La Table de Mus

La Table de Mus - Restaurant Gastronomique à Bruxelles

Situé dans le centre historique de Bruxelles, La Table de Mus, dirigée par Mustafa Duran, est un restaurant gastronomique réputé. Connu sous le nom de Mus, ce lieu propose une cuisine française moderne mettant en avant des menus élaborés autour des produits de saison. En cuisine, Kaled, le chef complice, crée des associations originales telles que le tartare de saumon à la crème aigre avec des perles de citron ou le carpaccio de Saint-Jacques servi sur un os à moelle chaud avec une sauce à la truffe. Le cabillaud dijonnaise, bien cuit mais avec une sauce un peu trop fluide et une purée tiède, montre quelques écarts par rapport à la constance habituelle du duo. Ce restaurant, mentionné dans le guide Michelin, propose une cuisine de haute qualité sans carte, adaptée à certains budgets. Les menus sont imposés, offrant des repas en quatre services. Pour un déjeuner gastronomique mémorable, La Table de Mus est à retenir. Venez découvrir l'expérience culinaire unique de ce bistro gastronomique à Bruxelles!