Asador Venta Burkaitz : restaurant basque avec terrasse
L'Asador Venta Burkaitz, situé au Col des Veaux dans le quartier d'Itxassou, a été fondé il y a plusieurs années par des passionnés de cuisine basque. Ancienne cabane de contrebandiers, cette vente historique a su préserver son authenticité tout en proposant une expérience culinaire unique. Recommandé par des amateurs de viande, notamment pour sa côte de veaux et sa fameuse côte de bœuf, le restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de viande de qualité. La réputation de l'établissement repose sur ses produits maison, ses quantités généreuses et son ambiance conviviale. La réservation est fortement conseillée, car le lieu est très prisé, notamment pour ses viandes savoureuses et ses vues exceptionnelles.
L'Asador Venta Burkaitz se distingue également par ses spécialités basques, avec une cuisine simple mais authentique, mettant en valeur la viande locale. La vente dispose d'une terrasse offrant une vue de folie, idéale pour profiter d’un repas en plein air dans un cadre naturel. L’ambiance y est chaleureuse, avec un décor rustique qui rappelle ses origines de vente montagnarde. Ici, l’atmosphère est à la fois conviviale et authentique, permettant aux visiteurs de se plonger dans l’esprit basque tout en dégustant des plats traditionnels dans un cadre exceptionnel.
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"Venta renommée, ancienne cabane de contrebandiers, réserver, pas de CB - LGdR"
@j.minne
"Pas de CB + réservation à faire avant "
@mau.glld
"Recommandé par Antoine Dupont "
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"Fantastique cote de bœuf (reco Natha ) "
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"Énorme coup de coeur sur le G10: viandes savoureuses et quantités suffisantes. Un poil cher"
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"Conseillé par Laura Isaaz "
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"Meilleure cote de bœuf et frites"
@aurore.s
"Une venta au milieu de la montagne, avec de la cuisine maison. Prévoir du liquide, pas de CB. "
@guesse.severine
"Perdu dans les montagnes basques et dans un cadre contemporain convivial, le restaurant se trouve au coeur la vallée d'Itxassou, non loin du célèbre Pas de Roland, aux portes de l'Espagne. L'endroit est envoûté par cette nature généreuse. Pour s'y rendre, la route dévoile à chaque instant des paysages escarpés et sauvages. Composé de grandes tables pour les familles et groupes d'amis à l'ambiance festive, vous trouverez tout de même votre place pour un tête-à-tête. La chaleur n'est pas que dans la salle du restaurant, elle est aussi dans les assiettes et dans les coeurs ! L'Asador est en fait un rituel de techniques culinaires pour cuire une viande sur un barbecue typique argentin. Vous pourrez profiter de saveurs généreuses autour de truitelles d'Iraty persillées, ou d'une xuleta de boeuf au feu de bois, frites maison et piquillos... A noter que tous les produits sont issus de la production des agriculteurs et éleveurs locaux. Petits appétits s'abstenir, car ici, c'est portions XXL."
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"Tout y est : cuisine traditionnelle, vin de Navarre et paysage basque. Le tout pour un prix très abordable."
@mcabaloue97
"Tout y est : cuisine traditionnelle, vin de Navarre et paysage basque. Le tout pour un prix très abordable."
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