MIYA Sushi-Ramen

MIYA Sushi-Ramen : restaurant japonais à Lyon

MIYA Sushi-Ramen, ouvert en 2020 par Marie et François, est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise à Lyon. Situé au 12 Rue Neuve dans le quartier des Terreaux, ce restaurant propose une expérience culinaire authentique mêlant tradition et modernité. La passion des fondateurs pour la gastronomie asiatique transparaît dans chaque plat, notamment leurs ramen savoureux et leurs sushis frais, appréciés pour leur rapport qualité-prix excellent.

Ce lieu se distingue par ses spécialités telles que les ramens au bouillon parfumé, les sushis variés, les makis, et les gyosas, tous préparés avec soin. La carte propose plusieurs menus, dont une formule du midi à 11€, permettant de découvrir un large éventail de saveurs japonaises. La qualité des ingrédients et la rapidité du service font la renommée de cet établissement, qui séduit aussi bien les locaux que les touristes.

L’ambiance de MIYA Sushi-Ramen est chaleureuse et conviviale, avec une décoration inspirée du Japon traditionnel. La décoration soignée, mêlant éléments modernes et touches japonaises, crée un cadre agréable pour un repas entre amis ou en famille. La luminosité et les détails décoratifs apportent une atmosphère cosy, propice à la détente après une journée de visite dans le centre lyonnais.