Pascal le Glacier Paris : glacier artisanal depuis 1991
Fondé en 1991 par Pascal, ce glacier situé au 17 Rue Bois le Vent dans le quartier du XVIe à Paris, est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de glace. Depuis ses débuts, Pascal le Glacier a su préserver le savoir-faire artisanal en proposant des glaces et sorbets élaborés avec des matières premières de qualité, notamment des fruits frais et de l'eau d'Evian. La boutique, petite mais chaleureuse, accueille chaque saison une cinquantaine de saveurs différentes, permettant aux gourmets de goûter à des goûts purs et authentiques. Ici, pas de cornet, mais des petits pots individuels, des demis ou des litres, pour savourer chaque parfum dans le respect de la tradition. La passionnée Michèle, qui conseille avec soin chaque client, contribue à l’ambiance conviviale et authentique du lieu. Pascal le Glacier incarne l’art de la glace à l’ancienne, où chaque dégustation est une expérience gustative unique, idéale pour un goûter ou une pause gourmande dans un cadre parisien charmant.
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"Depuis 1991, les férus de glace à l'ancienne envahissent cette petite boutique du XVIe dès les beaux jours. Pascal le glacier décline, selon les saisons et les disponibilités, une cinquantaine de saveurs. les sorbets sont fabriqués à l'eau d'Evian. Ici, pas de cornet mais des petits pots individuels, des demis, des trois-quarts ou du litre. Chaque parfum est parfaitement équilibré et l'on est dans les goûts purs et bruts des fruits et des matières premières. À noter, l'accueil de la très passionnée Michèle, qui prend son temps pour conseiller chaque client. "
@sebrossi
"Dans sa très sobre boutique, Pascal le glacier décline, selon les saisons et les disponibilités, une cinquantaine de saveurs. Vanille bourbon: parfum pénétrant et paradisiaque. Fraise des bois: best-seller estival est composé de fraises de haute qualité issues d'un producteur de la région parisienne. Une délicatesse exceptionnelle. Nougat miel amandes, très bon aussi."
@amelie.puccinelli
"Good ice-cream but service sucks ! I won’t be back. "
@cecilepochet
"Time out - glaces artisanales "
@_finesbouches_