Chez Marius
Chez Marius Chez Marius Chez Marius

Chez Marius - Trattoria italienne et vins nature à côté de la gare de l’Est

Chez Marius est un restaurant franco-italien, un bistrot à l'ambiance bistrot années 30, avec une carte énorme de vins nature. Le chef vénitien propose des plats traditionnels italiens tels que le vitello tonnato, la pasta al pomodoro et le foie de veau à la vénitienne. Le soir, place aux assiettes à partager, à prix raisonnables. Le tartare sur os à moelle est à tester absolument. Les plats sont excellents, mais le service peut parfois être pitoyable. La carte des vins est géniale et très originale, avec des portions généreuses. Mention spéciale pour les milanaises de cèpes et le pain perdu à se damner. Chez Marius est une cantine italienne testée avec Sarah, recommandée par Odile Song et Anne Belle. Penser à réserver car c'est une adresse très prisée. Fermé le dimanche et le lundi.

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3 722 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Italien #Bistrot #Français #Vin
Ce qu'en disent les utilisateurs

"fait de la bagna cauda. vin natures. vinification !"

@hugues.perciedusert

"Plats a partager, changement de carte régulière, a faire entre potes. Serveurs imbus "

@arnaud.soubiron

"on va deguster paris , en mode bonne franquette mais italien : à l'air tres cool. beaucoup d'abats etc"

@noevk

"Très beau cadre et carte intéressante, un peu plus coûteux, pour certaines occasions"

@hguillaumes

"langoustines, pasta, pana cotta"

@tino_19

"restaurant avec plats français, italiens et japonais, pas chers (reco de Joffrey)"

@bidonvincent1996

"Apparemment les meilleurs pâtes de Paris selon le gérant de Røst ( Milan )"

@ugobnzt

"Cuisine italienne/japonaise Esprit bistrot français "

@salomemoreau

"Plats traditionnels Viandes Pas de site "

@milla.chsrn

"Bistrot français gourmand,généreux et très bon "

@bendox

"Italien conseillé par FR Gaudry"

@marierlt

"Très bon resto italien mais un peu cher"

@lilyj

"Plats mix français / italien Plutôt à partager Grosse carte de vin nature "

@jeremybouvet1

"Terrine très bonne, la carte change souvent "

@antoine.ro

"Quand simplicité rime avec efficacité "

@zermatip

"superbe petite adresse italio-française. bistro simple et sans chichi. plat à partager délicieux. Tatare d'Angus servit sur un os a moelle à tomber. cuisine généreuse. il faut tester la brioche perdue. carte de vin nature superbe ! Ambiance sympathique avec le patron qui raconte des anecdotes. "

@poloneill

"11, rue de Chabrol, Paris 10e l Tél. : 01 45 80 46 27 l M° Gare-de-l’Est l Carte : 30-50 € l 12h-15h, 18h30-1h du matin l Fermé dimanche, lundi Ce fut jadis l’Enchotte, un bistrot à l’ancienne face au marché Saint-Martin, avec sa haute façade, son monte-charge de 1903, son bar-comptoir. Yannick Aubrée, qui a racheté Chez Casimir non loin de là, a fait de ce rade de toujours un lieu à part. La carte des vins murale, avec inscriptions joyeuses, et les tables couvertes de nappes à carreaux rouges donnent le ton de l’ambiance parigote. La cuisine est, elle, néo-vénitienne et le lieu se veut « osteria ». Explication : le chef se nomme Dimitri Gris. Et ce natif des Dolomites qu’on vit jadis au Covino à Venise joue une partition délicate qui mêle les saveurs de la Botte à celle du bistrot à la française. Au programme, des saveurs de la terre et de la mer, rappelant celles de la lagune, comme le délicat sauté de coques, moules et palourdes, les gnocchi maison à l’araignée de mer et tomate, la riche pareillade « triton », avec la pêche modeste du jour, maquereau, vive, sar, grondin. Il y a encore l’œuf « mao », les rognons de veau à la matriciana ou les escargots bourguignons. Cela vibre, émeut, et côté vins, on fait dans le bon et le savoureux, avec le bordeaux blanc sec Château de Piote ou le séducteur nero d’avola bio de Sicile Centopassi. Les desserts, un peu paresseux, se goûtent tout seuls, comme le roulé à la mangue et le tiramisu. Mais on pardonne tout à cette maison de cœur, à l’ambiance jeune amicale et complice. Prix doux pour un moment de bonheur."

@gdelusigny

"Se décrit comme « tradi/funky »"

@yanisslaglisse

"Tester le tartare de boeuf sur os à Moelle !!"

@paulo.elcuisto

"Tout ce qu'on peut attendre d'un bon bistrot !"

@ariansnr

"Restaurant italien cuisine du marché excellent! Sympathique et convivial! "

@lulu_pf

"https://lefooding.com/restaurants/chez-marius"

@patricericher

"Quelques classiques : (vitello tonnato, pasta al pomodoro, foie de veau à la vénitienne) au milieu d'une ardoise néo-bistrot. Très belle sélection de vins nature."

