Muqam, restaurant ouïghour halal à Paris 9
Muqam, ouvert en 2022, est un restaurant ouïghour situé au 36 Rue de Trévise dans le quartier de Pigalle à Paris. Fondé par une équipe passionnée, il offre une immersion dans la cuisine du Xinjiang, région du nord-ouest de la Chine, célèbre pour ses saveurs épicées et ses plats généreux. Ce lieu est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine asiatique authentique, notamment pour ses brochettes halal de bœuf, d’agneau ou de poulet marinées aux épices, ainsi que ses nouilles faites maison et le célèbre dapanji, un poulet mijoté aux pommes de terre. La qualité des plats, la fraîcheur des ingrédients et le respect des traditions en font une adresse incontournable pour les gourmets en quête d’authenticité. Muqam se distingue également par ses prix abordables, avec des plats autour de 15-18 euros, et sa réputation de proposer une cuisine ouïghour halal savoureuse et généreuse.
L’ambiance du restaurant est chaleureuse et conviviale, avec un décor simple mais authentique qui rappelle la province du Xinjiang. La décoration évoque subtilement l’univers ouïghour, créant une atmosphère accueillante où l’on se sent comme en voyage. La patronne, très sympathique, contribue à une expérience agréable, renforçant le sentiment de convivialité. Muqam est un lieu où l’on vient avant tout pour savourer une cuisine ouïghour halal de qualité, dans un cadre dépaysant et authentique, sans prétention mais avec beaucoup de cœur. Une adresse à découvrir pour tous ceux qui souhaitent explorer la richesse de la gastronomie asiatique dans un cadre parisien authentique.
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Sorties Paris
@sorties.paris
"🥰 Restaurant Ouïghour https://www.instagram.com/reel/C8uWktwN-hU/?igsh=MWZqY2h0ZHVhOTY2Yg=="


Spicy Noémie
@spicynoemie
"Délicieux restau familial Ouïghour à découvrir absolument 🎥 Ma review complète en vidéo est juste ici : https://www.instagram.com/reel/Cri-MHAIlDG/?igshid=MzY1NDJmNzMyNQ=="


Alex Laporte
@lapuertaontheroad
"Belle découverte de la cuisine ouïghoure."


Take Your Seat 😋 by Kenza
@_takeyourseat_
"Yi recommendations "


