Henri Bouillet

Goûter (Sébastien Bouillet) : Pâtisserie et boulangerie à Lyon

Inaugurée à Lyon en 2023 par le chef pâtissier Sébastien Bouillet, la boutique Goûter est rapidement devenue une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs. Située au 16 Place de la Croix-Rousse dans le 4e arrondissement, cette boulangerie-pâtisserie allie tradition et créativité pour offrir une expérience gourmande authentique. Depuis ses débuts, Bouillet s’est distingué par ses desserts de qualité, notamment ses flans, tartes, et viennoiseries, qui ravissent les palais lyonnais et les visiteurs. La passion du chef pour la pâtisserie se ressent dans chaque création, mêlant savoir-faire artisanal et innovation pour satisfaire toutes les envies sucrées. La boutique incarne un lieu où l’histoire de la pâtisserie française se mêle à la convivialité locale, faisant de chaque passage un moment de plaisir partagé.

Les spécialités de Goûter incluent une large gamme de produits, tels que ses fameux flans, brioches pralines, financiers, et feuilletés aux noisettes ou au chocolat. La boulangerie-pâtisserie propose également des classiques revisités, comme le chausson feuilleté ou la tarte maison, toujours réalisés avec des ingrédients de qualité. La boutique se distingue par son savoir-faire artisanal et sa capacité à innover tout en respectant la tradition. Les clients apprécient particulièrement la fraîcheur des viennoiseries et la finesse des desserts, qui font de chaque visite une expérience gourmande unique. La boutique est aussi réputée pour ses créations originales, comme le coussin noisette ou le fameux flan, qui ont conquis de nombreux amateurs.

L’ambiance chaleureuse et le décor simple mais élégant de Goûter créent un cadre accueillant, idéal pour un goûter entre amis ou en famille. La décoration évoque un esprit traditionnel, avec une touche moderne qui reflète le savoir-faire de Sébastien Bouillet. La boutique respire la convivialité et le plaisir de partager de bons moments autour de pâtisseries authentiques. Que ce soit pour une pause douceur ou pour découvrir de nouvelles saveurs, Goûter offre un univers gourmand où chaque détail est pensé pour le plaisir des sens. Un lieu où la passion de la pâtisserie se savoure à chaque bouchée.