@paulinef1410

"Petit resto bar à vins comme on les aime. Vins natures "

@behrbehr

"Chef vénitien Vitello tonnato, pasta al pomodoro, foie de veau à la vénitienne "

@mademoiselle_anja_r

"franco-italien tradi funky"

@chachkar

"https://sortir.telerama.fr/paris/lieux/restos/chez-marius,n6130618.php"

@francois.ace

"Très cool et bon mais pas très veggie friendly "

@leclercqbasilia4

"CHEZ MARIUS (10°) Délicieuse cuisine Chez Marius, c'est le bistrot comme on le rêve, nappes à carreaux rouges et blancs, décor rustique pour une ambiance authen- tique. Dans les assiettes, on mise sur une cuisine bien pensée, savoureuse et diablement alléchante. Il y a quelques jours, superbes linguine aux palourdes (22 euros); délicieuses sardines grillées et chicorée (15 euros). En dessert, on reste dans la même veine gourmande: crème brûlée au jasmin (9 euros). Une vraie régalade. Chez Marius, 11, rue de Chabrol (10"). Fermé dimanche et lundi. À la carte, comptez 30 euros environ (hb). Tél.: 01 45 80 4627."

@jg.chomet

"Fooding Bistrot Assiettes 12-23€ "

@moreaux.mathilde

"Restaurants tapas améliorés français italien viet"

@cassarino.ophelie

"Déjeuner: carte en mode tapas de bistro revisités, originaux et excellents (tartare de boeuf et os à moelle, huitre en ceviche, pates aux broccolinis, sardines courges…) Tous ces plats tapas sont entre 11-16€ (20€ pour le tartare) Carte des vins géniale et très originale"

@alixmireur10

"Mention spéciale pour les milanaises de cèpes et le pain perdu à se damner"

@zazaxx73

"Plats excellents mais service pitoyable "

@lino40

"Patron Dimitri (ex Covino Venise). Produits et cuisine Topissimes. Ambiance décontractée. Hyper sympa et délicieux."

@agathe_in_paris

"Conseillé par Alex Toumar Bons vins"

@summerfestsgrp

"Brioche perdue on Point ! "

@afropeps

"bistronomie, cuisine conviviale, bonne formule midi"

@alicejanda

"Italien Pancetta (bacon) poitrine cochon fumée et adfinée "

@sblanchard2

"Chez Marius, le bistrot franco-italien où, à la carte, la bruschetta au pâté toscan cohabite avec l'assiette XXL de saucisse et haricots blancs. Côté desserts, le cannoli ricotta, amandes et chocolat est à tomber. "

@ruff_pupil

"Bistrot franco italien. À tester en dessert le cannelloni ricotta amande "

@where.canieat

"Petites assiettes (prix moyen 12euros) à partager ou pas. Plats savoureux, aliments simples et variés. Grand choix de vin. Gérant très sympa. Ambiance décontractée."

@sarahema164

Approuvé par 6 partenaires officiels
certified badge Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

@guidelebey

3724followers 331places
"Sur la carte de visite, le dessin d’une vierge miraculeuse tenant deux bouteilles de vin, un titre « Artillerie Lourdes » et la mention « ici le vin fait des miracles »: autant dire que ce Marius aime faire le mariolle dans son osteria. Installé au flanc du marché couvert Saint-Quentin, à la place de l’ancien Enchotte, il a construit un faux vrai décor de bistrot ancien (les grands miroirs au mercure), gardé quelques éléments tombés d’un vide-grenier (la tête de sanglier naturalisée) et magnifié son choix de vins (la « carte », faite de plaquettes amovibles au lettrage graphique, couvre tout un mur). Au déjeuner, des propositions simples, un choix réduit, des prix « miraculeux »; le soir, une ardoise affirmant son goût pour les abats et la cuisine italienne."
certified badge  FRINGAL

FRINGAL

@fringal.food

2402followers 1779places
"Bistrot "
certified badge PARIS GOURMAND

PARIS GOURMAND

@petitfute

1773followers 596places
"L'Enchotte s'est envolé pour laisser sa place à Chez Marius, un bar à manger méditerranéen à la cave bien fournie. Le style très rétro de l'adresse attire le voisinage peu habitué au cadre des années 1930, il faut dire que cela donne à l'établissement un sacré charme. Outre le décor, c'est grâce au service que l'on a envie de venir (et d'y revenir !) : professionnel, rapide et souriant, il a tout pour plaire. Ce troquet transalpin a mis au centre de sa carte des breuvages bien sous tout rapport et des grignotages pleins de saveurs. A la carte c'est un défilé de combinaisons ensoleillées : bruschetta à l'ail noir et au pecorino, gouttière d'os à moelle, aubergine au four et sa ricotta, oignon cuit au fromage, ananas flambé au pastis fait maison... Le soir on embrasse la mode des tapas armé d'une bonne référence."
certified badge Rock'N'Fiocc

Rock'N'Fiocc

@rockandfiocc

40183followers 2904places
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pia_mbd

@pia_mbd

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Mon Paname 🍽🍷

@mon_paname

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