Jade Sofatjade
@sofatjade


Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis

Mélanie Profillet
@melaniepr


"Service : Trop des bons Nourriture : Viande, incroyable, nouilles, bref parfait, les brochettes mamae Prix : Quelques plats chers mais vaut le coup,"
@clydect
"Restaurant Ouïghours ( liberez les ) elle va sur kiffer "
@nicochunk92
"Délicieux mais vazy moins en moins de quantité "
@ellixtchi_
"Plats asiatiques savoureux. Mention spéciale pour les Samsa (beignet fourré a la viande). On en a eu pour entrée + plat + dessert pour 30 euros."
@zineb.akram
"4,5 Google resto ouïgours. "
@jin.catherine
"un peu salé. les brochettes sont bons "
@hai.ha.tran
"Nourriture excellent, ++ Toho qordaq, Gurush qoruma "
@mariedilani.ja
"Gaudry - On va déguster Paris - 2022 - CHINESE (Xinjiang) - Cette institution propose des spécialités ouïghoures (nord-ouest de la Chine). On vient pour les brochettes d'agneau au cumin, les plats de nouilles faites maison ou encore l'emblématique dapanji, un plat de poulet mijoté avec des pommes de terre, des poivrons et une dizaine d'épices."
@chantelac
"Cuisine du Xinjiang. mordre dans des kawap, brochettes halal de bœuf, agneau ou poulet, marinées aux épices puis grillées, et aspirer des pâtes de froment appelées leghman. On dit que ce sont celles que Marco Polo a ramenées en Italie !"
@dominiquequere
"restaurant ouïghours reco de Emma "
@neyrelle.bernollin
"Spécialité : Cuisine ouïghour"
@hunteroro
"Un cadre qui laisse à désirer mais on y vient pas pour les caméras. Assiettes super bonnes et peu chères. Il faut aimer les épices ! "
@maiwenchio
"Le soir en semaine il faut compter un peu d'attente avant d'être servi mais personnel très serviable. le mieux est de réserver pour être sûr d'avoir une table!"
@fifinaoui
"resto ouighour (le pref de Ryan)"
@m3g4__
"du peuple ouïghour turcophone originaire de Chine et du Kazakhstan bien noté "
@thalie0203
"Specialités Ouïghours Sympa tester d’autres spécialités "
@vic1412
"Ouighour avec Anaïs antho et sey"
@mc.van
"Grave envie de tester !! https://www.instagram.com/reel/C5gaQoUtWUS/?igsh=ZDZhZmRpYzZibzNo"
@ramytemim
"Cuisine Ouïghours spicy spicy !! Très bon accueil ! "
@martin.ruelle
"Delicious Ouigour restaurant 🩷"
@laet_sam
"Ouïghour en face du théâtre "
@fannyfntn22
"Restaurant Ouïgoure halal Insta "
@anttdu02
"Pour une première immersion en terre ouïghoure, on a complètement été conquise par cette cuisine cosmopolite et généreuse, dans laquelle nous avons été extrêmement bien accueillies par l’équipe 👩🏻"
@pichutte
"https://vm.tiktok.com/ZGeoYHPms/"
@mirak958
"On a eu un GROS GROS coup de cœur ❤️🔥❤️🔥récemment et voici l’adresse en question!! Connais-tu la cuisine ouïghoure?? Si tu aimes une cuisine unique remplie d’épices et de saveur, vas vite goûter ce restaurant qui nous a régalé et qu’on mets direct dans notre top 10 de Paris. ¡¡¡ UN MUST DO !!!"
@my.foodbuddy
"resto Ouïgours plat à partir de 15€ option végétarienne "
@cece.letoux
"Specialité ouighour Jai pas trop vu d’options vege (à verifier) Miam miam miam ~15-20€"
@emmmrtn
"https://www.instagram.com/reel/C8uWktwN-hU/?igsh=ZnZjdTBodDg3cmFs Restaurant ouigour genereux Brochette "
@martinresto
"https://www.instagram.com/p/C5gaQoUtWUS/"
@aurelioconf
"restaurant ouigour. plats de pâtes en sauce."
@ozsoso007
"spécialités ouïghours, a l'air super bon!!!"
@margfhm
"Spécialité ouïghours Mixe de plusieurs inspiration Ca a l'air délicieux "
@carofrnr
"Restaurant ouighour vu sur insta "
@mallore
"Spécialités ouighoures maisons "
@thuillier.antoine
"Restaurant bien noté de cuisine Ouïghour"
@antoinedelage
"Toho qordak 👌 Grandes portions "
@zina.salim
"1 plat testé, un peu simple. Y retourner "
@chameaul
"Restaurant convivial de spécialités Ouïghoures. La cuisine est authentique, et les saveurs hors du commun. Tout est parfaitement cuit et assaisonné parfaitement, le piment est justement dosé. Le décor est familial et local, ce lieu est comme une petite enclave, le temps d'un repas on se croirait ailleurs. !!: Penser à réserver"
@evavae
"Restaurant Ouïghour ça a l'air cool et bon"
@quentinhom
"restaurant Ouïghour, ça a l'air très bon "
@oulavvv
"Restaurant Ouïgours à tester"
@marion_aoi
"Reco Guide Ultime https://www.instagram.com/reel/C5gaQoUtWUS/?igsh=amQwNmFuMnoxMHI="
