très bonne boulangerie et pâtisserie. galette des rois au top. pâtisseries ça dépend des jours, pain bof"
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"Par vogue: En tête du palmarès des meilleurs croissants à Paris en 2019, Laurent Duchêne, dans sa boulangerie de la Butte aux Cailles, décline son célèbre croissant pur beurre en une version chocolat, avec pâte fourrée au praliné maison. Un jeu de textures qui sublime les viennoiseries traditionnelles et pour lequel il mérite bien le titre de Meilleur Ouvrier de France."
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"Tres bonne tradition & viennoiseries "
@inthemoodforfood
"Super bon flan et viennoiserie. Propose depuis quelques temps un muffin Vegan. "
@le_bec_vg_sucree
"meilleur ouvrier. pain raisin top"
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"Croissant chocolat, Bretzel : croustillant à l’extérieur et bien aéré à l’intérieur. J’aime beaucoup."
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"Aussi rue de la Convention. 12€60 les 100g de chocolats"
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"Meilleur ouvrier de France 1993"
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"Confiturier et prix croissant "
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"Meilleur croissant 2019 version pralinée Top Fou de pâtisserie 2021 Brioches feuilletées fourrées Bretzel sucré"
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"Meilleur ouvrier de france"
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"Mejor Croissant. Hay uno en el 15e."
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"Meilleur ouvrier de France / croissant to try "
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"One of the best croissant in Paris, fourré au praliné maison. Laurent Duchene, meilleur ouvrier de france."
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"Baguette, chausson au pomme"
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"Lovely bakery! Order the traditionale in French, and you will get one of the best baguettes! "
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"Rubis - framboise choco blanc excellent "
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"MOF. Sélection de meilleur croissant de paris Vogue.fr"
@a.bossaidre75
"Meilleur Ouvrier de France "
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"Boulangerie Parisserie d’un MOF. Bonne adresse mais pâtisserie assez classique manque de nouveauté. Les pains et viennoiseries sont bonnes. "
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"Vogue meilleurs croissants 2019"
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" Try the croissant. Viennoiseries : moyen (trop cuit)."
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"1er prix du meilleur croissant au beurre"
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"8ème ex-aequo pour Le Figaro"
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"Meilleur croissant de Paris 2019"
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"Boulangerie pâtisserie belle et qui sent bon, très bonne baguette, 6€/pâtisserie, 1,50€/viennoiserie ; ouvert le samedi (pas le dimanche)"
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"Google Maps LinkUpdated: Thu, 31 Jan 2019 03:20:29 +0000"
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"Meilleur croissant 2019 Vogue, MOF"
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"Meilleur Ouvrier de France, Meilleur Croissant de Paris, Galette des rois au top"
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"son célèbre croissant pur beurre en une version chocolat, avec pâte fourrée au praliné maison. MOF"
@rdeveaud82
"Boulangerie-Pâtisserie, mais surtout pour les pâtisseries !!"
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"très bon croissant au beurre"
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"MOF. 3 meilleures ventes : La Butte (mousse chocolat caramel, croustillant praliné, biscuit noisette), l'éclair chocolat, la tarte citron. "
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"bûches de Noël dej chez gd-m 2018 cardamome poire, marrons, mangue/choco blanc"
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"Voir la butte, l’exodus, le rubis, le croissant choco praliné"
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"Mon préféré : la torsade nougatine 😍😍"
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"Meilleur croissant beurre AOC "
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"Great chocolates and amazing croissant"
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"Meilleur croissant francilien 2012"
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"Goûter l’exodus, le rubis et le chocolat croissant praliné"
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"Apparently best croissant in town"
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"Bestes Croissant Frankreichs (Auszeichnung)"
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"1er prix croissant 2012, éclair nparis-brest pistache, MOF, Classiques, Exodus, Rubis, Sicile (Paris-B pistache), rapport qualité-prix"
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"paris brest ok, pas assez corsé pour Y http://www.cookmyworld.com/2016/07/laurent-kyoko-duchene-rigueur-et-creativite-au-service-de-la-patisserie-et-du-chocolat.html"
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"Meilleurs Commerces de Bouche de Paris 2011 - MOF - meilleur pâtissier de Paris 2008"
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"Meilleur ouvrier de France / galettes des rois délicieuses / "
@pchapelainmidy54
"Sacré meilleur croissant de paris "
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"Conseillé par Telerama. on fond littéralement pour deux des best-sellers de l’endroit, l’Exodus et le Rubis"
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"Mof 1993, officie avec sa femme pâtissière également "
@karinphilippe51
"Bretzel sucré, croissant praliné Prix plus abordables"
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"Tester le mikado, l'ambroisie, le rubis, la butte, l'exodus, la Vanilla et le Paris Brest 😍 vers 5€10"
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"Meilleur ouvrier de France"
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"éclairs, paris-brest, millefeuille, tarte citron"
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"Boulangerie pâtisserie d'un MOF"
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"Vu dans Télérama sortir. MOF. "
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"Meilleur chausson aux pommes de Paris "
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"2ème Meilleur chausson aux pommes 2016"
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"Elected best Paris butter croissant (MOF)"
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"Très bon. Prix correct. Magasin 2"
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"Tester le mikado, l'ambroisie, le rubis, la butte, l'exodus, la Vanilla et le Paris Brest 😍 vers 5€10"
@alexiatse
"Pâtissier, meilleur ouvrier de France"
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"Prix du meilleur croissant. Meilleure boulangerie en 2005"
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"Tarte citron - Carré choco "
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