Chez Marius

Chez Marius

11 Rue de Chabrol, 75010 Paris, France

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Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

Sur la carte de visite, le dessin d’une vierge miraculeuse tenant deux bouteilles de vin, un titre « Artillerie Lourdes » et la mention « ici le vin fait des miracles »: autant dire que ce Marius aime faire le mariolle dans son osteria. Installé au flanc du marché couvert Saint-Quentin, à la place de l’ancien Enchotte, il a construit un faux vrai décor de bistrot ancien (les grands miroirs au mercure), gardé quelques éléments tombés d’un vide-grenier (la tête de sanglier naturalisée) et magnifié son choix de vins (la « carte », faite de plaquettes amovibles au lettrage graphique, couvre tout un mur). Au déjeuner, des propositions simples, un choix réduit, des prix « miraculeux »; le soir, une ardoise affirmant son goût pour les abats et la cuisine italienne.

PARIS GOURMAND

PARIS GOURMAND

L'Enchotte s'est envolé pour laisser sa place à Chez Marius, un bar à manger méditerranéen à la cave bien fournie. Le style très rétro de l'adresse attire le voisinage peu habitué au cadre des années 1930, il faut dire que cela donne à l'établissement un sacré charme. Outre le décor, c'est grâce au service que l'on a envie de venir (et d'y revenir !) : professionnel, rapide et souriant, il a tout pour plaire. Ce troquet transalpin a mis au centre de sa carte des breuvages bien sous tout rapport et des grignotages pleins de saveurs. A la carte c'est un défilé de combinaisons ensoleillées : bruschetta à l'ail noir et au pecorino, gouttière d'os à moelle, aubergine au four et sa ricotta, oignon cuit au fromage, ananas flambé au pastis fait maison... Le soir on embrasse la mode des tapas armé d'une bonne référence.

 FRINGAL

FRINGAL

Bistrot

Rock'N'Fiocc

Rock'N'Fiocc

pia_mbd

pia_mbd

Mon Paname 🍽🍷

Mon Paname 🍽🍷

Ce qu'en disent les utilisateurs

Fooding Bistrot Assiettes 12-23€

@moreaux.mathilde

Restaurants tapas améliorés français italien viet

@cassarino.ophelie

Déjeuner: carte en mode tapas de bistro revisités, originaux et excellents (tartare de boeuf et os à moelle, huitre en ceviche, pates aux broccolinis, sardines courges…) Tous ces plats tapas sont entre 11-16€ (20€ pour le tartare) Carte des vins géniale et très originale

@alixmireur10

Mention spéciale pour les milanaises de cèpes et le pain perdu à se damner

@zazaxx73

Plats excellents mais service pitoyable

@lino40

Patron Dimitri (ex Covino Venise). Produits et cuisine Topissimes. Ambiance décontractée. Hyper sympa et délicieux.

@agathe_in_paris

Conseillé par Alex Toumar Bons vins

@summerfestsgrp

bistronomie, cuisine conviviale, bonne formule midi

@alicejanda

Italien Pancetta (bacon) poitrine cochon fumée et adfinée

@sblanchard2

Chez Marius, le bistrot franco-italien où, à la carte, la bruschetta au pâté toscan cohabite avec l'assiette XXL de saucisse et haricots blancs. Côté desserts, le cannoli ricotta, amandes et chocolat est à tomber.

@ruff_pupil

Bistrot franco italien. À tester en dessert le cannelloni ricotta amande

@where.canieat

Petites assiettes (prix moyen 12euros) à partager ou pas. Plats savoureux, aliments simples et variés. Grand choix de vin. Gérant très sympa. Ambiance décontractée.

@sarahema164

Restaurant de bons vivants : petits plats typiques français

@p.bourde

artichauds, burata, plateau de fromage et poire pochée avec pups,Picx, Alicia, Manach et loulou

@la.selenite

Osteteria italienne / française.

@victtoriaa

Bistrot franco-italien de dingue

@chloe.brandt

canoli ricotta amande chocolat et bruscetta au pâte toscan

@lauramaillottecher

Chez Marius, le bistrot franco-italien où, à la carte, la bruschetta au pâté toscan cohabite avec l'assiette XXL de saucisse et haricots blancs. Côté desserts, le cannoli ricotta, amandes et chocolat est à tomber. 11, rue de Chabrol, 75010 Paris,

@fgfr78rx6w

Osteria Bonne carte des vins Tapas méditerranéens Service sympa et décontracté Testé pour vous : saucisse aux herbes et pommes de terre au four, parillade de la mer, poulpe et purée de haricots au romarin, brioche perdue

@lucie.leforestier

Reco de Floriane : essaye r celle avec burrata

@pandore

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