@pandore
"https://vm.tiktok.com/ZGemEK4Rt/ Restaurant Ouighour"
@pancho.not.poncho
"les plats ont l'air trop boons"
@carla.lagardere
"Restaurant ouïghour avec des plats de 12€ à 17€. Des spécialités à mi chemin entre la Turquie et la Chine (mea culpa d’avoir mis le tag Chinois) "
@anais_b
"Prendre le plat famous a base de patate et poulet"
@ghallb
"Ouïghour le guide ultime (tester brochettes d'agneau et le plat de pâtes qui est la spécialité)"
@dartagnan2.0
"Un rarissime et délicieux resto ouïghour !!"
@kwidhaom
"Cuisine ouïgour ça a l’air incrooyable"
@ceskifslurp
"Restaurant de spécialités Ouïgoures Fait maison"
@super_merlin
"Restaurant typique ouighour Recommandé par le guide ultime "
@adeline_pdx
"Ouïghour : Muslim + turcophones"
@jaimelemiel
"Restaurant ouighour, donc mélange de cultures (Asie/Turcophones/musulmans) https://www.instagram.com/reel/C5gaQoUtWUS/?igsh=eGNiZHVuZ2pqMXVq"
@ambre.lethier
"Restaurant de spécialités Ouïghours "
@davidjia
"Un petit geste pour ma planète "
@timotim
"Restaurant Ouïgoure halal Insta "
@gosse.bo.du002
"Resto ouighour. Nouilles ~16€. "
@chl.jn
"Spécialités ouïghoures (nord-est de la Chine) : brochettes d’agneau au cumin, plats de nouilles maison ou emblématique dapanji, plat de poulet mijotés avec des pommes de terre, poivrons et dizaine d’épices"
@fallerpas93
"Bon restaurant Ouïghour. dépaysant plat testé ressemblant à un ramen mais viande bouillie. "
@zanin
"Resto ouïgour Brochette agneau "
@chloe.pannecoucke
"Delicieux restaurant ouighour"
@zqv5c7drbx7
"Restaurant préféré de lucas, copieux, épicé"
@matoumatou76
"Incroyable. dépaysant, une belle découverte. tres authentique, copieux, cuisine familiale"
@potatoes
"Resto ouighour Nouilles faites maison Plat un peu épicé Arrivée froid "
@maelle.p
"Embarquement pour la province du Xinjiang au nord-ouest de la Chine, patrie des Ouïghours ! Muqam est l'un des seuls représentants de cette belle cuisine mixant saveurs chinoises et turques. Au programme de l’excursion : mordre dans des kawap, brochettes halal de bœuf, agneau ou poulet, marinées aux épices puis grillées, et aspirer des pâtes de froment appelées leghman. On dit que ce sont celles que Marco Polo a ramenées en Italie ! J’en ai eu pour 18,50€ avec entrée + plat"
@jmpit
"Cuisine ouighour ! Sinno-ottomane"
@rubss
"15 meilleurs chinois de Paris Kawap, brochettes halal de bœuf, agneau ou poulet, marinées aux épices puis grillées Pâtes de froment appelées leghman"
@herve.bonniot
"Plat au poulet épicé avec pâtes (qolaq) testé, très bon"
@zuleyha
"restaurant de spécialités Ouïghoures"
@tofukuo
"Ouighour et franchement jai pas aime du tout mdr, spicy a faire pleurer "
@bobodu11
"Portion généreuse, cuisine atypique à essayer ! "
@saravioli
"Je crois une fondue aux aubergines 🍆 mythique, à revoir pour vérifier 🤔"
@loicnb
"Chinois de Xinjiang Spécialités ouïgours Dapanji "
@durr.fred
"羊肉串好吃 就是没有肥的部分 拉条子超级好吃 面条很劲道 凉拌面皮基本水准 大牌羊肉单吃好咸 陪着面条好点"
@lizhijing051
"ouighour attention épicé est très épicé "
@emmyblablou
"15/20 €. Très bonnes nouilles "
@samy.kaci
"tres bon leur spécialité, epicé et deco stylee"
@haunkie
"Spécialités ouïghoures A tester : Dapanji"
@mademoiselle_anja_r
"Restaurant Ouïghours très bon "
@clarapinhede
"Plats consistants et épicés ! Pas cher pour la quantité "
@chloediguet
"très sympa, prix très abordables"
@charlenebnm
"Gastronomie ouïgour (pâtes forme carrée,) prix raisonnable. Plats consistants. Reco de Colette. "
@didi.jamen66
"Testé en avril 2023 avec mon amoureux préféré Basqan leghmen, Polo et tugulma. Agneau haché et petites crêpes, riz au bœuf et raisins secs et nouilles longues et larges et boeuf"
@chiko
"Embarquement pour la province du Xinjiang au nord-ouest de la Chine, patrie des Ouïghours ! Muqam est l'un des seuls représentants de cette belle cuisine mixant saveurs chinoises et turques. Au programme de l’excursion : mordre dans des kawap, brochettes halal de bœuf, agneau ou poulet, marinées aux épices puis grillées, et aspirer des pâtes de froment appelées leghman. On dit que ce sont celles que Marco Polo a ramenées en Italie !"
@juliusspider242
"Deuxième resto ouïghour ( je préfère l’autre perso ) "
@chahinese.baghdad
"Bonne adresse de cuisine ouighour"
@baranckg