Maison Albar - L'Imperator

Maison Albar - L'Imperator : hôtel, restaurant et bar à Nîmes

Situé au 15 Rue Gaston Boissier dans le quartier central de Nîmes, l'hôtel Maison Albar - L'Imperator a ouvert ses portes en 2021, sous la direction de la marque Maison Albar Hôtels. Cet établissement prestigieux incarne le luxe et le confort, attirant une clientèle exigeante en quête d'une expérience hôtelière d'exception. Son architecture majestueuse et son histoire riche en font une adresse incontournable dans la ville, à proximité de la Maison Carrée et du Jardin de la Fontaine.


L'Imperator se distingue par ses services haut de gamme, notamment un spa Codage, un restaurant gastronomique étoilé Pierre Gagnaire, et un bar élégant. Le restaurant Duende, signé Pierre Gagnaire, propose une cuisine gastronomique en six ou dix temps, mêlant terre et mer, dans un décor chaleureux signé Marcelo Joulia. La terrasse, idéale pour un brunch ou un cocktail, offre une vue agréable, renforçant l’atmosphère sophistiquée de l’hôtel. La brasserie et le bar Hemingway complètent cette expérience culinaire et conviviale.


L’ambiance de l’hôtel est à la fois raffinée et chaleureuse, avec un décor mêlant élégance méditerranéenne et touches contemporaines. La décoration intérieure, conçue pour évoquer un lieu de détente et de prestige, crée un cadre idéal pour un séjour relaxant ou une soirée entre amis. L’Imperator, avec ses espaces spacieux et son atmosphère calme, invite à la détente dans un environnement chic et accueillant, parfait pour profiter pleinement de Nîmes.


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"Date de réouverture: June 2, 2020 A deux pas de la Maison Carrée et du Jardin de la Fontaine, au bord des quais, offrez-vous une parenthèse de vie mythique à l'hôtel le plus iconique de la ville. Marchez dans les pas d'Ernest Hemingway, d'Ava Gardner, de Pablo Picasso, d'El Cordobes... autant de personnages fabuleux qui ont autrefois occupé ces lieux. Sous le soleil du Sud, vous redonnez toute sa splendeur à cet hôtel intimiste, qui vous promet un séjour unique hors du temps. Offrez-vous aussi une expérience gastronomique d’exception au restaurant gastronomique DUENDE, signé par Pierre Gagnaire. Pour vous remercier de votre confiance, nous vous offrons -5% et le petit déjeuner pour toutes les réservations effectuées sur notre site internet !"
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@petitfute

34followers 403places
"Repris par la marque Maison Albar Hôtels, l'Hôtel Imperator a récemment fait peau neuve mais a conservé la majesté et le cachet qui font de ce légendaire établissement l'illustre demeure nîmoise que l'on connait. L'hôtel est prisé par une clientèle aisée, habituée au luxe offert par un tel palace. Les chambres sont de véritables havre de paix où tout est mis en oeuvre pour que votre séjour soit des plus serein. Côté bouche, c'est l'illustre chef Pierre Gagnaire, nouvellement étoilé en cette année 2021, qui fait office de chef d'orchestre au Duende."
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"Hôtel distingué d’une Clef MICHELIN."
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@hotel_et_lodge

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"Finaliste Hôtel & Lodge Awards 2023 catégorie chef.fe Chef : Pierre Gagnaire Auréolé de sa deuxième étoile Michelin, le Duende, écrin chaleureux et intimiste signé de l’architecte franco-argentin Marcelo Joulia, a capturé l’essence de l’art de vivre sudiste dans son décor comme à sa table, pilotée par l’inimitable Pierre Gagnaire. Comme un hommage au temps suspendu méditerranéen, le chef multi-étoilé du Leading Hotels Of The World a imaginé un menu gastronomique en six ou dix temps : une échappée sensorielle entre terre et mer, des Pouilles à la Catalogne, orchestrée par le talentueux Nicolas Fontaine et sublimée par une carte des vins riche de plus de 1 000 références. Céline Amico"
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