Dr Shakshuka

Dr Shakshuka : le restaurant israélien incontournable à Tel Aviv

Fondé à Tel Aviv-Yafo, dans le quartier de Jaffa, Dr Shakshuka a ouvert ses portes en 2010, sous la direction de chefs passionnés par la cuisine israélienne. Depuis ses débuts, ce restaurant s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de shakshuka, ce plat emblématique à base d'œufs et de tomate, servi dans un cadre convivial et authentique.

Spécialisé dans la cuisine israélienne, Dr Shakshuka propose une variété de plats traditionnels tels que le shawarma, le couscous, et bien sûr, sa fameuse shakshuka. Le restaurant se distingue par ses recettes authentiques, ses portions généreuses, et une ambiance qui évoque un souk oriental. Son succès repose aussi sur la qualité de ses ingrédients et la convivialité du service, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire typique.

L’atmosphère du lieu est à la fois chaleureuse et dépaysante, avec un décor évoquant l’époque ottomane, parsemé de ninnoli et d’objets anciens. La terrasse immense, souvent à l’ombre, invite à la détente, tandis que les murs décorés de photos du patron renforcent le caractère familial et authentique du restaurant. Un endroit où l’on se sent comme chez soi, pour savourer une shakshuka dans un cadre typique israélien.