Sartoria Gastronomica

Sartoria Gastronomica : Ristorante, bar et aperitivo à Bologna

Fondé en 2020, Sartoria Gastronomica est un établissement situé dans la Piazza Aldrovandi, au cœur de Bologna. Ce lieu a rapidement gagné en popularité grâce à sa cuisine traditionnelle italienne, mêlant authenticité et modernité, sous la direction de chefs passionnés. Depuis son ouverture, il s’est imposé comme un incontournable pour les amateurs de ristorante, bar et aperitivo, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et accueillant.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités variées, notamment ses paste, burger, et options végétariennes comme la panzanella vegana ou la zuppa di fagioli. Sartoria Gastronomica propose également un excellent service de colazione avec cornetti, cappuccino, et autres viennoiseries, parfait pour commencer la journée. Son menu riche et diversifié, avec des plats traditionnels et modernes, en fait un lieu idéal pour un repas entre amis ou en famille, ou pour un apéritif convivial dans une ambiance détendue.

L’ambiance de Sartoria Gastronomica est à la fois authentique et cosy, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. La terrasse extérieure, idéale en été ou au printemps, invite à profiter du beau temps dans un cadre charmant. Que ce soit pour un moment de détente autour d’un cocktail ou pour une colazione gourmande, ce lieu offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, parfaite pour découvrir la richesse culinaire de Bologna dans un cadre agréable et authentique.