Hotel restaurant de la gare

Hotel restaurant de la gare

15 Avenue de la Gare, 63600 Ambert, France

https://www.restauranthoteldelagareambert.com/
+33473820027
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#Cuisine française

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Les bons plans restos

Les bons plans restos

Ce restaurant est une belle surprise. Son chef, Lionel Marchepoil, est passé par les cuisines de Jean-Yves Bath, étoilé au Guide Michelin, François Chalut, Toque d'Auvergne, ou encore Régis Marcon, à Saint-Bonnet-le-Froid. La carte se concentre autour de quelques spécialités locales, comme pour mieux les mettre en valeur : tripoux auvergnat sauce marchand de vin, entrecôte à la sauce fourme d'Ambert, ou encore plat de charcuterie truffade. Un régal. Deuxième service, s'il vous plaît !

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