Ristorante All'Oro : étoilé Michelin au cœur de Rome
Fondé en 2014 par le chef Pietro, Ristorante All'Oro est rapidement devenu une référence gastronomique dans le quartier du Vantaggio à Rome. Son histoire est marquée par une volonté de revisiter la cuisine italienne avec créativité et finesse, ce qui lui a permis d'obtenir une étoile Michelin en 2024. Le chef Pietro, reconnu pour son approche innovante, propose une expérience culinaire unique, mêlant tradition et modernité, dans un cadre sophistiqué. Le restaurant se distingue par ses menus dégustation, allant de 120 à 150 euros, incluant souvent des plats de cuisine moléculaire et des revisites de classiques romains, comme la carbonara. La carte offre également des options végétariennes, appréciées pour leur originalité et leur saveur. La sélection de vins et la présentation soignée renforcent l’expérience gastronomique proposée. La décoration intérieure allie élégance minimaliste et touches contemporaines, créant une ambiance chaleureuse et raffinée. L’atmosphère du lieu invite à la découverte et à la dégustation dans un cadre à la fois chic et accueillant, parfait pour une expérience culinaire mémorable à Rome.
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"Restaurant 1⭐ avec un menu dégustation vegan ❤️"
@alyssa.biot
"Ristorante All'Oro -stella michelin menù degustazione 115/140€ -cibo illusionistico"
@1996alessia
"Una stella Michelin (2024)"
@matteom.94
"stella Michelin con Pietro particolare e buono"
@gcastiello1
"Reco du guide restos Rome beau-frère Pipo"
@syl20x
"Restaurant une étoile Michelin"
@meloches
"cucina molecolare che spesso rivisita piatti romani, riassunto di carbonara, chef stellato, parte dai 120€ e arriva ai 150€ con il vino, piazza del popolo"
@ceciliamunguira
"Michelin/ Menù degustazione"
@ilariaricci
"1 Stella Michelin Acclamata cucina d’autore in hotel 5 stelle tra arredi attuali minimal e di classe, con menù degustazione."
@hello.rome
"Da stories Federica santini"
@edoangelone
"1 michelin star. Raffaelll di foie gras aroma creativr. Innovative dishes"
@sofialopezt