L'Hotel du Collectionneur

Le Collectionneur : restaurant, bar et hôtel à Paris

Le Collectionneur, situé au 57 Rue de Courcelles dans le quartier des Champs-Élysées, a ouvert ses portes en 2020. Fondé par une équipe passionnée, cet établissement allie convivialité et sophistication pour offrir une expérience parisienne authentique. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de détente.

Ce restaurant, bar et hôtel propose une cuisine inventive avec des spécialités françaises et des accents japonais subtils, mettant en avant des plats créatifs et authentiques. Le lieu est également réputé pour ses cocktails variés, avec des prix oscillant entre 18 et 22 euros, parfaits pour un afterwork ou un apéritif. La terrasse est idéale pour profiter d’un brunch dominical ou d’un moment en plein air, dans un cadre élégant et cosy.

L’ambiance du Collectionneur se distingue par son décor raffiné, avec des alcôves, des canapés en velours vert et une décoration soignée qui invite à la détente. L’atmosphère chaleureuse et sophistiquée en fait un endroit parfait pour boire un verre après le travail ou pour un repas entre amis. Un lieu où se mêlent style, confort et convivialité, dans un cadre parisien chic et accueillant.