Said el Abu Lafia and Sons Pita Bakery

Said el Abu Lafia and Sons Pita Bakery, Tel-Aviv

Fondée en 1879, Said el Abu Lafia and Sons Pita Bakery est une institution située dans le quartier de Jaffa, sur la rue Yefet St 7, en Israël. Cette boulangerie familiale, reconnue comme la plus ancienne de Tel-Aviv, a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s’adaptant aux goûts modernes. Depuis plus d’un siècle, elle propose une large gamme de produits, allant des pains pita frais aux pâtisseries arabes telles que les sambousak, les bagels au sésame ou encore les rugelach. La boulangerie est également appréciée pour ses spécialités de breakfast, ses pains tout chauds et ses délices sucrés, faisant d’elle un véritable point de référence pour les amateurs de bakery authentique. Son histoire riche et son savoir-faire artisanal en font un lieu incontournable pour découvrir la gastronomie locale.

L’ambiance de Said el Abu Lafia and Sons Pita Bakery reflète un mélange d’histoire et de convivialité, avec un décor simple mais chargé de souvenirs. La décoration évoque un style traditionnel arabe, créant une atmosphère chaleureuse et authentique. La boulangerie, souvent mentionnée dans des émissions comme « Somebody Feed Phil », est réputée pour ses pains pita d’exception et ses viennoiseries, qui attirent aussi bien les locaux que les touristes. Que ce soit pour un petit déjeuner, une pause gourmande ou simplement pour découvrir un lieu emblématique de Tel-Aviv, cette bakery offre une expérience authentique dans un cadre chargé d’histoire et de saveurs.